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姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!
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夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……4 u, ?/ P; Z3 F
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“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
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. x; A. V& ]. M& w1 M1 M! p" t4 s因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。# ~: K( i! d7 m. v
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此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
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" o2 J, w, U7 A V4 ^/ ?5 Q这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。4 r5 V- O; S6 l" H1 @
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姜枣茶做法
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准备材料:生姜、红枣、枸杞
. N! c u+ T9 j(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)
" k8 r' K% g9 S# ~. s做法一:煮姜枣茶
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红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。; c; d% a& V& B& [3 j' S z
) O c' W# n2 N# b做法二:泡姜枣茶8 \. c$ G2 {' ?: b7 F! k2 P
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没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:
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早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
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, l5 j' k% L! x1 b( B做法三:煮姜枣粥# Z8 }6 R: V5 D5 L) M8 Q
4 P1 C8 c$ d! Q6 t煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。, E3 @/ z p5 [. ?6 u; c
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每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
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2 S" {$ I5 L5 }熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
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3 }' d6 [! A' j& i, f$ Q体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。
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适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
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) p+ Q" ^9 P3 V0 j# m注意- [1 G& q) o/ i0 W5 b& B3 D
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1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
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2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
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3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。
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' S$ A! L6 u* Z/ W! N. b姜枣茶功效
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红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。0 ~3 \- i; K, t; Q9 j1 {8 _7 e
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生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
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枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”
4 o. j) V( e) F' q m" R现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。! C+ Q2 `" v5 m( ]9 _
0 ] Q% z# q- y6 Q! o* `0 f姜枣茶的喝法1 g7 L3 g: h! v
& g4 _4 F; q- }6 u- {* _4 S1、特别适合寒凉体质的人
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3 b. w- h7 `# v# J0 f2 Y3 T) ~% f \这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。: v- P8 G% {0 [) | i: N5 `
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2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
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n2 Q, m$ _7 d3 W- [+ ?. q) a因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。9 [! m/ T8 q l/ b5 m v
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3、不体寒的人,这个季节也能喝6 E/ ~! y7 d, n/ K3 p+ t# ~3 ]3 _
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如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
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