 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病6 m$ R5 V0 ?2 F% b# P
: ?" ]2 r3 g7 ?! V y+ F1香椿 : 补肾养发生发
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# a) @. C% f* \) R4 V有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。! k( b/ Q/ ^. S
, a2 E: U8 Y7 X4 p# F( o( u& ~2 g2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。( ]3 i6 w3 H6 J& Z5 q4 y
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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4 s2 U2 V/ H3 |# {吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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2 \5 ?9 q' }2 y4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处+ r, k1 |4 C u
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病" _/ d& {2 ^& V- Q) S w
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。* T1 ^8 v& ]) m: h) C3 M9 {' O+ o
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压; o5 q N8 s/ d
* l# q2 Y; \6 u7 t吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。6 r4 w4 D* ^ P2 D+ ~6 i
2 V" b2 h" g2 ]! I: y7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎0 y ?* n6 j n* o5 h/ v; x0 p+ e/ D
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血 A2 Q8 U m: f, r6 s) L
0 J: m4 }5 A& V A6 V ~& S贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。; j- V! a* r2 V9 e! n" Z
! l: ^6 o' m. ]10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。& |& o$ v+ _8 J W% i5 A! k: f9 _5 {
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。0 u. l4 @+ q3 }* E; @
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。3 o# u, g+ L& D. Z! U- O
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。) b) }3 k4 g/ ~
* X* ~5 z7 p& Y- O/ I" H- j: T吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。# v, ^ g4 w: ^) c: ?2 X
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。) J+ h1 V% r+ X. U2 J* r
, h4 n, L% k6 m& x* @4 }4 E/ a吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。# A/ o* h0 e. \0 }# C- }4 n1 k
! o) Y% B* y! r6 ? n, l( t16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。7 S5 u7 e1 e& Y3 ]
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。6 `# \6 S* J# u8 I) t
_* ]# @! L% w1 b" G) j d. A3 G" s吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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