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原帖由 糖罐 于 2007-1-20 16:01 发表 , W% _% c# f) ]/ W1 G先说明一下,那个shan不会写。# ^ E; y4 I; ~% b 2 g6 j* J0 b2 C) W- Y8 _; O# V3 A 做了几次猪肉,东坡肉、梅菜扣肉和猪蹄之类,烹之间都用水抄过一遍了,但觉得这猪肉就是有点臭。。。。 大家觉得吗?
原帖由 糖罐 于 2007-1-20 16:01 发表# S4 _- i* F+ i 先说明一下,那个shan不会写。5 K: o0 B6 |9 b; Q( q " _! w# ^! f S0 s; W! g7 f% y 做了几次猪肉,东坡肉、梅菜扣肉和猪蹄之类,烹之间都用水抄过一遍了,但觉得这猪肉就是有点臭。。。。 大家觉得吗?
原帖由 三昧 于 2007-1-20 20:54 发表 $ a% w' X2 h1 G' q9 w3 c8 E; F5 J5 @2 f& f# A : ?8 h) m3 L3 V7 \2 z# } 8 Q( T% l& n9 @/ t9 O起止是有点!!! ( d( R @. a( e+ A) z+ Q) s8 ]" [0 `1 T% M" j 简直没法吃,早就戒了
原帖由 tomgod 于 2007-1-20 22:44 发表 : U4 g' |/ t# I1 l' r& Z) G多加酒,姜,去味。1 i& z+ n. R+ ~: V6 x 还有就是尽量用糖醋等重味来盖去。
原帖由 Phaeton 于 2007-1-21 14:49 发表; E1 U$ y6 I: c H! V" b 几乎去过所有的地方,都有味道!!!后来在一个马来西亚朋友那里知道 协成 的肉没有味道,就去买了,还真得不错。从此就一直只在那里买猪肉,其他一律不买,因为总觉得不如save on foods的菜新鲜。不是在给他们 ...
原帖由 Lazycat 于 2007-1-21 22:47 发表% Y- u) T- h( _5 e: h6 b * O- T) l2 e/ Z + Q" ?( v) J! h; p, G协成是哪里啊?能说详细点吗?
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