 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次9 s% ]8 d6 j+ P
: o$ |( @2 A: c6 R C
材料:
( s1 ~" B: s t3 P ^& V, k) ]A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
+ x- x4 P0 G2 H& y6 w; o; e' {6 kB、蜂蜜
7 @. ?% h' @; H4 bC、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
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3 i6 c8 E$ h; g9 s1 J8 L; F/ O步骤:+ Y0 `3 V4 b6 H# F' u
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;. V# [8 T% F- h) g3 B
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。% n# C# ^( `6 g7 G. f& \( m
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。& O Z9 Q! D" |1 o) U
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6 W$ H6 ?8 A% z4 j( s大功告成
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