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“晚餐”影响你的体重和寿命!) d, o2 ] j+ f8 l) D# v0 V# s, ~
6 c& c* A u) z3 s7 q5 h 一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。* j ~2 F$ y3 g5 _9 O' M
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。4 t& T1 i2 X% x
0 O# w* J( u9 j' W 1.晚餐与肥胖
/ O) y! M) {$ k2 D3 m- t8 {1 k% K* u 据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
% o) B3 E4 j' |- z; q! \9 `7 y2 | 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。1 a9 t/ a7 N8 _! ~ T& s6 d
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2.晚餐与糖尿病
. `! G+ h6 l5 f5 h6 t 长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。) F' p5 V4 _( z. y# [- y6 ^" n
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3.晚餐与肠癌& T( I2 N. L* @5 p
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。
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6 l% Q! _3 a' x3 D T 4.晚餐与尿路结石/ J0 d i0 _4 s o
人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。( p7 q9 X# a, D5 L4 v$ f7 a& e
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5.晚餐与高血脂症
$ K- V! r4 q$ v" I: A" X& v 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。8 {# \9 p: C3 _) K) }9 d3 [
' q! D3 r0 ?, U/ p. \ 6.晚餐与高血压4 {: U$ {3 f) P7 l) }
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。- x9 f$ P3 [4 O/ d4 i) O
& f! ~# f! M- p/ M7 ?: G6 W 7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病# f8 H- S6 s4 e8 D& s
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
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1 V; y# F( q g% {+ t2 o0 I! X 8.晚餐与脂肪肝
1 A& {6 k( N" K5 o 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。
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9.晚餐与急性胰腺炎1 f1 p" p$ ~$ q* g+ d- f
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。/ J3 h) _: Q% ^$ e' W8 f
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10.晚餐与老年痴呆症
9 s7 z [& B# r5 m/ h, m 若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。" L9 C8 v4 w( A' n# R
2 e9 ^6 q' \& R K5 E 11.晚餐与睡眠质量
, N: d. @ u9 v- [ 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。4 u! ]" \3 @; p7 r. M6 C5 C4 }8 k
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