 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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发表于 2007-1-12 23:31
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不能编辑,只能重新再发一次$ A# c& J) Q- @/ n q% Z
% b6 r/ U$ R1 G6 a! J材料:
/ q, f' M. K+ K+ s6 Z2 zA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的); Y1 Z. ]; U) \, f& b+ H
B、蜂蜜4 @, G1 ~) Q( @% U2 Y; D- w
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)8 _1 F0 i: o- b5 T
9 h" E1 e8 N% g( q
7 ^: V' n9 [6 @* z( Q) {2 h7 g% V$ _: k1 d# |8 ?
步骤:8 }, U7 N; x, y; p7 ^
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;, m: K0 j$ G0 K4 w* J0 w
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。3 d* G* J" j3 o- V
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。3 |: H/ T2 c1 e+ Y6 Z
! J/ O1 j! x- d9 U; [1 M9 ? & E3 E% x! W) b- ^
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大功告成: M0 X2 F: d7 N# J
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