 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 7 x0 H% r6 o$ U. q9 m
: I/ V9 ^3 E- d8 o9 w英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。
: P% s2 \0 H. ?2 ?' j绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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: X& M7 j4 y* k$ }出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
: Q$ ]' a- k) c1 x当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 : D Y, l! U" r' ~4 K( Z
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 ( l/ h" {2 t, x+ P% a! Y8 s+ X
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? 6 |2 A$ U7 ^4 A$ z+ t
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: $ W6 Y5 \# C" z6 s6 d
8 R* a2 @5 h/ w. n牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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; B4 c" @1 g, Y: \0 {/ \+ S0 H `自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 ' |4 v: p( Z' ?( A( y' h
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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3 s3 R9 ?4 {, o3 |' y) h善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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% B% _* e2 d; k- `: Y% @网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 8 t$ l0 \# Y; B; d
3 F" ^; Y- B0 j% w3 g牛奶,会导致妇女乳腺癌! 6 B+ N* I' W6 I
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! 0 W0 R! [, M0 ]- i2 U1 }
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 8 Y, R! H3 Q& K
% p- z" K8 l" w; a他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? ( j! w4 t! i3 x( D3 _$ z
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 6 V l+ G+ |: k. y p* x: F
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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0 ?9 J; D/ h# \' W美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 6 k! q- r, ?- t5 ^) n
! M. O- j' A& f. F4 b! f$ M8 |他的研究给人们找到了答案。 * j0 F$ Q5 N- x3 b' s5 p. J
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 1 \, y! k: ~) p. P
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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5 G' l) F E2 D- h' k一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 # z" w# O) B7 \" z& K% X G
' f5 I! t/ ?1 `& L高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病
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& z% b6 I' v; U- x( L' U: S# S牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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/ }0 K& ]1 w, y8 K+ Z牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 0 h. J" y x4 O3 i1 q- }; k& D7 O
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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4 e2 u! n$ s0 A: Z4 S A/ {对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 " W# U8 v+ ?& F) z& I; H+ ]# X% y
+ a2 v( n: O, b2 t6 K& Q在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 0 I2 N! o8 P7 W5 j/ S) Z( b1 u% L0 g
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。”
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- f& U! S4 x9 m X& y针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议: : @0 j# [5 K; L# o8 n
9 ?- N% r1 A* |' j, _6 r如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 # A! r& r* f; Y5 n8 X
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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( U J1 l n6 h坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊:
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! G( Y' X! f, U* s动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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" t6 I' `$ v+ t4 Q8 {* P/ Z牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 $ a0 K w# z- }; |( B" A
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; ; k3 C% s' m& H" y* K2 K: N7 m
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 + @6 _" Y* N5 A- H7 K9 A
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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0 I3 L: S5 i5 H4 {% \我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 * P, n& E% N2 j5 m
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” 2 c, S/ t3 F/ b; h8 ?
9 ?5 i; x6 k* \1 D$ S牛奶越喝越缺钙 6 L) J ~5 c9 m4 e
5 `0 U" k2 _" d B+ Y( R, T0 x/ }这个问题可以讲两点。 $ T2 d% M0 f: S& g
, l' ]) Q( p+ o(一)牛奶含钙并不高。 3 r7 x; v: B+ s" ]8 E
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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1 ` a" [9 D% f) u0 v例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 - z, {0 A. X8 |* \. a: @
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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3 S2 I* o) i4 j7 g例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 2 ~& s' g: ^( M8 D$ B
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。
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1 \. i2 j( d; r! T& i2 w所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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