 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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本帖最后由 齐山 于 2016-1-11 18:56 编辑 ' L% E6 W$ m( z; @4 ^3 R' n6 L
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240种食物的血糖生成指数
" |* J* D7 q j+ V+ c2 ?) H3 e
3 _7 ^8 n/ Q% }' ^2 @3 s% b食物血糖生成指数是衡量食物引起餐后血糖反应的一项有效指标,指含50克碳水化合物的食物与50克的葡萄糖在一定时间内(一般为2小时)体内血糖反应水平百分比值,它是一个比较而言的数值,反映了食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力,通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。
! t* s9 t; S% _6 n3 n1 @! z3 c: w5 S ^2 ? a
一般而言,GI>70为高GI食物,它们进入胃肠后消化快,吸收率高,葡萄糖释放快,葡萄糖进入血液后峰值高;GI<55为低GI食物,它们在胃肠中停留时间长,吸收率低,葡萄糖释放缓慢,可防治餐后高血糖。通常豆类、乳类、蔬菜是低GI的食物,而谷类、薯类、水果常因品种和加工方式不同而引起GI的变化。55-70之间是中GI食物。
" c M) Z4 g. J; i1 s: {% O* h9 _. w# A! `$ } _
以下内容来自《中国1型糖尿病指南2012年》,每一大类均按照GI高低排序,以方便您的选择。' r( p5 N+ ~7 j+ v* w& B3 T
k4 I; M7 |# q0 {240种食品的食物血糖生成指数
3 ]: @* Q2 p2 l1 l# q+ @! Y5 w. [2 j8 M
1.糖类食物" R; Z1 }7 B9 C; S& B8 {. Y- M
食品名称 GI值1 W0 u) ?2 P1 W( R* U1 F% L
麦芽糖 105 : g' \2 q3 k" v% l
葡萄糖 100 + s, i, z! ^3 R7 ~' d6 ?' _
绵白糖 83.8
6 T; y- O; c" C7 v& H4 t9 t胶质软糖 80 3 h0 |% t) T4 [, k
蜂蜜 73
- T, u) {* B9 |5 y- t0 {蔗糖 65; v! X; U9 R6 P2 i$ n
方糖 65$ [: x! p; c' w
巧克力 49+ \! H" r: ~+ U
乳糖 46' q. r3 M1 N. W3 D+ c. }
低聚异麦芽糖醇34.7
( R3 y8 r9 a6 ~3 Y1 A0 D巧克力(加糖) 34
9 x! H4 n( ~" @ B% k9 QMM巧克力 32
& U7 C! j. S# f- @9 t6 V巧克力(人工甜味剂) 240 j* _ |9 I, |$ _
果糖 23
' G( ?, b, x. _, [9 r木糖醇 17.2+ ^4 ]& { H- Z5 A4 j% u# Y. ~
7 ^5 T. E, ]# u8 ^2.谷类及制品
6 S: F ~" P& R$ }* w# @馒头(富强粉)
. m _; H" ?! `' {# t. W& ?* T6 W粘米饭(含直链淀粉低)
: B% H0 }$ q* ~2 s b) X糯米饭
5 m4 m7 |- e' h& C4 K" z/ W' s速食米饭
2 M' r, g/ o/ s+ z大米饭
$ D) z9 @7 Z' d4 s. f4 [! E5 e4 e米饼! y% z! A" \( E' F
面条(小麦粉,湿)
" e7 W" ]$ u7 J' e4 ^烙饼 }( r# x3 ~6 ~# ?
