 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病( A+ D, i0 u$ H- t4 F; B3 [
1 G- Y2 P) Y& D# O$ b$ Y1香椿 : 补肾养发生发 _' ]0 K7 l8 c$ @
* O3 v& Z+ a, ^; A3 ^有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。" t. Y# `' [1 G5 ]. I! m
9 `4 b! ~7 q+ m+ e( s7 V2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。+ p& S4 N/ ]+ a7 R( D
# D" F3 c0 N' T U, W* c3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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2 ~3 l$ j/ h: Z/ P5 w6 S吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。4 _2 l& |/ P# U$ ]! i
* t- P* b- e# Q1 D" Y3 A4 L) ~4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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& O6 W* Y# o6 o" n婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病' l4 f. R `6 D7 I0 b& Z
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。+ u, o( I+ x# V5 s8 e7 i
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。! ^. q: A/ F6 A- k) ?. \
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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1 k" h/ q# |( E+ Q/ @4 z强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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3 T" ^: {$ [' N% H2 r吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌
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, g* ]' u- Z* x% x; @- }, a B灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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" c/ R- W% b8 R* O) }9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。3 }. ^3 u! ]1 [1 X/ J9 g6 ?2 O
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用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。3 M6 o! X1 x) C) I! I
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。 s" Y2 ~" e% f# i- e. `0 E+ L: C, g
. F# ^ P9 n! M5 q( Z2 Q/ [; ?' S+ x12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。1 S. `4 J0 L I; j6 `
+ V! y V0 z+ B' _8 Z9 |2 j& L吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。- s0 r3 J+ H8 i& Q* Z* K* Z
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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% _; m. u2 `, N8 O |吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。2 R; l0 {0 P5 b8 u- w: O5 J
; p9 Z6 k* h0 A- @. L14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。 M9 ^2 H: |0 h8 G- g7 W6 s- }7 C
9 c, ~! \4 H/ o15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。" k% M9 P: L$ E: d8 _
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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4 S; a4 T' g, R' C: ~( Y; P16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。6 ]$ p7 r4 I% S
& y2 `# p9 c* H: e! L+ ]17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。/ n9 b9 F1 D# h( L7 S& J, {3 L* E
0 w- p5 s$ z' h! g( D, ]吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。2 A4 D4 `& K- i0 k% P* e
" G' [% r! ^) S, c% j& V6 S链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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