做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 10:14

如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?
有没有办法能去除碱味啊?
比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
先谢谢了~~

eva · 发表于 2007-1-13 12:07

不是放酸里，是放醋里

咔咔 · 发表于 2007-1-13 12:39

原帖由 晓晓晓晓 于 2007-1-13 10:14 发表
0 F. L5 C5 A- p# t; M* c3 ?3 e如果做点心蛋糕什么的碱放多了怎么办?) G' m: {; W5 S# N/ ^
有没有办法能去除碱味啊?
1 @0 J! I% Y: C. g+ v( f& K# t; A比如泡酸里什么的(开玩笑开玩笑)
' d* g. l) r. k/ ^9 I: m9 _先谢谢了~~

碱就是发效粉吗？

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:18

原帖由咔咔于 2007-1-13 12:39 发表
; [3 ?# l/ G! O
+ N) [& q" Y. F& e$ F- \# v- v* @$ O碱就是发效粉吗？

baking powder

晓晓晓晓 · 发表于 2007-1-13 20:20

楼上这个锅盖的图象很可爱哦

^^

账号		自动登录	找回密码
密码			注册

做点心遇到的问题,做过的请进来帮个忙~

浏览过的版块