 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病% I, j: n! n0 P! w1 b% K4 }
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1香椿 : 补肾养发生发* @& Y% M* H- a! y
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。: D9 y& ?: |3 e* [
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2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。0 w( S$ c9 r+ T7 [, Y5 M6 B A" z J
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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% {# K& W( b8 n1 f3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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+ p% {7 M- ?0 v {) g( R# }% I吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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; ~- u2 Q) J. f6 b! D4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。$ F ~- r' Q& _4 @: a1 W
$ t0 Y1 c# |2 Q7 |& V, ?5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病8 J% B K' @2 c
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。4 Q1 S# Z) V+ l' b% D C$ B: y
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎2 U$ L8 C8 ?2 x* k1 I" I
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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' e; W- Q9 r5 R t! ^4 T吃法：凉拌，包饺子、包包子。1 }& T: O; [3 W
" @0 b, d: a* D, {6 A3 U8灰菜 ：清热、抗癌* S6 t! l* H( T; |% ]$ k% \. l: I
: t6 S4 Q( f3 d! Z0 W: E. S灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。; c& S. P9 r5 b! ^
. w2 ^9 g5 M- B0 `) T9苋菜（西甜骨）:防贫血. \7 Y/ b! S# a$ x% s7 O
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。6 D4 x0 z, d& \3 {% f4 J# _
" R1 Z7 p O& i% f8 O用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。; a, _- h& b' s6 e ~$ h" Z
4 O5 O4 ^* K" w5 s( Q. C) N11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。2 o$ r$ F! A: J F
3 i! i. Y: f1 J J' W+ h12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。( Q2 e- k2 Z/ @
0 }# W+ L: ^" j+ B吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。# B( Z$ Z1 [, F
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。! u/ U u/ h, e4 |5 G
& U8 g" ^. E' Q! W& `吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。4 B# y/ V) X8 L
! F, Z8 y* y2 ]16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。9 n. C/ i) Q0 d) K
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。4 f- f! I+ o; O7 R& I! Y
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。: {- c; }( h% C; n0 y4 Q# ~! n( ^
. R7 C2 |" x# \8 |, ?& m' E2 ^ N吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。: j6 ?2 O$ a( X3 M/ ~: T) _
' v! K0 ?# y m9 P) g( K18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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