玉米片(市售)8 @; k, `( h0 D( k
油条0 F) S' s, \' Y! N( d
玉米片(高纤维标签,市售)
6 W f h' [0 V- U4 K. ~( n小米(煮饭)
0 b; S" e B) P1 H9 D糙米饭
5 i: d6 r# y8 z$ m大米粥(普通)* h( B+ W3 U$ l. e* ~/ }0 Z: [( Z0 w# G
玉米面(粗粉,煮粥)
9 O6 I; B( U. v* T* K& i荞麦面馒头! r9 m9 Z8 x6 @* a, s) D
大麦粉
; ^: f2 r ^1 Q4 o" T- r大米糯米粥- y) P6 j4 v# \ x4 `) M' t& l
粗麦粉
' G; J ?/ v" a4 H小米粥; k! n& y6 r8 `( L: Y0 S" n
荞麦面条) K& O) [, ~! f9 r# b. D* |
面条(硬质小麦粉,细,煮)
6 `4 }6 {+ [+ w" L6 u" n燕麦麸* g. x! G6 n, k; j# H: C/ m. n
面条(硬质小麦粉,干,细)4 X7 _/ w, r$ C% @ v0 |. c& o2 H
黑米饭" A( q8 v: I7 J7 R
玉米(甜,煮)
' r8 h8 a% V' a( E% J荞麦(黄)+ q+ e$ h) U! D" L
玉米糁粥! |: S$ q* G3 c7 J4 U- k
玉米面粥(粗粉)% N; f4 w9 m- r; k' k4 J
粘米饭(含直链淀粉高)+ T& [- u3 h7 p# S Q+ M
面条(硬质小麦粉,干,加鸡蛋,粗)" [/ y% N2 ]! r' ^
面条(小麦粉,干,扁,粗)
* h4 ]% e+ M; p" \5 L' z通心面(管状,粗)
( X0 R+ I, F$ c4 k黑米粥
9 R! V5 j5 Q* z! c2 h- n, {小麦(整粒煮)% i7 Q, g# b- |. ?8 v
面条(白,细,干)$ r7 }% R, J. i0 c3 G2 ^+ ]
面条(全麦粉,细)! Y+ H' H4 H( q/ [4 g- h
线面条(实心,细); q/ ?9 [3 s" ~& d& n) B: m! N! D
黑麦(整粒,煮)' `* {4 J$ d$ O" Z
面条(强化蛋白质,细,煮)
) h, J; `! q, L" } I, R大麦(整粒,煮)
! k) R2 ?0 W0 U3 z稻麸
) y! x6 j. e5 y# Q5 I0 H 88.1
8 J. J1 l/ P1 G' W _0 _+ i 88
2 n' v1 R- Z, w" [ 870 f) ^8 W y5 X/ F
87& L- q# M0 h' ^9 P1 }
83.2* a9 p6 v( M7 a
82
[, {) [& i* d' o4 ]* F7 A: l 81.6) G. \$ K/ s4 `7 [3 `
79.67 z# M6 u' {% H3 \& ]/ i; {9 Y" p: V9 w
78.5$ c5 n) f0 n; g) F3 \4 c; y2 U
74.94 P/ \5 `) V8 f/ h& n
741 t8 ?- R# o: H
71
, U' V! s. Y6 T6 r% W 70
) ]% ?% G3 ]' y& |: K 69.4& h3 [2 v5 u1 O- n7 ^
682 S' J) r3 J& L: @4 S
66.7' m* b, _1 g, ]- |- W
66
. h/ z* k2 u4 }; |; ?8 F2 m+ U7 ^ 65.3" u6 X5 @' r0 e
65# _+ w: @) ?, w) _* l1 n8 j }4 `
61.5
' p8 ~7 ]0 m+ M1 C g' i, b 59.3' q" K0 q/ }. I9 n
55( l6 Q/ K+ ]( s+ a9 r3 d
55
; W! D- h% `/ J6 e! y 554 a: l2 S' n2 J6 _* n/ {6 f
55
; \+ g+ |: s# m; o 558 L2 M' B1 [' t, ~3 C
54
1 J& g, F, s! r( ~. o. G 51.8: q7 y: `# ^% z! g m
50.9+ G9 y ~# z/ r+ Y" v* T6 V9 _
50
7 _& Q. t9 U3 w/ U2 i1 ]5 H 49
2 C2 Q6 A) d' Q' T" F- [. L 46
- M+ M' X# P$ q, i 45
* H, i8 `0 \) j) J3 P. a 42.3
' Y3 u! J( ^3 _( C. B 414 \, [4 W* d4 P- T
41
6 ^) Q. Q) c W. D 372 X- ], o5 U4 m4 G3 d
35
" Z: c5 m6 |7 e/ [, n8 b, _) z 34+ F n8 V' K+ R4 S6 o# b
27
4 m) } H4 r# L 25
' @3 Y+ o5 s7 E% C, O! d 19
( k8 _1 w5 p9 C; ^3.薯类、淀粉及其制品, s9 W$ w3 X: m' |* k+ d
马铃薯(烧烤,无油脂)
+ h& k `9 M7 @! s+ I5 }) P7 ^马铃薯(用微波炉烤)
' \3 x0 V4 f* @: x5 M甘薯(红,煮)8 g7 @) e* r! L
马铃薯泥% c( o7 ~, X+ B4 t |
马铃薯(煮): _& J3 k+ c3 Y: r
马铃薯(蒸)! N; ^2 W2 U! W! j' i7 ?
