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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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j0 X$ @" p2 Z 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
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$ O; @( e% g6 j0 B" }4 I“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
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0 [) [% _8 Y4 Y3 c% V8 D |此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。2 L0 }+ { z) z9 }9 l0 ~- d
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这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。! v: c) T! G! a$ v+ K1 c
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+ A- I( M0 p4 V/ u1 n4 d姜枣茶做法+ e6 b1 @# l, k8 O* C4 B
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
7 ?( Y! b/ q6 K2 ^0 N(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)' {7 O9 u1 B' E8 S
做法一:煮姜枣茶9 Y' ]6 Y( R$ L: n: L
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。" }$ |8 g& M. ~1 F% q' Q$ J3 Y7 V
) ~1 T9 ]2 C- C( t做法二:泡姜枣茶; a. O* m' T# O) F5 D/ U" L
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:& v. S# B1 D' L. x, Q
o0 K1 e5 e& B( }早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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: J& w& J3 ]/ Z/ n/ N: }) T7 Y做法三:煮姜枣粥8 f8 c8 l) U) f X" C: b
* Q; h) {* |- o5 e9 B$ e- J煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。
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8 j) k5 `: v; K每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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0 N* h. K0 R: C熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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r) {4 s+ Y# w' Q, J1 ~5 Z" T体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。' l- f( U0 E2 B! ]8 d W6 h: u( @- B
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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注意 [' t" C# V* [5 \" K$ Q4 ^
& |9 P" O" O" a+ I& d1 T( Q1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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) a# c# b0 u8 r0 S5 w) S2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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8 L4 W. t. G( |7 r k4 ]3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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$ J, B# g3 y* r& t/ ^姜枣茶功效. R& s. n) F0 x$ N
* I/ U: c, {' I: ]4 i红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。7 k6 H0 H& y- ?
' P# h0 Q7 g, @* k4 P生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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{' K% n' z! Y8 t枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”/ h# M' q( `6 I0 l' O8 D
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。
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姜枣茶的喝法5 d' N0 V7 \; a
m, @6 P( a5 r. f1、特别适合寒凉体质的人" k, b0 |0 b' v; l0 g
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这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
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B! l. C' M, M6 O2、最好是上午把它喝完,不要超过中午9 v! B% f" m8 A2 g/ N% y! ]' ^
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因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。
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2 k+ o2 @- G; w& p7 w8 n9 t- V* c3、不体寒的人,这个季节也能喝
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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