 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病: W9 h3 H, Z" |8 T- Q
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1香椿 : 补肾养发生发
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, D3 G( w1 i& G有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。% Z" J# c% W2 r3 U% g
0 ^0 [ D- `) m, o% E* u2柳叶柳芽能败火+ r' S. _$ l- n/ y
* T& G, ]) U3 q5 ?- A——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。; ]- p4 }" N2 p2 N5 `, V& `' e2 `
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。% ^4 M$ ?' r( ~6 M" I. C5 @. M
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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& a. y1 B3 |7 l! T' v; X5 m吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。8 |6 N- R2 t* A) A% w! u
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处% w9 s* W2 |& G! T6 v' I
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。4 m( S! H6 F4 x
' \# x% s. S# a# M% K! Y5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。& j# ^2 }/ s# X( M- e. ~5 x/ Y
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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, W9 y+ w& @7 y+ t% g( _吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎- M v ]+ x7 h8 \) {5 r
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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$ h% \- V: G* R" R4 i8 W6 i" H吃法：凉拌，包饺子、包包子。5 ~; {1 {* ^% I; j* B
: b" B2 P& s% c& O' U0 U0 Z) Y: y/ o8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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1 N+ z; j/ y" W! H- k3 \% k9 G! H: |5 L9苋菜（西甜骨）:防贫血
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7 ~! _4 {; w9 U o9 [贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。6 A, _" j |$ e7 g: F
0 S4 \3 b! H/ A用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。. {! n/ |; u A' H5 ]
$ g" W! A: _4 n3 y% F9 ]9 C* V11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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6 J8 B6 x: t) `/ f! A吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。' n, _1 |% f! K) A3 c0 C
9 H" s2 i5 a& J; R, s8 [$ |13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。" [7 d7 Z4 v( a% {9 E
; f/ v, p; w# L( p) @4 {4 N9 n) }& o* Y' s14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。0 j; h) ~+ L+ O# T2 G' ~
6 v3 Q7 | g Y15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。( r: b& A; \6 B1 B' V6 K+ b: V/ q
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。4 b4 a+ w+ D* V) t% f6 z+ v1 X K
$ i! }0 n% x2 |" Q16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。 \( i M) a8 c; S. h
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。/ u7 H: X, n: ] j3 k t! \* M
, w5 b- o% M2 T17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。/ |, |" [) u0 a6 u! x
0 O/ ^$ z" L# } W$ X' @! z% Q5 [吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。! |' [9 A m# H! S; C! q% X
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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