马铃薯
7 t a7 t3 |5 T& z- `马铃薯片(油炸) ]7 O$ h' a1 w7 g) ?' T# q( M
炸薯条: Q% b* o) L; V' K. v- T
马铃薯(烤)- U% ]2 k' b" o, x+ o9 @
甘薯(山芋)6 n. M# c9 y: R/ H) i
苕粉
* i/ Q, `5 `# ?0 U8 I/ ^( J& O% T藕粉
G4 ~' d4 P: t8 c$ x' w/ N粉丝汤(豌豆)
6 Y2 p0 j& v8 f0 E" r- j# r1 y+ U( }* A马铃薯粉条* y% A1 Z9 f' M
855 K( a2 F8 F" M# `0 g6 o, u& X
828 a" Y. t9 }. O+ P4 O3 P2 c
76.7
8 [$ u" `5 p4 k" N2 u9 W: W) S 736 i) H. V/ g/ i& x8 E. x
66.4
3 p. b2 s' F- C: Y# W, } 65& d+ p2 L: S) P& ]% @
62
+ Y- b* G( ]4 o7 W 60.38 p3 e1 q+ J, P$ a, v
60$ w$ \1 i, ]& e6 Y3 m
60' {4 d7 T, j1 ^$ j W+ r+ Z
549 |6 Z1 Z; `5 i* j
34.5- f( I- R5 y0 ^
32.6! U8 q, B+ ~# q7 Y
31.6
+ P7 N, C8 A. X0 S9 h 13.6- r5 H) s0 A$ H! [1 z- Y
4.蔬菜类& Q% e/ Z' @/ T2 @
南瓜[倭瓜、番瓜]
% W- L7 z0 _0 F8 u4 Q+ I7 H I胡萝卜[金笋]
# K% M% I. C1 k1 \8 o! B麝香瓜
! V* O/ p T( C9 t; ]: [7 a+ |( {甜菜
- D4 v& t5 L2 W: R+ w& v% u( Z山药[薯蓣]
6 s, i4 q$ w/ ^* g8 I% a芋头(蒸)[芋艿、毛芋]
0 t6 N6 z" `, \西红柿汤( C# o- D2 [/ S) X, u5 z) l+ {
雪魔芋, U4 N, S* Y h: g# C$ N
朝鲜藓
7 u' d" t2 p: |- x芦笋$ Q2 |8 ?% J& |8 X7 _4 u
绿菜花. x0 Z# [8 U5 B& t
菜花
0 {$ T" q5 R1 T+ R# _2 e芹菜
" ^9 N% N9 p; e# k* Q黄瓜2 z$ {! c+ g" `9 v/ ?
茄子
! y; v& m y6 t$ H S; P鲜青豆
, C. B7 N% w% _( I# b3 q9 j莴笋(各种类型). j+ P3 O: `" b. G0 J
生菜, w! o# g' F9 |" n* w* c
青椒" ]8 s, y" a6 T% i1 D
西红柿
- ~' {1 {" f4 X! R菠菜' `! p, |' p8 {( R- h4 B
75
# z5 N& A/ }+ P8 _" l" C! p4 ? 71
2 `4 \9 @% }- `& j3 q 65
4 i4 F" u8 W! M" t. Z 64& F/ C4 ^; S3 R, g
51
" w* a3 T$ _4 z" W2 z 47.7
0 \5 E5 j! T& o6 y+ B 38- [, @0 B2 b$ u8 V5 B( \6 s9 m
17
2 c) ?$ _4 [7 O$ x* y( z/ @ <150 w: T( w& M- E$ E4 T
<151 r" B0 x$ X5 o+ N7 Q1 G: ]
<15
+ k" u7 j4 a+ z$ Y <15" c+ d3 {9 s" S. r5 L; A
<15. g8 W- P. Q9 q5 O( \
<15
, X2 Z0 a# ?# A K4 n <15
$ |# K. P4 b) @9 F" x7 Z: U1 Z4 A <15& [0 V) m2 J" n, A/ m2 _
<15. `8 g# t" ?/ G! F3 a
<15
/ v, ~3 \! J4 F! E! V <15; \; t" u1 y$ F: H$ a
<151 P5 w; }; D! q3 S8 }% Z
<151 |" `. s" A+ J. b( c. X
