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犒劳自己23-东洋料理

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 15:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
今天是货真价实的实时报道,刚刚吃完就上来发贴了,不好意思,没得馋了! p3 \7 h2 l8 ^" g! K& u

& ^  T2 B- j! f6 R' q看了这些食材,估计能猜到是做什么了
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:47 | 显示全部楼层
先上一张正片,再接着了食材
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:52 | 显示全部楼层
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。" T( A3 ]9 I5 g/ i; ^
8 z+ F3 p0 m4 G. B; F
我陪了白萝卜做的花4 j) t! {. n; ?7 u% n! J, J8 M  b' m
0 t! E0 P0 Z* D+ Y% _4 ?
光惦记着大鱼子了,看见小鱼子也忘了拿了,结果加州卷上光秃秃的,呵呵
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 15:53 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单
1 I# E9 d& j, y6 d# W0 L$ J
鲜花(79) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:18 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:53* U7 y" S& {5 k- b2 R
这里要数鳗鱼寿司做起来最简单

: p( K& {5 L; l* h* Xwhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?
理袁律师事务所
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 17:44 | 显示全部楼层
强烈要求逞饭
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 18:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
lz好会享受生活。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:15 | 显示全部楼层
Stethoscope 发表于 2015-7-2 18:18
/ G) P% e/ G0 {* cwhere can we buy 鳗鱼? and how to say it in English?

# h; y- V- n. U3 W7 T6 Y- O鳗鱼 是 eel
& h% u- \' ~5 ^. U' |( d0 O/ g; R) o0 \1 c% o. k' z7 D; e4 E
大童话 或者 超级店 都能找到 听装的,味道还不错

鲜花鸡蛋

Stethoscope  在2015-7-2 19:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:20 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-2 18:44  q# T$ d" G9 k$ ^
强烈要求逞饭

* N( L$ Q  t4 V! P" Q来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:22 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
数数鱼 发表于 2015-7-2 19:024 K( M* d0 q( s* F; a6 E* I* S
lz好会享受生活。
- p, v. A7 ^9 h* ?4 c( l3 o5 [
谢谢,这么好的天其实出去玩更爽
老柳教车
鲜花(109) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
這分明是專業學習過的,這麼會做。8 z( J5 R5 O' E% G+ V' q
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:30 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 20:209 a$ e- C; T" l& J* x) J2 i; E
来蹭呀,晚点了,哈哈哈,这么清爽的吃食,早就被一扫光了
% J) a2 [8 |  a2 m  I
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:41 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Tee 发表于 2015-7-2 20:30
8 O/ V: z9 `2 d8 b: P這分明是專業學習過的,這麼會做。

3 P+ p' B0 o5 w( N8 k" [9 [好多年不做了,手很生了,拿什么都不顺手
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 19:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

! q4 e0 n4 o8 b, `% a
9 N! r6 @3 q1 k7 O
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:51 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 16:524 H0 C8 V! p9 S. Q2 I
虾要断筋,米饭要加糖醋盐,等等。如果有感兴趣的同学,我们可以详细聊。+ S; v) J! X! u, D1 }6 N
$ n- B" O6 d. o  i# L
我陪了白萝卜做的花

: ]7 _3 P/ C$ ]1 z秀色可餐!佩服!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 19:54 | 显示全部楼层
生可忍,熟不可忍!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:00 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
齐山 发表于 2015-7-2 20:54
) H' z" y% r" [生可忍,熟不可忍!

8 h' A1 c% O: Q# b6 A! T我是生熟都不可忍,哈哈
! w6 Y* i7 {0 E0 v( R: K4 I# P+ K& C% X8 N1 Y
年轻的时候特别偏爱生食
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:16 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 21:00
: z' d$ D( @+ V: |/ [我是生熟都不可忍,哈哈8 j0 f7 V7 T- `) n" n& ~- w. ?

, W1 G' M4 h" V( A年轻的时候特别偏爱生食

0 G: s4 S& v; T授冠以“吃货”!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 20:21 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 21:16- a, b+ r; Q! }- p. h7 ~+ l
授冠以“吃货”!
' x7 d' _# c$ b; W
领了!

