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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……9 Y' C9 y: z" j( n: q3 o
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶: e' t$ Y+ j1 o" W# z
+ o7 U) `" ?5 S% h& s: X6 o, R7 G因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。9 t% V5 ?( Y9 |" D6 g
& O3 V" f0 p* b此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。) S0 R: V2 }1 g0 |# N9 d- W
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。
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- s4 y' g1 n2 s9 S o7 O姜枣茶做法
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8 T, @0 O4 t; ~# f* @7 u准备材料:生姜、红枣、枸杞
5 O& E) _9 y3 j(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)- C8 F# E) N) B7 P
做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
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1 r& T5 C7 v. @% o' V做法二:泡姜枣茶
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! S9 Y) l2 E7 E' w没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。) ]' S! g# o) K! i; L) V0 i
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做法三:煮姜枣粥; Y) a7 M2 A& Q% W G: ^# e0 M
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。: b8 ?: i/ q- N, W' l- ?
; x7 l$ p) W* G( A& o5 `+ T每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。8 n8 c( {8 b7 H
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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9 X4 t$ {; \8 D2 b适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意8 x0 ~* j& u) l" V
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。/ ?2 |0 r' d" Q" `& l
# X- q8 h& k9 ~2 c [4 [3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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% E( t0 A! r) T Q1 ?% u3 b& a. c4 m姜枣茶功效+ X+ L: ~8 Y1 E5 P. B
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。' {* y: N2 ^: r% Y0 @" G
" I( F0 [3 m! r- P) {3 J! Z生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。8 ~/ v1 o! i6 f
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”2 q: B" v2 r2 r* t/ X' _+ l
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。0 o& R4 i* F' `- S4 x
+ U' N; E) y _9 X姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人, O) o- |& C# S
D+ i' f! b# \ R3 ^; P$ e: L这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。/ G$ f' [! w# X6 m
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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2 ]& B; [! X g4 O" U因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。4 D; @/ c. g1 X; ]) R$ ]2 L5 B& Y
/ z" S( }5 P, U0 i# f3 Z3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。' y. H( q$ o0 G2 Y: c& N
4 u0 R$ u/ z/ J, @链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
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