5.水果类及其制品 o0 p |3 n. s6 k; `( D) k6 U+ f5 _
西瓜
1 a7 _% ?2 x( U7 x: [ K! i$ n8 I菠萝! i8 t4 b; M9 u4 u5 C" ]: t
杏(罐头,含淡果汁)
2 t' x+ D! k; Z3 o% Z葡萄干7 f! [3 ]5 Q* L# K$ g
桃(罐头、含糖浓度高)
, R, K& x0 V" z" }2 ?巴婆果$ ]* E5 |7 P9 c; r# x! J" ~3 l
葡萄(淡黄色,小,无核)
5 |2 N+ @1 r# J: U% F. M8 u芒果
1 k+ Y! \& L+ {0 `5 W- s" s9 l, `; J芭蕉[甘蕉,板蕉]# p3 K+ L8 [2 Q9 Y$ Y, w5 q& r7 \
香蕉
7 ~) x% v, e- W, w7 [% U猕猴桃
* G, W7 [/ u7 ^桃(罐头、含糖浓度低)
3 j; p* y, D! @1 \葡萄
: o9 K2 a- G- r0 L! l; x柑( j1 \/ B8 W+ }- g# M/ F8 A
美国苹果5 {; p: X# t9 W: g$ k' @4 Z6 f
苹果# f# |# k4 {: T7 J1 r# s
梨
/ P" Z. g+ o: h3 B% E- |! M杏干) ^2 l7 P$ j5 P8 |& v1 C% [$ q/ s8 Q* y
桃(罐头、含果汁)- V; n* H* e% H0 W) m) d; h6 n. F
生香蕉4 `. r8 b- w, {1 G( a5 [
桃 j/ ~" c9 N% r0 k- ?* G# H0 `5 S
柚
& O8 B3 |) s1 U( }6 X) l李子
* i# }! _8 d* o1 \樱桃
- V2 f. P& s3 f' @! f# F72. d/ r \0 [- L1 T
66
) Z+ V! I/ l* j 64
0 v% T1 A- V8 z5 }4 j1 O 64/ P& d/ O5 N$ ]3 c* h7 }
58
( T) G+ g) q3 Y4 y v5 h9 I 58, r& i" y8 Z2 Y1 _0 ?
56
1 ^; y$ T' W w3 J/ B' p' j1 o4 ]0 d 559 f& z9 K; c0 s
53$ I% U2 u. M% `* U
525 q( ]1 x* G( H
52
2 q1 [) N: p) z$ y7 D 52& W) U1 W# C5 m' c4 T
433 {6 x/ A$ R" d+ y/ y4 X" D4 g& v
43
! \9 z% R4 P; Z$ K: M 40
0 U4 E3 f) k6 ~ 369 s8 J* i9 q1 U* u9 c. G3 G
36
. x& e( S) t- W, `/ |* L. d% x. d 31$ t: R8 F- w5 e5 x* @% u* Q) P2 v; R
30, N% e1 T. k7 r& W
30
* W7 c! z0 C7 A, c$ c& s) }- C2 J8 p7 Q | 28: k0 r3 q8 }% \1 p) u: s
25
' ]& g7 D8 Z+ l( \! F 24
/ T6 M" s2 K! a! u) N: A9 ~ 228 A" Z8 }( M. F+ B A
6.豆类及其制品! }% Y, [8 d' V5 ?* q
黄豆面(有面粉)挂面
1 c9 w( s/ e% O R黑豆汤
! ]1 e- O0 ^* |: r u Z四季豆(罐头)
! ~( n! R f, ^1 J. o扁豆(绿,小,罐头)2 q& M+ j3 T8 i
罗马诺豆, e. ~; t0 T, d" M! \# d6 b! J/ I
青刀豆(罐头)5 O3 Q( P4 A' ]2 I* A
小扁豆汤(罐头). r/ [: ]9 c7 g' L/ q) f- {
黑豆
o0 l1 Y/ F6 t/ K* F7 h: O! ~鹰嘴豆(罐头)2 E, T1 X* m$ y; b1 k# r
咖哩鹰嘴豆(罐头)
. v4 J. l/ f/ _$ H0 G# h青刀豆# U n* X# a3 r
扁豆
. m C& T" Q( U3 v! i: x6 |& ]$ V- \四季豆(高压处理)
8 L. R# I0 f# A绿豆挂面- P- p0 m9 S! T: {
