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为了满足加拿大消费者的需求，快餐店麦当劳和A&W即将于下月推出全天早餐菜单。
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本月初已有消息指，麦当劳的早餐颇受食客们的欢迎，可惜只供应到每天早上11点为止。于是，麦当劳在大多伦多地区的部分餐厅试行全日早餐。
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9 A7 }1 N8 ^$ f- G. M最新的消息称，加拿大麦当劳公司将于2月21日开始，在全国1,450间分店中的1,100间，在上午11时以后继续提供早餐。
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+ g" V$ l5 X- z0 v8 p' o n* l全日早餐包括McMuffin三明治、薯饼(Hash Brown)、热松饼加猪柳(hotcakes and Sausage)。( |( @% o% q6 |$ `8 L
5 \- y2 y" j& U f, D7 N# m, [6天后，A&W也将推出全日早餐，并计划于今春，全国879间分店中有95%的分店实行。
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1 d; O: R2 _. i市场研究公司NPD Group的执行总监Robert Carter表示，麦当劳早餐的烤薄饼、煎蛋和薯饼很有市场。4 P+ M% O1 N$ g; d
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2015年12月至2016年11月，加拿大麦当劳餐厅的客人有65亿人次，其中12.4亿人是吃早餐的。这比之前几年的同时期增加了6.3%。值得一提的是，早餐相比晚餐或其他时间，更容易遇到交通拥堵。0 Z1 B) ^+ P3 o4 }
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同期，加拿大人消费了5.36亿份早餐三明治，比前几年增加了近49%。
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* G) m1 x* l2 ]! A1 l0 W0 YCarter解释说，1980年后出生的一代很少在家自己做，偏爱可带走的方便早餐。
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. \; ~; `/ l% j% ]" k! v% ^* P试点很成功
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7 m2 ?" ^+ t' ]( h( P( q1 Q麦当劳总裁John Betts表示，公司一年前已经在多伦多两间独立的McCafe分店试行延长早餐时间，同时也从2016年下半年起，在大多伦多地区、温哥华和蒙特利尔的多间餐厅试行。/ ]) k4 G8 a: D0 D7 P
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今年1月初，麦当劳宣布在安省、魁省和卑诗省的17间分店提供全日早餐。
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. l; M# |' |* T6 S6 M3 }2 w3 L社交媒体上，去年有上万人在推特上提出要求。% B8 v W0 \) A: f0 {; a
, @& s' f) t' n6 u: N3 [$ JA&W也在去年初在40间分店试行的全日早餐，反响极佳，特别是千禧年一代。: w8 y0 N, Z. O) ?% z4 b; z7 x
! R. O* ]! Y3 f* N) `: M其实，麦当劳和A&W并不是最早提供全日早餐的。" M+ L( l6 [1 d0 u4 Q
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加拿大星巴克早在2008年起，就在全天服务时段供应早餐。
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但是也有人认为早餐没有必须延时。$ `" C$ V9 P/ X$ o1 J# |3 h
$ `- f! C% B* u- x. DBurger King和Tim Hortons都在中午停止供应早餐。其母公司Restaurant Brands International表示，没有计划作出改变。8 A$ V6 V7 i3 g
+ G& N. R' ]$ J( w9 }. C6 B公司行政总裁Daniel Schwartz称，公司不会因为竞争对手而改变自己的方案。3 d5 r2 I' ^5 d4 e/ L- q$ m* ~
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发表于 2017-1-27 21:19
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