 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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1香椿 : 补肾养发生发
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% U5 E5 t/ c/ z8 N1 J: m有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2 d0 R0 k( L' ?' ?5 M2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。6 e$ E L3 K! [5 j$ C$ `2 t) i
3 w5 W; F* G8 g; ]% T L——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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s* h) s6 C, Z& Q% ]6 W# D' G3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。 m- O2 K$ X& @+ V5 c4 V8 w
1 t2 C* F& ]7 ?" f3 p吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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; X* K- a3 ^( n$ M/ b3 c4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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( d% k, S5 ]" ]3 D! G5 W& b% b$ \婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病2 n/ [& U2 ~$ t! g
* J3 R0 c- @1 I马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。+ N' K/ [+ ~; v5 ^- |9 M/ B7 R
* L8 Y* N4 g# g0 i% V. H6荠菜（地菜） : 止血、降血压" v* ^! ^' ]& u- G% N( O
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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; u: }0 t' P" @. X' J# m# S% ~* m% r7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎; q2 [8 }7 s7 X& R6 t5 V
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。7 v4 D W% u7 n2 o9 h4 h$ M
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。, D z: o+ H/ l! \5 m" @
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8灰菜 ：清热、抗癌. k' u. W8 y1 V% v) `0 Y
; n' g, H6 y" [! u: C- }灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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0 o4 u! `; P4 ~; H0 B9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。 F3 a, m& c- H) q
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。4 u! x. Z8 D" N, ]3 V& @ k
& O9 T |$ L0 x1 b用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。4 {. s; t7 L1 ~: m% O$ ~
# f% A9 j z1 C. h O11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。6 b! q9 U; l4 C) C
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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+ Q- T4 c( `# b, u13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。- z2 c5 O6 T4 o6 `
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。0 O, x5 d# E- ?+ C
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。* L# Z' q* g6 z S; W) W+ d: q
+ d! i0 E# V7 I' f9 w吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。* x' f2 P( O% k9 C
$ w( j8 b* j! g16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。 p1 h% Y( |, [6 @, L2 @
" Y$ {! I1 j, w% N% b9 Y: n17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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; C# i! y+ O& v6 i8 S1 X18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。
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, y$ \# s n7 ^! p; P. G链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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