鹰嘴豆
* B8 |9 }# o+ W8 A2 K! T: r利马豆(嫩,冷冻)
m+ U) E y: q豆腐(炖): X4 m4 n/ Y, A3 s: H
利马豆(加10克蔗糖)
P& k5 L3 ]2 [' p6 P. N利马豆[棉豆]
: j) F* l2 a, b: M4 B$ n! X; p* L利马豆(加5克蔗糖)
' k! |" i- C0 F+ H8 b扁豆(绿,小); y# T; n4 \& D0 T4 R: ^- N6 t* j/ `
绿豆
* t7 l* e; N- M. c8 v* g5 ^) `四季豆4 q# N0 C6 Y2 U/ z7 ~
扁豆(红,小)
9 M4 o4 m5 X0 R豆腐干 ~5 [2 X) Y; D( C
豆腐(冻)
9 G# @, L2 |, [3 i/ o* ?% t黄豆(浸泡,煮)2 e' W# n4 k' V+ U
蚕豆(五香)
$ @% _" Y3 }% w& j* M* J+ k M8 p黄豆(罐头)
6 U! n/ I3 o+ s: \0 n/ O 66.6
3 j `' o* F+ A, u/ o 64 D* d" X5 U: e8 V( S9 g) t9 D
52
3 C8 A! E& f' R, B, K8 I; A* r 52( z( N, c) ?; [$ t* i2 K2 E" A" ?
46# h' i5 d: t0 k O1 e6 g/ G
45, G! _+ _9 h: g7 M2 Y4 p- K
44$ C. w- O, P- a1 ]5 ~
42, a. g5 r( O: n* I$ Z* [ W, w2 E
42" U% k0 y. y9 d
41/ G0 }; Y: N8 M: B
399 g: B" ?; m! ~/ g
38% S! O/ o! k" `. k, N3 @3 v8 ]
34$ C9 n$ |& S* x( j& e) t
33.40 L4 b; v( E5 I6 x7 Y
33! p/ r: |8 ?) J& x! a3 m3 I9 _5 v- f
32
5 D( T# t/ H i7 G 31.9! V0 M+ z1 i7 F7 b4 }( j
31: c) u7 u& W0 j" ]: Z
31
, h5 K9 A$ k; U8 G; w* P 303 u4 Y) D# w, q1 k Z7 V8 X
30* ?4 B' M6 F. S* w% X2 v X
27.2
2 j- N. o0 ]; s0 r2 ^; Z& F 27
. ]6 `( ?) T; d0 I1 b# H. W 263 m4 c' g1 e N' m- g* \
23.7
$ A3 `6 ^: o! P/ t5 H 22.30 x# s+ `2 o8 S/ G" W
18- C4 v8 E4 v0 N% k1 H
16.9
* X8 t; N* x( ?! ]9 e" ? 14
6 s5 C3 g: l0 O+ r4 @' A1 R5 n, j7.乳及乳制品
8 t8 |! c& u. e- o( J$ q酸奶(加糖)
9 K9 U: ?2 I) Y, `克糖奶粉
0 ^, }/ L" K) y3 v% N; n老年奶粉' X5 b. j+ _+ ?5 d% j
酸奶酪(普通)
. `* {9 C7 N* x3 w牛奶(加糖和巧克力)
8 l3 b: H/ r% o+ v4 _酸奶酪(低脂) z) k4 t4 v6 z
脱脂牛奶
7 \3 I7 K$ v1 a9 r4 B牛奶
1 l: y* h2 f2 I+ A$ o9 V全脂牛奶/ d* ]+ q' t( x6 J8 q {6 m3 ?( t, k
降糖奶粉$ j" U, m0 y$ a7 P. s' Y' @* p
牛奶(加人工甜味剂和巧克力)
. K1 e/ A* q' @( `9 h4 z豆奶- g2 ]2 }8 ^1 m* h$ M
酸奶酪(低脂,加人工甜味剂)2 e, Y( V5 \4 n U
低脂牛奶! |) M: [( T( M( a0 }
48
$ `3 i* ?. A2 y A8 Z& O& C8 k; d/ `; ] 47.66 R! w/ ^& A) H E+ d8 W; R
40.8- U1 x; V' X' h8 o L
36$ u, z1 O" R- P T
342 f G5 t+ P( `0 w/ ?( u2 M* ?
