山药配“一宝”，免医强体！

齐山

; c4 L1 H1 T7 R4 d0 }
     山药配“一宝”，免医强体！
! E1 h% h" h4 u  t
# u. O! V/ L5 y1 |+ x$ J" C* G8 ]     山药营养价值高，最适合秋天滋补。山药，如果搭配某些食物，不仅可以使山药的营养翻倍，还能防病治病。
     看看，山药最适合搭配什么吃：


1、山药配红枣
               
/ Q' L% r9 Q: G* B! Z0 O滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。
+ \" `# M- L; @( r$ |2 ~0 s% K
) Q% o, l0 `+ T2 {
0 l  ^& j8 X4 q2 A2、山药配南瓜

& ^- A: f' e* P# F1 Q- x, v; T* l滋补脾胃甘味食物中，山药属首推，性温，富含黏蛋白，能保持血管弹性，最重要的是，山药还有润肺止咳功能，嗓子难受的人绝对要多吃！      跟红枣搭配，可强化健脾养胃的功效。红枣和山药搭配一起的做法很多      或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人可以煮汤时多放点山药和红枣。

; N" a+ I" J+ H3、山药配枸杞

. e" O" M, O! D+ a. j2 h如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴和胃安眠的功效。

4、山药配鸭肉
, J* ~. d# w0 o; Q
从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。
) N" U1 X+ a+ v" K
- S" B. I+ _4 q+ [4 f5、山药配排骨

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
; i& [* s; q9 S7 {6 H% m
6 g" y2 `: n. m' l1 m6、山药搭配鸭肉
! A" ~- F0 u% V( Y! d9 s, D
: l* a/ l6 ]  i, i" e山药搭配鸭肉，可健脾养胃。从口味上来说，山药的柔和与鸭肉的鲜美相得益彰，还能让汤汁乳白，鲜味柔和。山药富含多种营养物质，有益肺止咳、健脾养胃的功效，鸭肉更是滋阴养肺、止咳化痰的佳品，故而两者一起煲汤不仅口味鲜美，还能健脾养胃、止咳化痰。

& y+ G$ x1 W& [9 I# W: N& i7 B7、山药搭配莲子
" B" w: J5 W$ Z1 z  R
; {/ P8 C5 g- i7 E* \- f1 l  s山药搭配莲子，健脾补肾。山药和莲子可以说是老年人的益肾法宝。山药具有补脾养胃、补肺益肾、涩精止尿的功效，莲子入心、脾、肾经，具有固精止泻的作用，二者同时服用既可补脾，又可强肾。

% [* a7 q! l) l! ?* r8、山药搭配排骨
. |1 Z4 m- H9 _7 S! Z
/ w( i7 Z$ r" c" H6 Q1 t7 N9 r山药搭配排骨，滋肾益精。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。常吃排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效。而且山药含有皂成、粘液质，有润滑，滋润作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。所以，常吃山药能健脾益胃，助消化，益肺止咳。
! {2 \- H: P7 d- ]+ I
9、山药搭配杏仁

- k9 Q5 d" ?* K6 ?5 r% e! D山药搭配杏仁，补肺益肾。杏仁和山药，自古就被认为是能够止咳润肺、降气清火的健康食品。山药搭配杏仁食用效果更好，可补肺益肾。有时间的时候，为家人煲些山药杏仁粥，不仅能清泄燥邪，还能滋润脏腑、补中益气，帮助家人安然度过干燥的秋天。
/ F& {7 c5 s1 Y" ?! w6 s1 [6 o
10、山药搭配芝麻
4 J, C3 {8 k. a- F. o. ~% S
山药搭配芝麻，补钙。芝麻除了为我们提供丰富的维生素E、B1外，它还是补钙的“高手”，而和山药一起搭配来吃，补钙功效会更好。这是因为，每100克白、黑芝麻含钙量分别为620毫克和780毫克，是同等重量牛奶的六七倍，而山药则有促进钙质吸收的作用。

