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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~
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洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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补钙、抗癌要吃它!, _' R2 W8 S% C4 S% k
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降脂、降糖要吃它!, V4 N. o" P: m; {) D8 e9 I
3 F+ ]# B/ n. U3 m抗感冒、杀菌要吃它!
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. B1 \3 S7 ], X( V防治心脑血管疾病更要吃它!) L0 w6 }/ {$ k# F
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)2 ]% t D7 p# B, Q( Y E
+ d/ R9 ]5 s$ c补钙:每天一盘炒洋葱" t+ C, ^+ M7 J- `% e0 @2 V
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|% @) j4 ]5 o% g" O! H洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。4 K) _* e* G) i7 `
$ m- `' ?( G2 x而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。
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- b5 E/ c1 V0 t" @3 c所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。
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防癌:一颗洋葱随便吃
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% C' P V+ u# _* j洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。9 T7 N9 _8 X H: G# h7 I
7 n& x8 _" [; N3 Z* V$ q/ q山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。
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& X7 x( u6 z: V- R# Q哮喘:每天凉拌洋葱丝- ^: M+ a9 h ]3 R) v
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0 T) a5 y2 r* S% k' B, J洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。+ i; e2 x4 Z% i9 c
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降糖:醋泡洋葱 30 克9 T* X; A, c& F( q7 \
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。- ^) U+ |; f1 E
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。) r, J2 K2 j: a* J
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感冒消炎:喝碗热洋葱汤
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* R, V7 I8 |0 ^0 m洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。( Z' N& b# t+ C( ^( d; |+ L
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感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。' G. k% g7 e) C9 B- I9 q6 R6 ~
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痛风:洋葱泡红酒
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; H8 C1 A. @) q洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。: @, y/ x0 a. E4 ?( I5 H8 V
' D* ~, Z2 l u最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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/ N9 I% E+ g( j7 t. h0 [- j7 K洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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$ n( Y6 j, L' J* F% N( l这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦!5 r" W, |; `; C' u
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