339 _, E+ l9 U0 a) }
32( o; e( ^8 n) y" M* G
27.6$ b& x: Q% Y! S. s5 U% l
27
) A- y$ U2 k' I! v5 O+ g/ j 26
+ F9 r, B" F$ Z# f 248 W( o9 F' }5 M: v6 J/ t
19" x O! f+ L2 Q$ A; n
14! ~9 \2 {: C3 b. U: O) N2 l
11.98 D7 [7 Y+ Z/ d7 E6 [5 B- }
8.方便食品
+ d; |* }% X% R) N棍子面包* U' T! P& C7 w( i5 g' `: b% L
卜卜米(家乐氏)5 L/ [& D( `. ^1 Y0 c6 h* d! x8 E
大米(即食,煮6分钟)
! L# r4 R2 D) ~3 ?白面包! T. B: A q6 k" A: U% l
桂格燕麦片" S' P2 ]7 M% N" V6 Z, [
膨化薄脆饼干2 w6 ^$ |% U/ p, n2 [9 q) r$ }; V9 h
可可米(家乐氏)" e( e8 D: L& ]: I, L- P1 `
香草华夫饼干5 K D1 C. ?" M7 b! f$ _" H
华夫饼干
9 u K8 C# X! I格雷厄姆华饼干9 I9 S& N/ t, A- K% l" U: _% y7 J
梳打饼干
: i+ b- n( j6 `5 h5 d小麦饼干
. O% n- ~, y3 ?7 k; q* }- c2 E0 V面包(小麦粉,去面筋)2 l H2 {+ g' ]" f+ _9 n
即食羹
" g. D0 g7 e5 }2 ?: G" ~4 p小麦片% U! L5 r2 J* M. {5 A+ x
面包(全面粉)
/ E0 p: @; Y( ~) a$ B3 ~面包(小麦粉,高纤维)
" x! o- W- Q5 C4 ^4 _2 T新月形面包- x$ T, c' L; P/ f* a) a/ Q) e
竹芋粉饼干8 Y+ D' M3 V: k
面包(80%~100%大麦粉)
! F' E" K3 N0 f- S# {8 G+ A营养饼' m% t8 F `8 y/ M& @
面包(黑面粉)( W/ H* E: E8 ?8 L
面包(80%燕麦粒)
. X* ]7 R. k6 Y* a9 L: [' z; c+ G, r高纤维黑麦薄脆饼干4 W; G, u# [* W+ @( t2 b3 k
面包(粗面粉)8 C% V- N5 f' [# H# H" {
油酥脆饼干" Q$ n% J' E, |9 `! ~9 a2 h
汉堡包4 K( P$ \. v4 g" ^/ |0 b- c- R* E
比萨饼(含乳酪)( H; q) j6 o1 p& ?5 y5 [) b! Y
酥皮糕点& e# c+ S$ O; P: m: y3 N' @
黑五类粉( }: S' [: G; W3 C' X. K3 T2 _4 S
燕麦粗粉饼干
# D! G6 N6 d. g! d爆玉米花
4 K r( p9 Q- S8 H重糖重油饼干
, d3 _- Z0 G; H& b荞麦方便面
1 _7 D% g( J( u面包(50%~80%碎小麦粒)
( d% {- b# I9 i! l. b' r2 e) C% @* B- F面包(黑麦粒), J6 s8 D5 m3 u2 k+ o6 i, }
巧克力架4 F( N' H9 M% e8 h/ s9 M9 ^. }; o
达能闲趣饼干
; H5 S0 S" |' Z7 J4 f9 j面包(小麦粉,含水果干)
l* U- g: W% J% L0 a0 Y1 S9 G+ r t面包(45%~50%燕麦麸)
; [6 ^# b$ _# P7 ^4 Y大米(即食,热水泡1分钟)% H# ^$ B- [; D1 _/ {
面包(50%大麦粒)" e6 w% V0 ]5 L- S
达能阳光饼干7 q" D! Q" }* j2 s. b
面包(混合谷物)" s& q+ m+ u! j' `
牛奶蛋糊(牛奶+淀粉+糖)
+ g0 S8 W! a( q6 V' o全麦维(家乐氏)/ x& j6 z) _" V8 @& A% l& z
达能牛奶香脆饼干
9 C* `( }; a2 A( M面包(50%~80%碎大麦粒)9 J2 h2 F" w0 l' U6 `; e( |( d
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- ^6 C. p. Y. k U 435 }& |& h2 L* l
42
8 T: K$ }* A: ^; [0 t+ Z 39.3
0 ], s4 C+ H% f) ~: w F 34/ e3 I8 j0 \. A9 s- W1 e4 z
