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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~& A1 }7 c5 n2 Z7 [* a0 x+ m
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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- y1 Z# I3 Q. P9 b' c0 M ^补钙、抗癌要吃它!+ n" Q/ t- p6 I( S
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降脂、降糖要吃它!' j1 }6 O9 h9 S# M& Q% {1 ~
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抗感冒、杀菌要吃它!, M, G f$ T4 F8 Q# C. g% d8 ]
3 k- B4 v3 T2 y+ {* P% P防治心脑血管疾病更要吃它!
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' s" W# \, h" Z) U+ x8 n: ]对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!7 x% h% L; Q( o0 l8 }! C+ {# o* K
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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2 u2 C; @# \) u4 i每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)7 h8 p. r" ~% f
5 }3 I/ M5 J. D N; J1 p: Y) j补钙:每天一盘炒洋葱, w% V5 Q9 _8 G2 E2 l6 R$ U& C* Y
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洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。
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# L0 _- h6 z/ b2 V2 A6 w4 g而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。7 ^+ P1 h2 S2 @, r7 v
5 f4 s, i3 h4 c. o$ c7 ~所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。" G% G! C* a2 z3 d
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防癌:一颗洋葱随便吃
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# L6 _7 H% m& j3 r0 p; V% [5 v1 v& H洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。
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6 H, U+ D2 Y" v+ [+ Y+ M山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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+ D q, B' y. z哮喘:每天凉拌洋葱丝
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0 ?5 X) k7 W. _" ^1 s; v洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。+ M0 l, y1 Q) m. V! d3 R
! c" w3 M6 `8 T- p: V研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。
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3 p2 L: ]0 [/ k. k' H, D降糖:醋泡洋葱 30 克' f0 L7 N3 {; z H9 {2 @
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9 _# o1 Y, {, ?' N- l* J现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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5 x) T( i6 J3 P& \洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。( @& m+ A8 ~# g
& Z: W5 L1 o1 V1 D感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。5 @8 { {& b4 Y4 L$ r/ l, P7 x
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痛风:洋葱泡红酒2 [( Q/ C0 ]& j% N8 \/ f9 V' z' w
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。
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8 v Q. e0 M4 n( a- `0 y最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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6 Q3 Y+ R1 }9 l) q洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!% l. ^7 h& v7 M; a: z
, N/ _6 V9 {+ O3 w9 [这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!$ _) I& B( n, }: c0 { n
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