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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
0 u6 J; A. S" w$ L" U5 @1 |* w有没有办法能去除碱味啊?
0 u) \& E: \: x! G& k比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
3 l3 O8 r6 t0 K6 `先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
$ q3 {  N) J& w. O如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?3 j5 T% R2 g; n* p$ {+ U7 h
有没有办法能去除碱味啊?7 T* e! t  u3 q: o
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
2 q; Q. z! q/ o1 v先谢谢了~~

$ g; o+ Q9 T; s. ~) l! e- t碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
' Z2 ]' y; W) B% a2 |6 L
* }- U" l4 V! `) Y8 @) d% C碱就是发效粉吗?

6 X9 m! n& O+ d$ F0 Ibaking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦
) M7 ~9 z3 \0 Q+ \^^
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