乾隆年间,端午节要摆粽子供、设“粽席”,表示人与神共同享用美味粽子。* `: S3 @) ?& z& m
3 {" g4 @2 E N' C T3 Y$ R9 j端午节当天,宫中几乎不吃别的东西,用膳全部是吃粽子,所以叫“粽席”。 7 f: m! I8 f( n7 S2 W. i+ o* l% W/ u$ p A# `2 {( G# D3 N. d- z) A
据乾隆十八年的膳单记载,当年乾隆皇帝膳桌上有1276个粽子,) @; C8 u: |: Z. N, m8 v u! O
皇后寒碜点,只有400个, ! h6 }5 T( R3 Z8 i* L) M其它小三 二奶啥的,共计650个。