 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
旅德加拿大科学家的最新研究发现,市面上的瓶装水用塑料盛装,瓶装水贮存愈长,水里的潜在有毒物质浓度愈高。
$ X4 _: \" s% _1 q) U9 b
! u( _# G6 j0 y% q1 q7 O海德堡大学(University of Heidelberg)的加拿大科学家肖迪克(William Shotyk)比较28国132个品牌的瓶装水,加拿大产品约有20种,得出上述结论。/ N0 k0 Z- L" ^4 E( W# T3 [
/ G& {3 t8 D: Q* [7 k
瓶装水的塑料瓶用聚乙烯对苯二甲酸脂(polyethylene terephthalate)制造,肖迪克的研究旨在探讨塑料瓶与瓶装水水质的关系。他发现加拿大的瓶装水贮存6个月后,大部分品牌的潜在有害化学物质含量翻了一番,含量虽有增加,但没有超出加拿大卫生部订定的标准。
( p! r8 B$ z3 x* I) `, B! ]" D# x* @
/ A9 \6 I% f" ?8 |( m6 X3 g; g肖迪克将于明年初发表论文,指出蒸馏水水留在塑料瓶的时间愈长,锑(antimony)等化学物质的浓度愈高,例如6个月贮存期。
9 x3 [. Q' c/ d) L
9 {5 S* O1 m" N, V" p肖迪克最近到渥太华讲学,提到他的报告。他在接受访问时说:“时间愈长,浓度愈高,因为(塑料)释出化学物。”
- Q$ N; u7 K c$ n
6 M, g& @$ i% ]+ z9 T% G; B肖迪克采取谨慎的态度,没说塑料瓶对人类健康的影响,只说要多做研究。锑是白色金属元素,小剂量可导致恶心、头晕和抑郁等征状,大剂量或有致命之虞。
& R! g X$ p# N6 Y9 L# r [: Y9 N% E3 o$ @* |8 g+ _: W
肖迪克说:“在化学方面,锑和铅的性质相近,都有潜在毒素。”
% g* \' ~$ h2 k& W: w! B. W) n
6 }0 Y# q" r* x* f4 v) e; i肖迪克的研究发现,加拿大瓶装水样本大部分起初的锑含量约为百万兆分之160,在塑料瓶内保留6个月后,含量增加一倍;其他国家样本的锑含量为百万兆分之2,000或更高。5 k2 z# H% R5 S+ I2 t2 I
+ q0 d2 V9 ^* D. I; k这个含量仍比加拿大卫生部订定的百万兆分之6,000的标准低,世界卫生组织建议标准为百万兆分之2万。
8 ^/ H; w" E- y: S
3 V. `3 a# c8 g0 L含量未超世卫安全标准$ x1 e, K3 Q5 n% G6 u
; x& Z* D6 `' P( C$ f6 q0 O加拿大瓶装水协会(Canadian Bottled Water Association)执行总监格里斯沃尔德(Elizabeth Grisworld)说,瓶装水虽存在有害的化学物,但研究不应令消费者担心。1 }; s& {3 x+ A( ^
8 I0 E7 W8 t, C ]( b' d- ]格里斯沃尔德说:“加拿大的瓶装水是完全安全,适合人类饮用,锑不会威胁人类健康。”6 x9 z* Z; E. ^1 }8 J2 ~& m5 n
" Z% m( l# i7 d1 {% I' B
肖迪克说,塑胶瓶装水储存超过6个月,锑含量有多高,要做更多研究,他计划在1年内测试这些样本。3 ]2 _& j4 o5 c
# y, W# \6 x& B
波拉斯研究所(Polaris Institute)指出,大约20%的加拿大人饮用瓶装水。加拿大瓶装水协会指出,2005年瓶装水业的收入达到6.52亿元。 |
|