 鲜花( 240)  鸡蛋( 18)
|
本帖最后由 reneeqq 于 2016-8-8 14:27 编辑 ! E5 T$ W5 M, k: A( O, I4 h8 Q
! h: ?/ u9 k. O) G6 i+ h 中餐馆事多，尤其是唐人街的中餐馆。有关海外华人的新闻里，中餐馆占有相当高的比重。刚来加拿大的时候，发现许多打斗片都是在唐人街拍的，以为是成本低，后来才知道唐人街，尤其是中餐馆是个文化符号，而且是个不太正面的符号。" k3 C4 G. S5 A" E8 f
$ n8 G: l, ]( q* q2 ~0 B* Z7 I$ ^ 看看这些报导吧。 http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... -rae-bill-1.3708295, h$ {/ [ @+ F. M" b* p
4 S I0 w( e' `9 g/ [' j 一家温尼泊的中餐馆上镜了。一伙安省的土著居民7人来这家中餐馆就餐，服务人员要他们先付钱。这伙人本是良民，一问周围就餐的白人，都是餐后付钱，几个人忿然离去。曝光后，老板接受采访，竟然越描越黑，以土著居民常吃霸王餐为辩解， ＂dine and dash＂，而且曝出了内幕，原来那些逃单的损失由服务员承担！这就曝出了另一个更可耻的行为：欺负员工。
7 y0 d) ~- w. Z# O
; F1 r5 x9 e+ V0 V) r( m2 N3 L 这个行为是更系统化的压迫。看另一则新闻：
$ L+ W) l: ~6 w( X5 H: ? http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... rs-report-1.3551423! U, R% w$ T: w, L1 J5 M' ]
& T- X( R$ v! \7 q' Y7 `
多伦多地区的中餐馆从业人员长期面临低薪，工时长，无加班费，无福利，无带薪假期等恶劣环境。这些人通常是老年男性，英语技能差。难怪中餐价格便宜，而餐馆老板大都很富有。这些餐馆大多为家族式经营，而家族内的相互剥削也是很严重的。这是亚洲文化的特色吗？阴气太重了。
/ T7 u5 h& ^$ G0 e) ]% G9 y9 u# |4 y/ J* j! O6 k( n/ u9 G+ n% i/ q8 H
而时不时发生的暴力事件也是有很深层次的原因。http://www.cbc.ca/beta/news/cana ... dup-video-1.33023563 o- W+ O ^- _2 j
0 X1 U8 \9 z t0 U5 Y* W
这家温哥华的餐厅被打劫了。一伙人用枪和砍刀抢走了收银机里的钱和一些人的钱包。而老板不愿让警方公布录像。这就是说，抢匪是圈子里的人，可能是索取保护费，可能是仇家报复，总之是关系比较亲近的人干的。
" \% i0 c q4 V& Q5 i
0 l* k! _: |- N! P 餐馆老板怕的人多了，最怕卫生检查员。停业整顿直至关门，AHS 每隔一段时间就派出 Public Health Inspector 进行检查，如果发现问题或有顾客投诉则查得更勤。检测结果对公众开放，不光是餐馆，还有药店，食杂店，Tattoo 店， Spa, Nail, 等。只要是跟人有关的东西。所以为公众安全着想，应该设置红灯区，进行规范管理。0 p2 _7 l! w% _0 H# v A5 J
9 D( K9 l D& C5 z2 ]$ r, o 所有检查结果如下：2 }" @7 m- g6 X% P( p
http://www.albertahealthservices.ca/eph/page3149.aspx
" U( R5 }/ h* g& G+ h- m9 f
- N& p( k- x: I0 y" D1 r 如果你想知道常去的餐馆卫生状况，可以直接输入名字或按字母顺序查询：; L, \' n" C7 c- d
http://www.restaurantinspections ... estaurantIndex.aspx9 p( @/ a. C' G/ w5 Z. h
" m D# b9 Y2 \% w ?1 U4 v
我很少去中餐馆，主要是没长富贵身子，别人端茶倒水地侍候着，食物又那么便宜，总有点剥削别人的感觉，不好意思。5 l$ d1 R2 |; b8 [* U+ d& `
|
|
狗仔卡
发表于 2016-8-8 14:21
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2016-8-8 14:25
楼主
赔偿霸王餐，工资低无福利无加班都是绝对的事实啊，全才啊，佩服，中餐早晚玩完
