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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
: Q9 x4 _0 J8 P7 a" W& F, `- D! r! F  q. l
材料:3 q9 a5 L) a! |: p
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
3 e* T8 |+ n$ oB、蜂蜜' ~+ ?- n% u6 m0 F
# ^  A/ X$ r- [  \( J9 w
步骤:, @; B) w( |* n* P
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
9 V! ]0 c5 A4 }  H- X8 F2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。0 S; @  p- [) Y4 {
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。: ]0 q! q; I6 m2 i: B

% d. _. h0 Z: h4 b0 R! S; O有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。; ^5 U- @3 Z8 E& `5 t/ H" J3 b
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?! I3 m, e0 \3 H7 A% ?8 K+ V& f
6 i# V1 U0 b( m2 ^* S. N. [
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
# M- X  r" g0 [4 R6 Z- V5 K. ?& }糖会不会粘锅啊?4 S0 s( F  v$ Z. x3 D0 A4 p7 R: O0 U$ W
, R4 I1 N. S: ~* W4 g1 W
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

8 f& k1 X/ X, c8 ]' b& \# j) L0 F+ f- G9 Q# f9 |6 c0 ?

9 t7 I- B+ o1 [. G有材料一起煮,不怎么沾。( `; X# J' B4 ?; @" {6 C# ~
% X. k' u/ ?2 H0 u5 T+ x
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次7 l8 R6 O. L0 W2 F$ ?$ J, M
& Y  V6 o) T3 j* X1 l6 Y
材料:
3 R/ Y6 ^7 p6 m6 `- V- z2 {) DA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)2 H) Q$ A  j+ {7 p# }' v6 v" b
B、蜂蜜( Y7 N' p0 K% e1 r1 q
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)$ R+ l. h8 G' y  Z/ c+ ]4 S4 _
% z6 B  F, |# _* r

) |2 \* _3 n& E" k, x$ j, R# z4 T1 g: H5 g% {* l" l* i3 _' `8 w0 [
步骤:
: t& }! `" W- h- c1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
9 @% U6 r8 \% }2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。$ m* H  L- _$ R# m1 q
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。) M& V& X! G% F
' a3 Z1 X2 n+ w, Q
6 U3 O  M: d$ {) f0 z) B
6 Q/ z6 ?& k0 ]7 z

0 Z2 `% @9 Y- r, @% b8 J大功告成, u: s6 g& I/ y9 p4 F
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
大型搬家
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
4 w4 h- x( w- W6 Z4 U0 x1 k" b% S

& Y! i8 I9 t% z& _; e$ h% {好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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