 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次. b' d% S" I0 U2 m$ H
$ C9 s) }' J6 j- O- I W3 `$ g9 `
材料:
/ H. d& [9 A# f; {, Y3 ]. l$ @A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
3 k) I! ^+ a, H5 _# j# SB、蜂蜜
p; l. P, M4 A2 l# R+ I% r4 z/ _C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
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: ?6 K2 V0 T" C. c8 I, r7 g U步骤:
' K3 O- {" Q5 k. ?1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;2 E3 e8 v. j w3 Z) V; A( Z6 u
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。2 `' t$ W% M/ {1 O. m
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。' [4 l+ i6 C! q$ V. A" e
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6 b2 z, `$ f* w大功告成
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