 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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常吃花生好处多
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! V# X7 b& r) N! ~1 I- X 花生素有“长生果”之称,吃对花生,对健康有5大好处。水煮花生、炸花生米、花生煲汤……花生营养丰富、物美价廉。
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$ \- n( c3 G- b. J) X, M1、控制食欲
@- H7 t6 \; m4 i- n 花生是“高饱腹感”食物,能让你感觉更饱,或者饱的时间更长。花生的高饱腹感并不仅仅是脂肪、膳食纤维和蛋白质含量的原因,如果在早餐时吃花生或花生酱,就能减少这一天的进食量。# ^ {1 r5 g8 e7 k6 i5 a1 x
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2、有助减盐
$ z( L6 G8 V* u0 p) y7 i, A 咸味零食通常是高盐食物。但咸味花生的盐含量,比同样重量的切片面包、冰冻华夫饼还要少。因此,咸味花生不但能满足你吃咸的爱好,还不容易导致摄入食盐过量。1 E4 u! m% @% L6 w) }
2 q3 M2 r# }' w/ W7 L6 ]) f2 S3 }3、稳定血糖
3 ^7 }! _0 ?6 X 研究发现,如果人们把饮食中的一份红肉换成花生,患糖尿病的风险会降低21%。花生会减缓碳水化合物的吸收, 早上吃点花生,你一天的血糖都不会过高。# ]# P4 Z/ A+ t# `: i
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4、保持心脏健康* S+ G6 f. b, S: a! r; F
吃花生多的人,患冠心病的风险能减少35%。研究人员认为,花生中的脂肪酸构成,再加上其他成分的作用,能降低低密度脂蛋白的含量,让心脏更加健康。- X5 g0 Z: `4 E3 ?- R
+ x( s/ ?* f& R9 R: A2 C/ J5、减少结肠癌风险9 u* I% B) ^2 Z C; n. |! G1 D
每周至少吃两次花生的女性,患结肠癌的风险能降低58%;而每周至少吃两次花生的男性,能降低27%的风险。科学家分析,这是花生中的叶酸和其他抗癌的营养物质起了作用。 |
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