 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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7 l7 |0 [. H1 H4 g& y1香椿 : 补肾养发生发& O+ p: R- A" c# ?" s
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。) R* k$ a% Z) D' c
1 ?+ K; h/ t$ b; e6 B* i: q9 c+ M! @2柳叶柳芽能败火
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: ~+ }" }1 ^5 h. p——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。. R* T4 X4 r/ N& }8 A
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。, Q, _( x, c! x1 J. ^
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。0 H+ }% Y0 n& K7 g c% q1 O& [
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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) \# @1 r" D' W; U; S, ~4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。4 Y x. D( M" ~' I# T
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病1 X S4 h @0 o: q- F% z' k
; m2 ~( A& y) [3 l+ F马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。) r! C5 j$ m4 _" }) W0 s/ C& {3 ]% f
0 ~! S& R. C( r/ P9 `7 l6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。5 T8 e# D; D8 a9 M1 H
, Z& Q& X2 `+ w4 z6 k7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎; ^; a; d5 N" y r
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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" a8 K/ G& _8 m9 L% ?; r3 _吃法：凉拌，包饺子、包包子。; O' g0 R) g% |
8 p5 C! ]# y, ~9 W8灰菜 ：清热、抗癌3 e& b5 Q8 g& e2 K3 Q' q- f
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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8 l- W# i$ S7 D0 o9苋菜（西甜骨）:防贫血8 [& C( t; c0 @. @7 P2 @" T0 ?, W
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。% \7 B! }0 Z( D8 M; x
# M2 M4 k2 e$ o; K11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。& u0 F( {" d; }1 A' h/ I7 i' J
" Z H- G$ M1 t& i9 d! ?1 @4 k12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。) a4 X) v" N* s4 C5 k. G
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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# E5 B6 X- `; _. X4 h吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。3 E$ v; n6 Y9 J# n4 m) P% Z6 {1 q2 f8 M
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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/ q! v1 Y& `. N" X1 [0 ~. v吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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, ]# j- |; V5 {$ q16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。& b- z% ?; P* S
3 y7 R( E" h8 x, Y' w6 V# a17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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; h5 b+ a+ t/ f2 r吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。7 h3 m5 P% g5 ?
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。( }/ {# {. W; K; s; K
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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