9.饮料类
. d8 n8 k" u% p, \) B; ^! J芬达软饮料
3 O- |1 {3 i2 L; a# }软饮/苏打饮料 E F- g4 U+ Y& ^/ a
冰激凌 m, z. p' k* B$ r! v
可乐-软饮
8 z L- y5 X! I* i+ a+ u' d- ~橘子汁
) C: ]$ y5 R) ~6 W4 v冰激凌(低脂)6 V7 R, m8 t. f* [5 H& k1 O
葡萄汁
( q0 A7 o/ Q) l# n( w柚子汁(不加糖)
% i) g' A2 a! V菠萝汁(不加糖)' Z6 Y* b3 j4 `6 ? z o+ w
巴梨汁(罐头)( `4 X' H! `% ]0 [ M
苹果汁
3 C/ W& y. @4 g" E可乐饮料9 m G! S# C( L
芬达
- j5 R+ ]/ j' O) z- i+ x水蜜桃汁( u9 s1 o. L$ s3 q$ o
68
( E/ x: Z+ s6 W5 r 63
9 V3 P* O8 N- [+ J, h3 f' N 61
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52- j5 r- {/ E. S9 p) v
50
3 @: g# I6 r* D0 U 48; P* {0 X# Z. x2 X Y4 q1 o4 L
48
: ~2 m; u! E# [! C 46
4 T- [. k& f# h: K* j+ Y( Q 449 @8 `0 ~# G; {4 V
41
4 J0 k6 _5 i( S7 q' f5 Z 40.3
; L$ Y, |# G* a" S0 y; I' F 34
% H4 u, }) D) K1 D& k; M3 c 32.7
! D; C5 ?' R4 W10.混合膳食及其他
( z% c+ [. r0 u0 Y3 S+ M! z$ K枣1 J0 Y' q( r$ M Z j1 J1 ^) x# g
牛肉面# T0 F, z4 F6 }* f8 G
米饭+红烧猪肉# B; Y) [1 n3 Q3 n, X7 O# U
玉米粉+人造黄油(煮)
: w# M M8 U A9 u米饭+蒜苗炒鸡蛋% j+ _6 ~* \7 |* F4 {( n
馒头+黄油
5 ^) @8 i: S9 g3 M8 {二合面窝头(玉米面+面粉)9 l S( T) K' f
米饭+炒蒜苗
$ N( K% Q4 I% K# @米饭+芹菜炒猪肉: J8 r' P# `) r$ B
馒头+酱牛肉
, _" ]0 W& q/ U馒头+芹菜炒鸡蛋8 p6 ?. u$ T7 J5 R# q
饼+鸡蛋炒木耳 F, g! t7 b* M4 z I6 V9 d; ~
芹菜猪肉包子5 b8 M; H8 c5 N# R* E, x
硬质小麦粉肉馅馄饨
3 U! ]+ c' l0 g2 m) _. x: M米饭+鱼, ?* ^9 s; J6 |. x
三鲜饺子
9 P) H" _ P$ z& {. h$ b3 V3 ~猪肉炖粉条
4 B% s7 ?* s3 c# ?1 `2 {2 D花生: ~$ N# [$ ] C h/ Z4 j! l( g
1036 X9 c A$ d4 q! ^$ q4 e( b7 j5 Z
88.6
$ d9 B: z$ S4 f* r$ l3 h1 X 73.32 H- n$ w) n! j: L
695 Z7 d' }$ q% B2 k/ Y, i! Q* J( ^
68
1 o( g c8 y8 i% \5 n1 ]3 D 68
& Q' l, F! q* A, H; _ 64.98 F5 L g: Y* M# d# a/ C! @, K& I9 ^
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+ z5 l N c$ o& }: N+ F+ }4 n, E 57.1; A0 |2 D8 n f3 W9 I
49.4" b) h, I; w( F- ^7 F+ j
48.6
* \* M- S$ x$ A7 c# C u0 f- E$ s! p2 Q 48.4
8 Q! U. s: j' J& R 39.1% k: v* H) y9 u6 Z/ @" I+ J j
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来源:《中国1型糖尿病诊治指南 2012年》
- k, F' o2 o$ o# i8 P& H" |2 I! H- i. E
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