本月为加国营养月 提倡健康饮食

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3月份是加拿大全国营养月。据联邦卫生部表示，在现今国民往往工作繁重，甚少时间让自己购买新鲜食材的同时，要在家中烹调既均衡又富营养的食物，实在是很大的挑战。假如家里有对食物要求较多的成员，又或有患上长期疾病的家人时，而须特别照顾饮食需要，那么挑战程度更大。
如何可以吃得健康？卫生部官网显示，跟从《加拿大食物指南》（Canada's Food Guide）进食四大类食物。其次按年龄、性别和活动程度，选择进食的份量。第三是选购有助身体健康的食物，并先行细阅食物标签加以比较营养成分。第四，须限制摄取高卡路里的食物和饮料、脂肪、糠份和盐。最后要适量进食各种食物，也不要吃得过饱。本报记者


0 \- Y) K$ Z2 u3 h7 F（新闻来源：星岛日报）

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