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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~ ^, a) \4 X6 H: v
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. H; l( l' D5 v2 d2 z$ L9 U- S 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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l5 h& n/ L" O- p补钙、抗癌要吃它!
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: Z m! E8 t! N2 K降脂、降糖要吃它!, o5 u9 X; g1 ~% x' m7 f4 {9 \. n
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抗感冒、杀菌要吃它!6 T; Y2 V6 J1 @+ J4 p2 B
6 c/ c! k6 t( j# O防治心脑血管疾病更要吃它!
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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: @& z* ]6 q( y- Z3 O. l" F. i* `防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。0 {7 O3 t, i5 K) }5 d
# j2 f1 o9 U8 C0 s6 K" h0 }每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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# G: @- k/ s3 [1 E补钙:每天一盘炒洋葱1 @ O6 a. w# o* P9 g; Z3 `
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# ]* [; ]1 L* C+ ]* W; m/ T1 I+ R洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。$ M" c3 G9 e7 @8 x; t6 X5 Q; `# @
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而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。0 U0 M! c* I6 h/ @6 p
+ e/ m; l( P1 F: z8 ~防癌:一颗洋葱随便吃
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; {/ `6 K3 l; t洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。* X( U( k0 l. [5 C* [9 L# E, b
& Z: X; w: k7 B山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。; R. J$ e" y; }
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哮喘:每天凉拌洋葱丝7 d( e) ` d8 B1 D
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洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。2 @! b1 A: V7 H0 e n
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。0 c9 Y0 _. r& s8 `
( h* U, L6 d3 X/ d$ v降糖:醋泡洋葱 30 克( _4 b- Y& ~3 a! f P- [# c
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. Q. w, B8 p: b0 ~/ @现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。; N( A# M% n& O% i# |& A( n" {: K5 g
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。* q% I/ i7 k' i, d0 m
8 p4 T1 q: i& N. L感冒消炎:喝碗热洋葱汤" U1 d. ]$ a, F" z0 ~# ?
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。* r; v+ d) d3 G" f) y
9 ?) X( a. E8 D* P. |' L# L2 H感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。
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9 G, Q; U* n9 a- P: |痛风:洋葱泡红酒
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。0 P/ r7 X+ ^$ b( C
4 S$ k+ q" U- T* L最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门' W/ c9 S; J$ `
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. q- I# d, E+ X3 Y" R3 r" f' N洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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8 b- }: {, W$ b- Z0 j; `这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!
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