埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 23163|回复: 176

被 勒 以后

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 15:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
以前提到的北边做的那个 project 如期完工了,layoff 的日子也就如期到来了。这次还好,心情不像第一次那么紧张了,反正还有工作会等着我。。。。) ~; z5 v: e$ U* x- G
" J9 j; G/ Q& i
自从结束了  犒劳自己系列 以后,就再也没做过饭,今天采购了一些超市里随手可得的食材,准备晚上举办一次家宴# ~0 E, }3 E( E/ C* v4 L

2 A) n3 D5 H( w. H) W1 A& j8 b& r# L" ?- C% g

2 I* S' I7 y( S" L/ H) Q& i
$ `% b* E2 V( [7 V( |" r
$ W, f- m' w! L* b4 F0 D; j$ p- e% k0 v) K* W# f! w3 z& f3 ^

2 R. C8 f. @+ I8 f0 X2 @4 i7 A) S/ n
食材一会看照片,准备的菜单如下(不按出场顺序先后)% I: A' ~/ X  K0 ]

: T) i. m: F" \% R0 R/ A
$ Q% `6 g8 ~7 h0 m/ }+ J        酱猪尾;
* M+ R- |6 A# J6 k: Q4 k& v0 q5 S' A8 \: k6 ^+ q# ?
        卤凤爪;6 c$ F  r- c9 A4 H
4 D0 ]+ \; T- D8 I! V8 ]. M
        红烧鱼唇;/ d+ h$ v" d/ `$ Q, w

, o" P2 U' H/ d. r+ n! K  p- @* l! g2 L        炸藕夹;
+ U6 m/ L4 ~  s* u* l. C' G6 [7 p  y: M: `0 j! {8 E1 }" V9 {+ [3 c
        凉拌肚块;
$ |! ?1 m7 j. d  y  P- v2 z& G5 h4 v8 ~5 s5 n& d" w
        香菇扒菜胆;, H0 N, j9 N5 N

" T" r+ I# L) f        小冬瓜丸子汤
2 a2 A/ K% \, F
, J7 h0 t6 Q' T% V9 m$ V& t! x' ?( M- U) ?2 @. S0 }& j1 T& m9 q
挚友小聚,都爱吃肉,这下酒菜么也就偏荤了一些。5 t" k6 D* b9 S. p
$ Q( L& U5 p0 G4 S3 X
) d: T1 w/ J, L, p
纯属标题党,自我检讨一下,哈哈哈哈$ e/ J( @: L  j( }, \" B
% u; g- E) M/ `0 e; O# F
- p/ H" {0 E) k* E8 U

/ E% r1 z+ @. s# @- j  q9 X$ ~3 o7 l
鲜花(724) 鸡蛋(6)
发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
红烧鱼唇是什么?
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:07 | 显示全部楼层
都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。
smallP1000167.jpg
smallP1000168.jpg
smallP1000169.jpg
smallP1000170.jpg
smallP1000171.jpg
smallP1000172.jpg
smallP1000173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
OneBear 发表于 2015-11-13 15:07
; t/ w4 C* q9 w6 W红烧鱼唇是什么?

2 j+ r4 I. |0 E# m; y, M0 d瞧好吧,等熟了,发照片上来
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:14 | 显示全部楼层
等。。。。
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:23 | 显示全部楼层
3 i4 \! M3 i& \: a: H/ _- p. F$ |
^_^
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:31 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
正等着呢,今晚就着你的照片下饭
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:51 | 显示全部楼层
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 15:31
6 r9 D( _! L" ^5 Q/ F正等着呢,今晚就着你的照片下饭
3 ]+ V: g3 O* Y, _- a2 M$ K; R  e
你太实在了,老大
鲜花(25) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
想学一下你那个鱼唇
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 15:54 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
该走油的走油,该走水的走水。
/ S. y/ r7 H0 W
8 P- R* V, E& E6 t& {' b, D9 W7 v" Z总算能喘口气了
1 ~' q  f* V0 U' l9 g2 p. o3 t. f8 x5 w5 n7 W6 A
总不进厨房了,居然会很紧张的说,老了
鲜花(1005) 鸡蛋(11)
发表于 2015-11-13 15:55 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-11-13 15:079 g# G6 f  B6 ]8 G
都是费功夫的菜,我忙去了,先。。。。。。。。。。
/ Z2 i) p9 x4 T5 E3 Z
鲜花(647) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 16:08 | 显示全部楼层
那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?
鲜花(103) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 16:19 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:25 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
MtlCanadien 发表于 2015-11-13 16:08( |7 }: N7 g, g: ]3 C% u3 b
那个袋装鱼,在哪个冰柜找到?价钱多少?
! F8 J! f) e$ m& g8 P
就在肉部旁边的冻鱼柜,被叫做 台湾鲷鱼下巴 的便是
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
lunik 发表于 2015-11-13 15:54
* n; U2 ]& _6 r8 l6 ?想学一下你那个鱼唇
( W6 L* v8 F! s* e' p
红烧啦,基本方法相同,各家有个家的特点
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-13 16:26 | 显示全部楼层
新势力 发表于 2015-11-13 16:19
+ j4 ?) u/ J3 W; T' I" k9 C好羡慕楼主,我连被累的资格都没有。

