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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。
. Y8 q+ u- O+ k  w8 X- M( z7 `+ ?; S" Y$ z9 ?1 C- G8 U9 Z

5 c! \4 E( e( {2 j& C2 W9 b7 V制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。7 v! m2 F( I, c! [
2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。: d; C$ D. T& V+ q
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。3 A% _5 q6 }9 ?4 M5 W
4.捏成葫芦形。
6 N% v% ]) j; {* A; v6 @5.用咖啡色面团做熊猫四肢。' s! y  N: A+ y
6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。
+ O; S7 R! T8 j! a: [! o% R" v7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。
9 @* D' h5 ?, o, n特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
大型搬家
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