) _$ h" s2 H- i. e3 M11、山药搭配桂圆

山药搭配桂圆，固肾补精、滋补强身。山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。

: j( s/ e. p( u2 x; Y+ }9 z12、山药搭配鸽肉、栗子

% H0 u% q" Q& h3 Z- j/ C+ l山药搭配鸽肉、栗子，延年益寿、补肾健脾。鸽肉具有补肝壮肾、益气补血、美容养颜之功效，栗子具有养胃健脾、补肾强腰、抗衰老、延年益寿等作用；山药、鸽肉、栗子三者同食，既可以补肾健脾，又有很好的美容养颜、延年益寿之功效，特别适合于女性和老年人食用。

13、山药搭配猪肉

山药搭配猪肉，益气养胃。山药能够益气养阴、健脾养胃，猪肉可以补益肝肾、强筋壮骨；山药炖排骨不仅美味可口，并且具有很好的益气、养胃强身的功效。
# ~  C( l; a6 u; B2 J5 j0 t. w3 X
14、山药搭配黄酒
( m! C/ l5 Q4 o' U# m
山药搭配黄酒，延年益寿。黄酒具有舒筋活血、驱寒祛湿、抗衰老、延年益寿的作用；将山药和黄酒一同煮食，可以滋肾活血、强身健体、延年益寿。

15、山药搭配红豆

% y# @' X3 E) M- {2 h: K: g  T山药搭配红豆，止泻消肿。山药具有健脾胃、助消化、强健机体之功效，红豆具有止泻、消肿、滋补强壮等功效；将山药和红豆搭配食用，可以起到健脾止泻、消除水肿的作用。
6 \2 R$ N+ b( q1 j" ?
16、山药搭配葡萄
5 o, T2 [. G2 d" S  X
5 w& I$ B; b6 V: ?山药搭配葡萄，延缓衰老。葡萄具有滋补肝肾、养血益气、强壮筋骨、健脑养神、抗疲劳、抗氧化、防衰老的作用；将山药与葡萄搭配食用，可以补虚养身、养护肌肤、延缓机体衰老。
1 d; I+ ^2 c5 T/ {+ @
; }+ W9 _% {, `/ L& J  @/ U17、山药搭配芡实

山药搭配芡实，补肾涩精。芡实具有补中益气、滋养强身、固肾涩精、健脾止泻之功效，将山药和芡实搭配食用，能够起到非常好的补肾涩精、止泻、强身健体的食疗功效。
; Q& }6 R  p8 x& P/ j: ]  g
/ p4 A; g; u  o$ W8 v- S2 m8 E18、山药搭配芡实

山药搭配芡实，健胃补脾。山药能健脾胃、促消化，羊肉可以和胃、助消化；山药和羊肉同食，可以很好的健脾养胃、促进消化。
3 s/ F- e2 ]( d
. h7 z3 b0 i+ [4 ?19、山药搭配芸豆

山药搭配芸豆，提高免疫力。芸豆具有益肾、补元气、增强免疫力、提高抗病能力的功效；将山药和芸豆一同食用，可以强身健体、提高人体免疫力。

3 i1 y/ {% @; f5 Y+ y2 _5 S20、山药搭配驴肉

- c, L# [) \  h3 r! @4 h4 ~山药搭配驴肉，补体虚、益五脏。驴肉具有补虚、补益气血、熄风安神等功效；山药和驴肉同食，可以达到很好的补体虚、益五脏的功效。

链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... pOjOmw6aNv0ow6Js#rd

裁缝Shi

齐山

裁缝Shi 发表于 2015-10-4 10:01

4 k* f& C; k5 `/ i4 n7 v6 d! i# l) {试试吧。

新势力

跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

齐山

新势力 发表于 2015-10-9 19:10
. I  g+ A4 e* z( V跟楼主打个招呼，山药炒肉丝和黑木耳也不错。

你很有经验，提供的菜谱，很适当。
$ |# E( X+ m' y# G. I+ p7 J5 d; j谢谢你！

新势力

齐山 发表于 2015-10-10 01:17
你很有经验，提供的菜谱，很适当。
1 Y+ M1 H$ f  `' b/ w' |谢谢你！

. E, p3 t( j7 @, Y; N! Q: N8 y* N* c我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

齐山

新势力 发表于 2015-10-10 18:36
我不会做饭，都是瞎做，就是擅长吃，让老公给惯坏了。

尺有所长，寸有所短。