; N0 S7 s' r0 T! W- `会有的,一切都会有的
鲜花(1022) 鸡蛋(4)
发表于 2015-11-13 17:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(88) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 17:26 | 显示全部楼层
暂定目标:只累老板,不被老板累
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 17:31 | 显示全部楼层
基本上都是女人喜欢吃的菜。基本上都不是俺的菜。
鲜花(417) 鸡蛋(15)
发表于 2015-11-13 18:23 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
鲜花(150) 鸡蛋(3)
发表于 2015-11-13 18:34 来自手机 | 显示全部楼层
架鸡棚 发表于 2015-11-13 18:231 H- o3 y* {# e" n
楼主别找油田工了,改学厨师吧。我看你,底子好,潜力大。
8 ]1 S5 T& J$ u
对,厨师稳定,年交税低,这比高薪工好很多,稳定才是王道。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 19:25 来自手机 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
等看成品照片。
大型搬家
鲜花(844) 鸡蛋(29)
发表于 2015-11-13 19:30 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。
6 d9 X3 c6 h5 U; g3 c以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针菇、粉丝等做, 味道很好, 不比肉食差。) J3 a, E  o! [3 Y; c) Z& a% h
. j4 `. {+ {% j+ I
鲜花(397) 鸡蛋(1)
发表于 2015-11-13 19:38 | 显示全部楼层
又累啦?你这么爱煮饭,开小餐馆算了
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
八点半了,你的菜还没有做好吗?
鲜花(259) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:02 | 显示全部楼层
我也等呢
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2015-11-13 23:08 | 显示全部楼层
估计这会儿早喝大了,成品照片进肚了
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:37 | 显示全部楼层
让小刀说着了,又高了。
8 I! g2 m" P, }
  z$ y7 y6 `3 I' K矮马,让楼上那哥们等了一宿,还没吃晚饭呢吧  慰问一下哈+ S  x2 L. M& d8 c1 \7 R5 T* ~

' ^9 v, f5 _. q2 w' t谢谢各位支持,马上上照片
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
量子风水 发表于 2015-11-13 19:30) Q1 W' h. Z/ v9 X: F/ r
现在的潮流, 好象是素食做得好, 用于肉食做得好。
' n" j% D4 h" r# v以前在广东的寺庙中吃‘罗汉斋‘, 是用干豆腐、金针 ...
( B6 s2 d3 ]- ^% y% q
大师挺惦记我呀,好几次你的贴子里提到我,我都没敢吱声,一帮高人的沙龙,还是不搀和为妙。哈哈
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-11-14 12:52 | 显示全部楼层
这个鱼唇做好了滑软香糯,做不好腥得要命。2 a. }4 ~; z. Z
0 V4 S) K: o. D) O; f: _. {# l& b
我将它先过水,再过油,炸出来的外观齐整,色泽金黄。还不错吧。自卖自夸哈6 v2 f+ @* ?% ~0 ?# s" a8 |

5 R; o  [5 s  v8 K9 o
( Q9 H4 O4 n, o# o4 h
) k/ r* K- o" o" {% U( {3 `那个藕切成二联刀,灌入调好的肉馅,就等炸了。
4 C1 d- M! x: e# Q' Z
smallP1000176.jpg
smallP1000177.jpg
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-6-28 20:38 , Processed in 0.262721 second(s), 46 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表