鲜花( 85) 鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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3 I3 s( `. a7 q x9 @, b医生说,她只有几个月的生命了。 - q0 a5 [( ?) p" M. @$ u& k9 o
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。 ' A* Z, _1 u+ v) t
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她决心靠自己拯救自己。
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: _ i3 x7 C/ y. G6 ?! s L0 X( ^她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 6 F# t6 }& H2 D5 ?4 S' z( Z- T( J
5 x7 X# o/ W/ @3 x y8 a出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
# R; H; x% H* m7 ~! l) a当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 * {6 c7 `$ j& W' j8 G5 k0 C
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? + Y) `/ E& x1 M' Z4 {
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普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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0 R# }. {' T8 r8 A& ~6 J! A. A8 J牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 0 \. i; R' ~& y2 m6 W) N* f% n
她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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2 }! _& s2 C/ t网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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; X; _+ r- i7 z- M2 j美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: 1 @9 V/ Q i8 `+ w& }' ~3 N( c
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牛奶,会导致妇女乳腺癌! 1 E% f7 Z( k$ `- R
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人! . K1 X! K. I+ o+ \8 [
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新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 $ z( @9 e( D9 S3 ^! x
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢?
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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3 ?5 v' U' `3 T* ~2 \0 x牛奶为何会导致多种肿瘤病变?
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。
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1 T' b, i- `% D2 d4 H5 M; F坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。 " J/ B. L$ m7 W; e; E/ g0 d
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 5 i4 n5 V" z2 V' _1 C0 ]1 [5 _$ O
: Y, K1 L5 B1 x5 v6 W哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? / R6 b1 D) G2 T" m
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 % b9 _* _$ k& E X
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。” / |0 r& E5 N9 Q0 r( r& c
5 c. t a: O9 j. s) [牛奶致少年儿童I型糖尿病 9 g: o* R0 Z+ ?$ S- L6 W; }) Y
7 h# E3 J' O$ @" H1 n牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 - b l. W) D* w, g2 H, C1 l/ M2 g
, M1 N: d- C5 {! J2 c牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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( ?- e( t) M$ c1 u坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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4 ^: z1 r0 j- H) K6 Z牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的:
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9 P/ \: W5 u* G' x% \5 K7 k婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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& u% r7 n) g0 P对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 2 ^) r5 b/ z: d' T* v) }! z
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免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 N# E( f2 k0 W1 m3 S( K9 ?
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。 % H# B& ?( x0 G" {7 z5 \
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 3 l- B: T* {& D
# d5 W* {/ |4 @, n针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 ' A; f, M/ V" S' E Y
; q" T/ b b* Q, K& p- X在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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1 S5 v" G' Z7 K. {- i坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: # b( p6 m4 Z% N% W" v) h
! P1 s9 L! B" o- j2 X动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。” $ {% ]0 c5 T, g. w' h* v
* q6 A- a% A1 R( j$ O牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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8 h- C3 K5 F: r! S+ s4 `奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗;
9 ~9 Z/ k" y: y/ N( a奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 # [3 Q) q4 R N0 d" |6 \" a) e
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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; A) h( }& Z' F1 G. M我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” & G$ b3 X4 {/ c
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牛奶越喝越缺钙
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! P+ r9 z) A7 h( W( T% O这个问题可以讲两点。
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1 m7 Z$ E/ v& r0 F(一)牛奶含钙并不高。 & N) Q+ e- U4 e+ }' _
7 W& F# [' j9 J, e7 C5 E7 R100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 : n7 t' M# r! P6 \( B
1 L1 c8 P% ]6 n: [( M/ w例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 7 u3 Q2 U+ f2 f7 k# \
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 + G9 N6 w# p3 ~9 \
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 ) ^- ]' g0 ?7 ^7 c6 `/ H' c
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(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 ' D3 |# L& g0 b p. Y( z( n1 b6 B+ {
$ }7 e4 ]7 Q; V$ M: V不喝牛奶的民族反而不缺钙。/ c; T% a$ C$ ]7 X
! X, E/ p6 ^$ u, E) L3 A7 O5 U所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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