 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 & q6 a+ h) a$ s l: m m& U8 h3 Y }
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 ( z0 T' u. _0 d! N; ^- B
% {! j8 g; v" t8 S' ]5 [医生说,她只有几个月的生命了。
, [9 p8 E- W- F' z( j% \绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 7 W; u5 J8 E$ [4 F' G
( n9 C# _1 A0 Q8 A( T5 I她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 , g# R9 P/ c( s6 t) ?0 M! }
" b3 N/ z" l. M! v$ d她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 0 f2 o' m' E, T6 Q6 H
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! ; n2 S- x" z8 E# O
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 : r- z5 ^$ W' r6 `1 o+ D" j
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 6 D( r. _ \3 c* }5 K4 U! _
2 `" q0 t0 F, `% }普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? ' i- C p( Y3 o
3 J0 l4 T" J$ Y普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 + P" Y, @4 q: q4 y; a. S
4 [' Z, X& w8 l" }9 @自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 / }$ H% @. u1 L$ z* b) | A9 ?
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 . n3 b+ Q I1 o/ L7 B# {; \) X) o
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。" j2 J0 u2 a% k: g% I8 n
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 % D7 B2 d; J0 d/ C
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: + N+ J, |2 Z- N' E! ^; e# r
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! & z, ^! K& W# X$ b0 W. X. Z
, E7 G9 p9 q, {* [- h新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 " h. |2 Z! m- g
- L' {9 j8 G2 M# k7 ^' O4 h& Y/ S他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? ( j! e2 c& k+ n! R: \# r" z
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 ; {) e$ x3 j7 c9 L4 Q- |( e
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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* q: q' y) z, x4 ]" o美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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[( F: ^( \& w+ G他的研究给人们找到了答案。 # E u, q4 x/ j7 H( b
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 . ?1 B& B- U* X9 h, V4 Y: y
/ O' O" m5 k6 V9 q( ?他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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, o* J( [/ k3 r3 x2 t n1 p一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 * x) q( s( U$ B2 r3 r
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” 7 q0 u/ }* I( G/ f: w. g9 a
. W# u& p6 W1 T- M4 }牛奶致少年儿童I型糖尿病
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6 `; q8 e) g) F% e& T! ]) _( s牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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$ E2 V2 L% F3 P& Z+ J. p# i! s' D坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 9 |6 e3 q& D/ J+ M7 X8 s+ n7 R% h
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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( p: X: ] \( \; I9 w婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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; Y6 }. a; A j* e1 u' m6 y对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 " Y; n# D% ]/ ?+ u
: }6 s. T! h: C# g+ x* h/ y) u免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 ' \" ?5 s; a" z' Q' F
2 f. N5 p; @1 \! D6 D/ a1 s. Y在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 5 F2 s) t) l5 v* k
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: N1 l8 I8 d# E. t0 O0 q9 P
' S2 @* K, ?& N如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 ; L7 z* t+ `& {) N r
6 Z5 [6 {4 `. A1 k( M# w0 W4 ]在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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# z; p1 u/ G$ G/ w, {+ _# J; I/ b坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: * f8 k: s; ^6 h5 h- Z. `
" W* K: |- @4 a+ d动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” / C7 F' V+ f0 ~4 ?; h. o: v
$ i/ r- l+ L) Y牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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8 p% w, N* o% A$ m& i7 E# G" d2 w奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
% d4 K0 i/ U- R" L/ T奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 2 U, [- B3 I6 k5 ]# [5 E8 M
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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& F2 x' f2 t* R& k: }8 `* N. S谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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- }) i g+ z0 h7 m' L牛奶越喝越缺钙 0 K9 o3 @! F8 A V5 \& s3 Q
! E% j4 K: U6 Q. Y. `这个问题可以讲两点。 # L5 k7 M# ^- {( z' y3 z
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(一)牛奶含钙并不高。 8 b2 l" E% r) \6 ?1 y2 t
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 - B( `) S$ b1 ~+ q% R
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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9 d ^9 h+ h. w在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 ' b7 C& C( e9 ^' J2 K
+ s x( ?7 ^5 c4 H$ f例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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- D3 R) j2 }7 k所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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