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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?, T5 b" z- q! [6 g! b8 w7 ]
有没有办法能去除碱味啊?& }7 E$ E) _# _; \1 t: z
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
. y6 y/ r& I, s# t先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表2 i8 p, u# F; L. w5 @& {0 Z
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
% }7 |& L5 R* \有没有办法能去除碱味啊?% E( [0 O) Q+ E( [5 d3 O
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑); a1 n: z0 O, I2 n% D
先谢谢了~~
) _0 o, @5 R  r, r1 j9 ^
碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表3 O5 G$ ~; X# C6 j

  B  @) ?5 t& w+ C6 E- A碱就是发效粉吗?

' D$ Y9 j: N0 M. Z- B. h5 k. l% Dbaking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦 7 Y: G% f6 ^1 W" C3 E% B* J
^^
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