鲜花鸡蛋

齐山  在2015-7-2 20:52  送朵鲜花  并说:送鲜花
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-2 20:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 齐山 于 2015-7-2 21:53 编辑
. N3 A# N; C' q' h6 X8 [* I
不紧张 发表于 2015-7-2 21:21
8 e* o1 `) u5 U/ Z1 W# w7 r' r领了!

' y/ i; X( w  o4 R正式授予“美食家”!
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 21:40 来自手机 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-2 20:51
( E* |( l% {5 y! G) M. u0 h5 {/ R秀色可餐!佩服!

+ v4 u' w2 q0 y知己啊
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 21:49 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40
6 H) r$ s2 u5 W. }知己啊

& I9 E! q) z& {8 Y我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2015-7-2 22:11 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-7-2 22:495 L4 o- X* k# A
我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳
! [& I& t' u4 o* r+ S* ^/ g
我给自己的ID比较占便宜,偷笑
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-2 22:36 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2015-7-2 23:11
2 i/ {% {' s# P- I我给自己的ID比较占便宜,偷笑

6 g/ Z+ |4 x' K! l1 U9 `! |回头有时间也帮我想一个能占便宜的 ID
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
秀色可餐 发表于 2015-7-2 22:40$ F3 j9 g" T9 w
知己啊
- o4 w& w  l; r/ J& z" @& K8 r) v
早就在猜想,此女士绝非等闲之辈!  c5 r; S/ {) o. ?5 J. V8 Z
不然,怎么可能起用如此呢称!
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 00:46 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-7-2 22:49
5 j$ Z9 Q# O7 o$ d' z* P) I1 T我白辛苦了,忙了半天,他居然佩服的是妳

+ D$ g' N* U" \1 T5 D0 P+ ]4 V还是你们,近水楼台先得月!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 09:31 | 显示全部楼层
齐山 发表于 2015-7-3 01:46
, `# o. E6 a) r7 ~" b/ b2 s% x还是你们,近水楼台先得月!

- M( n6 t( F3 j: e" g6 Q. n3 S: G* A2 @哈哈哈哈哈3 S/ w9 j6 J! o: p

2 o5 l2 z' H7 p
: X0 c" L/ I4 K1 d你这话说得容易让人浮想连篇呀。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:13 | 显示全部楼层
9 U5 b+ w7 s% G1 s4 O6 M- Q2 Q) t* w
太没同情心
' J. r( J7 D1 D  D. \/ x5 m$ m2 G" L# d% ^5 ~# z# M  W
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-7-3 16:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
退一步教教我们可以吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-7-3 22:34 | 显示全部楼层
Bing0 发表于 2015-7-3 17:33
0 b8 C. N- }1 n' V5 B, I. O8 G0 }6 @退一步教教我们可以吧
9 l# |3 e6 t; n' y1 ~! F5 Y
好啊 + ^8 M" m% F5 c

2 O+ @6 ?- J- |* ^& {, K( j6 R8 N先说说调米饭  蒸好的米饭趁热打散,大概两碗米饭需要配4调羹的白醋1调羹糖,1茶匙盐。拌匀就好了
9 M6 J$ g- N/ v1 o' Q) V! w) C* T3 r  D8 J- m* G
再说香菇 热水发好后,水不要丢掉箅到锅里,不要底子会有细沙,加酱油加白糖,放入香菇烧干收汁,切条备用
' U; b6 O) k& S2 d1 R
( N6 o# j/ o4 Z+ I牛油果 黄瓜 切条备用
3 e  {" a! p: j9 o1 `
+ b% a% C9 Y: p- n0 g- B# D+ s蟹肉碎用手捻碎加入蛋黄酱,少许盐,备用
# Y4 l" y' F3 Q) r; z+ Y% H8 H- g: W1 k
这样你就有至少三种卷可以包了。材料准备是关键,包的时候熟能生巧,多练练就好了
5 c, G6 o. ^+ L( u# R1 a* b' Q' {, c" Q5 G( B' U
试试看
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