 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鹌鹑阿胶汤
. \& n5 U) T- V1 }功效：补血养颜。
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6 ~3 O2 n3 D; T3 ?( T; q很好喝，而且做法非常简单
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（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），
: }4 X) |( D2 y# U- k材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；4 g! |2 Z, }2 e0 D3 G2 Z9 |
杞子一小把& l/ z5 y) i# @# \ k% |) U; T2 V
红枣１０颗
5 M1 ^: h" f' c" f9 l+ I# q 阿胶半块
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步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；. _/ Y* t1 [1 i! c1 M1 a9 j2 _! L
２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右
) |! c. a4 h8 L) ~6 z' ^8 x ３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅
: {8 q$ s9 z+ ~4 s8 Y+ T: A, Z! r ４、阿胶融化即可饮用 4 O, e# ~6 N6 s
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http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1; p" y# M' v. v% N+ y; s
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前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。" O' V$ p2 U) c) |
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[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
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显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
