 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
作者：阿比
0 C8 p) [5 p. J+ f0 \ R3 H
4 {) U; p$ X5 Y$ j( r# l0 P* [+ D* D最近玉林狗肉节在国际上引起了不小的争议，中国人吃狗肉的行为受到众多动物保护者的反对和谴责。但事实上，食用狗肉的现象并不是只存在于中国，吃狗肉在加拿大也并没有被明令禁止。但是期待狗肉出现在Costco的冷冻库里，则还需要一段时间。
% I, ~4 D4 |/ a0 o0 s8 ~0 M; |7 x4 {
8 r/ D( p, ]: X9 e& E* D3 X
$ u( f. o N u1 A$ V+ W! `# r在2003年，阿尔伯塔的一家中国餐厅冷冻库里就发现了4只狗的尸体。尽管这让当地的卫生官员感到很厌恶，但他们同时也不得不表示说目前并没有法律禁止食用狗肉。
8 _& n3 O7 Z3 [; U% p' X0 q1 [+ u6 S7 ~1 {* e6 {* D
A3 ?% I$ u5 r% e( R' @# f7 K9 Z
就此事阿省卫生厅官员Nelson Fok表示说：“虽然吃狗肉并不犯法，但是要搬上餐桌则需要经过严格的检查。” + l$ R% y0 w, s4 P
1 c2 @* a6 I4 ^2 S5 s) w- B! L
( {& G% m( ^, y- A! J( d$ C7 b y. z( }* i' j
$ f: J) f- `2 F6 p1 i) A
+ _+ d, t' L. J& U- u
在加拿大，屠宰动物作为食物是需要省级执照的；同时，肉制品工厂经营也需要执照。 ( f2 ?! g1 L* k! U' z5 s8 V6 z2 m
) H: G: ?( h2 J4 }
# `% h. w, U3 f' u' {" _
农业、食品和农村事务司的发言人Susin Micallef表示，肉制品工厂需要获得执照才可以生产狗肉，其生产的狗肉必须被证明是符合食用标准的肉类。
" _- O! s3 J+ y$ a: j# d
0 i3 O& v+ E7 P% ?8 X) f7 {+ ]. y) u( J5 @) Q& V% g0 l8 u; \
食用动物（Food Animal）的定义是“被圈养的哺乳动物或者鸟类，其肉或肉副产品是用来被人类消费的，但不包含捕获的猎物。”
R# E0 V# F1 t4 n' V* l" o1 E/ L4 C* T+ e% k
6 |: W6 F4 M1 z: N3 ?
按照此定义，如果想要为售卖狗肉获得执照，则需要证明这些狗圈养的目的就是为了上桌作为人类的食物的，而不是作为宠物。 ( b; p' D! J! \4 g. ?% Z8 h
$ }5 V. U, N! z8 I9 l4 F7 d
p% p( _% H, S- Q; Q5 RMicallef表示说目前没有工厂获得了生产和售卖狗肉的省级执照。 `" ]) L8 G# }
) y/ f- n" f/ i8 F, c& X! E3 ?. B
$ \# U! _1 Z0 [* q$ w6 h加拿大食品检验局为肉类检查设置了全国性标准，同时也负责管理肉类进口。根据目前的规定，狗肉并不在属于禁止进口的肉类。* U$ o+ {- S6 ~% p; [1 V2 F& }
* H* \7 _. m( B
" ~! U' q* {2 `# y; S9 R& T |
|
狗仔卡
发表于 2015-6-26 11:58
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-6-26 21:06
