 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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.首先准备食材:腐竹(提前泡软)、我买的是片状的,那楞子比较多就是辣条啦204
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调料:1@姜片,八角、桂皮、香叶、辣椒面、花椒适量
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2@酱油、白糖、水一小杯、盐
2 j8 M5 X( k, b, \* }! ?- ?$ H做法:锅倒足量的油烧热,把腐竹煎成两面金黄,捞出,用厨房纸吸掉多余油份。4 O9 q* Z: R( A0 _ b$ H
锅倒少许油,加姜片翻炒,加调料1@,翻炒,把
; {$ O: ^5 h& \- k2 Z' ?* ? 白糖、酱油、盐、清水加进去,拌匀,然后加入腐竹,腐竹入味后可以出锅啦
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* X- t- t1 k4 C. @. h4 N9 k( z 味道真的很不错哦,大家可以尝试一下,不比超市的味道差# z' p u7 A/ W" R9 M; {/ j
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