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“晚餐”影响你的体重和寿命! _2 ?. M' Z/ _% ]3 v6 e3 y" I. W9 ~
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一位健康专家说:晚餐的作用,四分之一是维持生命,四分之三是维持医生的收入。健康合理的晚餐标准是:第二天起床没有饥饿感。0 E& [3 J' {3 @% Y
千万不要以为随便进食晚餐无关紧要,科学家最新研究发现:很多疾病发生的原因之一,就是来自晚上不良的饮食习惯。晚餐吃错了,以下很多疾病就会找上身来。' S/ T4 c8 b0 y. p( g) A; @ J
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1.晚餐与肥胖/ \% y: f7 Z8 \/ B7 @
据统计,90%的肥胖者缘于晚餐吃太好、吃太多,加之晚上活动量小,能量消耗低,多余的热量在胰岛素的作用下大量合成脂肪,日积月累,肥胖也就形成了。
0 R% R# b9 b2 [7 D 生活中不少正在进行节食减肥的朋友,往往忽略了晚餐节食的重要性,不吃早、中餐,晚上却大吃一顿,以致身体越减越胖。; K2 S8 y2 N c! J+ b9 Z
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2.晚餐与糖尿病/ R/ Z E" q- S7 B% W5 Z
长期晚餐过饱,经常刺激胰岛素大量分泌,很容易造成胰岛负担加重,加速老化,进而诱发糖尿病。同时,肥胖也会引发糖尿病。# q/ t4 {% `" T& s
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3.晚餐与肠癌9 ]) L$ |) i% w9 }/ f. r6 w
晚餐若吃过饱,蛋白质食物无法完全被消化,在肠道细菌的作用下,产生有毒物质;加上活动量小、进入睡眠状态中,使得肠壁蠕动缓慢,延长了有毒物质停留在肠道内的时间,增加了肠癌发生的风险。$ ~* {) C0 |2 \+ C4 i2 b
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4.晚餐与尿路结石
: S! T0 r$ W0 I4 m2 k6 r 人体的排钙尖峰值期在晚餐后的4、5个小时,若晚餐吃太晚,当排钙尖峰期到来时,通常已进入睡眠中。于是尿液滞留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中的钙不断增加,很容易沉积下来形成结晶体,长期积累就容易形成结石。
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) {, x) c0 t* f. S6 S- \ 5.晚餐与高血脂症
. w- j4 G. z! e8 @ 晚餐若采用高蛋白、高油脂、高热量进食方式,会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白,从而形成高血脂症。7 G s9 O; s; U% }0 o4 {9 E
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6.晚餐与高血压; q; L8 a4 U3 W" ?% k
晚餐内容若偏荤食,加上睡眠时的血流速度减缓,大量血脂就会沉积在血管壁上,进而引起小动脉和微小动脉的收缩,使外周血管阻力增高,易使血压突然上升,也加速了全身小动脉的硬化过程。2 ?2 K7 i/ {, U: b! ]3 r0 j* ?- O i
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7.晚餐与动脉粥样硬化及冠心病/ P" w! R" D g$ k- t# r8 i
晚餐的饮食若是偏向高脂肪、高热量就可引起胆固醇增高,并在动脉壁堆积起来,成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因;动脉粥样硬化形成的一主因,是钙质沉积在血管壁内,因此晚餐的盛食、美食、饱食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。$ A2 D7 h% t* n1 p, G
4 b9 K- G0 i( m7 z* e+ h 8.晚餐与脂肪肝
$ v8 l4 Q! d" d. `6 @ 晚餐若吃太好、吃太饱,血糖和脂肪酸的浓度会加速脂肪的合成,加上晚间活动量小,也加速脂肪的转化,极易形成脂肪肝。! Z3 ]% @' P' T: y. Z5 } _
Y$ N" J( B/ ]7 g# E3 y$ q 9.晚餐与急性胰腺炎* ]8 }& |! F8 c* z- O: F
晚餐暴饮暴食,再加上饮酒,极易诱发急性胰腺炎,严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。3 t* Z* H1 A) R" K# f N" \
- M: K7 t2 V8 { 10.晚餐与老年痴呆症$ w4 {: _, d M" ]1 C4 V! i
若长期晚餐吃太饱,睡眠时胃肠及附近的的肝,胆,胰脏等器官仍在运作中,使脑部不能休息,脑部的血液供应也不足,进而影响脑细胞的正常代谢,加速脑细胞老化。据统计,青壮年时期经常饱餐的美食家,在老年后有20%以上的机率会罹患老年痴呆症。5 b Y- G! M- s/ \
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11.晚餐与睡眠质量
3 P* l' w" z9 [; [0 s7 o6 D0 ~8 M 晚餐的盛食、饱食,必然造成胃、肠、肝、胆、胰等脏器在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑,使大脑始终处于兴奋状态中,进而言造成多梦,失眠,长期下来就会引发神经衰弱等疾病。
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