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做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 10:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
/ `5 f( J) G- h6 \) R9 w有没有办法能去除碱味啊?
6 z9 j, T' Y! t2 O0 c( {! P比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑). ?* |- z% `+ [
先谢谢了~~
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:07 | 显示全部楼层
不是放酸里,是放醋里
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 12:39 | 显示全部楼层
原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表- m' e* M6 ?7 {( ]! X" [6 S
如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
0 f) O% f7 H, i. F* |$ f5 I1 w有没有办法能去除碱味啊?
) r: f. i! f0 D$ s; R! M: W, T比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)  S( ]6 ?" H1 O! p& b
先谢谢了~~

5 Z1 _- o1 b& g/ j" o碱就是发效粉吗?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 咔咔 于 2007-1-13 12:39 发表
( j, O% f1 ^) V- F' x9 C. h, g! l7 a6 u9 L- W
碱就是发效粉吗?
6 ?8 ~! F( q1 U- J! ]+ f' |
baking powder
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-13 20:20 | 显示全部楼层
楼上这个锅盖的图象很可爱哦
6 D" O0 _3 I* U3 X% e5 E9 Q^^
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