做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
3 u/ j+ S* c; S# r2 }% U如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?0 c/ b8 `+ c% y/ M+ j0 u
有没有办法能去除碱味啊?5 L/ i( K. V" y/ \8 h: U% a, @
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
+ u! x9 K; z0 ~) ?先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表
9 i3 y' `! M- Q& ~1 [& L# _+ r/ q/ R* o: O! k" U5 q8 Z
碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

浏览过的版块