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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 6 m; |. Y2 S1 k! D& A
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 ; j b. u" f$ h. Q$ E, ^3 ^) ~# y
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医生说,她只有几个月的生命了。 1 H5 Z6 V7 V' F; _# H3 `
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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8 `1 y( g) o- s' ]9 O她决心靠自己拯救自己。 1 Y8 C5 L6 r" ~) q$ M
1 E/ @, Z _& q) W) s她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 + X# m- ?* ~/ `6 d& j! g! u0 M
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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& Y+ v& N) @* y/ I1 I% [ [出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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, o6 E( R. j9 n+ A/ g. ~. X7 l普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 8 W5 E l+ I6 y- X( d5 e4 Q
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。
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& F, p3 |$ S9 N普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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! N& f z0 E8 ]6 M f为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症?
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: 7 m0 a. W+ d! c2 A- Y
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 # W- q4 M9 b, {0 J
0 x& t5 I1 L, p, n2 j* u9 D' u自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 / H! @& w- U0 q6 i& r
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。4 Y, [9 i$ m! D0 a
6 |* i O$ A9 Q) a$ h3 F' Z! ?- c网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 ; \9 D$ Q6 ~! [0 ~0 L1 i
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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6 B" a, Z( O" _6 f* P) n, h牛奶,会导致妇女乳腺癌! # X! V+ z6 Q5 W# b* E
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 ; \6 A% n) D, g% h; J. D
) W+ i1 N- k0 j6 k `/ i他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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; l) F3 E. p0 ^/ u/ [- P y他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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k% W" W9 _# X7 v! l他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… : G+ W3 d' t3 {2 |5 A" p' c
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? 0 \9 u; H @( Y2 ~) a) o8 f2 h8 w' I
4 j4 e: N H6 h) b0 h+ V) J一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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! x$ M4 i1 U3 k6 c2 U牛奶致少年儿童I型糖尿病 ! K0 j+ V! l4 V! J& n
9 e2 d7 i2 Y- P# e: D/ k+ a; k牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 & N& _+ n" z2 Y- m
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? S+ K+ t4 ]) d" p& Y1 x0 y
5 o$ [% b* }8 \! l坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。 & A" s) U, f0 e' ^& W3 a
( x; ~) l- _. H9 C对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
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' d3 y7 _& A+ t# {/ I在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” * x9 c; T: C8 `/ _4 N7 w o/ W
h$ i6 \9 L8 f针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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' |; {; y# d* U& g1 U! _# }" l9 R如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 - G! x& ~5 k) I- k! n
9 T* J2 J) E* _4 R1 A$ h在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 3 M) _' {9 M6 N% [$ e% U
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动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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, L }) ~1 T9 X- n/ H$ Y奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
( a$ i: d6 @. `6 @, ~奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 # f- r" Q' }2 \- ~. k* V
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 : ^% t ?( b3 f: i! m- p& y
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” k9 q; _8 R: Y4 _4 O6 E
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牛奶越喝越缺钙
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2 v# n) K) t. O- H! _: \0 L这个问题可以讲两点。 + |4 Q9 t( l4 v. V2 x6 h! T; G& K
8 x1 t l/ d# Q* k- E" a(一)牛奶含钙并不高。 ( v& F- ^2 A- i" W% x+ o. e
2 x! P- s% k7 z0 m, I" o100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 6 a; e7 r" y# D
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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$ K! P/ P, F# N7 ^9 q(二)喝牛奶反而会缺钙。 7 x! O6 R p* C
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 + H* t7 ]9 G0 X& J s8 X& i C) u! w
' }- e& C5 V8 A# a# v" m4 B" X- o不喝牛奶的民族反而不缺钙。+ `7 H1 B" b6 X7 E6 R/ [+ O
& {$ }3 q& h" U+ l0 u4 D所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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