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张大千先生“诗一样的”花鸟小品画!7 ^! y- b0 f# q
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张大千的创作可谓“包众体之长,兼南北二宗之富丽”,集文人画,作家画,宫廷画和民间艺术为一体。张大千认为“写是用笔,意在造境”,写意强调用笔来写生机,以表现意境为追求目的。
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7 C1 ^7 a" m0 c9 C; T& h 张大千笔下的花鸟小品,笔墨清新,物态栩栩如生,充满浓烈的生活情趣。大千曾有题跋曰“闭门学种菜,识得菜根香。撇却荤膻物,淡中滋味长”。他笔下的花鸟小品就是这样一种静默的诗。0 j+ d3 i* d# W* l5 e$ c/ Y- ]; `
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张大千 《果蔬图》
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张大千 《果蔬图》
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张大千的果蔬图每一帧的构图都清新可人,颜色干净爽朗,让人观后食欲大增,流涎不已。
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* ^8 z+ z2 I" ^4 G* v 张大千不仅是一位国画大师,还是一位美食大师,烹饪大师,他还创造了“大千菜”。* t8 c; a: Q ~" i
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徐悲鸿在《张大千画集》序中称他说:“能调蜀味,兴酣高谈,往往入厨作美餐待客”。谢稚柳也曾回忆道:“大千的旁出小技是精于烹饪且对客热情,每每亲入厨房做菜奉客……所做‘酸辣鱼汤’喷香扑鼻鲜美之至,让人闻之流涎,难以忘怀。”
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