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买到了,剩下的四只鸡还有一块肉,8 ~. m# V% W( E) w v6 w$ G+ P
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我先测试腌制,风干过程,主要是风干的速度6 k5 P: c N! u5 J- Y. W. Y! U" \6 t# T
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然后切下来目测一下,& K5 ~" q, @! J. X L
9 L- @: L! f2 t! d1 v- j我在美食贴了看谁会做,如果对了 - i' {0 j7 @5 x % H3 }6 \! _0 F下个月就可以有稳定的快速风干肉了。0 u, y3 d& u! u4 f: t5 v/ Z