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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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/ y2 o! ?3 y( P“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。3 U! c* y' H" w% K# L
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。9 X2 S, [3 F4 s2 i* S
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姜枣茶做法% w2 }5 P- }* I5 d& N; D
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
/ u% K8 C" H, Q3 i, R(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)' t1 f" A' N5 }$ }0 g
做法一:煮姜枣茶
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8 {/ L# j8 a! [, s* V8 x7 r' m红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。9 l- @% \! X0 a. e/ y- ^
& q* ]/ K1 U7 `5 v做法二:泡姜枣茶
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:8 x) T; ~' Z \
$ J7 b" b7 O# G; w. x1 {& ?' \早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。- y' Y' f7 u( d/ @% y- Y, T
: g2 [' R9 f7 o0 c" A4 G; u0 a做法三:煮姜枣粥# L1 v) b- M4 ?; }% U* y7 p8 e" J
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煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。( H0 k/ @% w3 B, a: ~
2 V0 |6 i* t7 ]每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。# n' j3 B ?! Q+ N$ j1 n
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熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。3 Z, y. }% A. g
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. L T" l9 U. `( d9 L0 @& y体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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1 n& G+ K) Y# [' n5 s适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。3 S$ o+ ]4 S" Z) l+ \& H4 C
4 ?' D7 ]' s/ |4 R# d, i注意( q% {0 Y' Z" k- J" \
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。6 M) W2 Q, L9 u$ I' T' [
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。7 i+ ^+ T ~ r6 q
4 _3 W4 {& Q3 l* q& W3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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姜枣茶功效1 Z; s- O; Y' ?* W% F
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。
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5 E V# b- b h% A生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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; q9 n# @+ } h" t$ Z' |$ R* x枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。” m- t4 {+ `4 `7 u7 ~6 i" A
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。9 }* ^$ U- V2 L5 O0 V
* r" \5 x/ D7 \6 S; C6 b& i1 A姜枣茶的喝法
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1、特别适合寒凉体质的人/ s0 z, V4 C9 x9 O# O
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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3 P# M7 \ c, _; e; u Z2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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3 ^' ^1 I8 a R3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。0 u2 _4 G+ `/ J5 w6 v
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