 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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珊瑚草 可 涼拌
+ C% c2 Z/ }5 p主料: 珊瑚草,8 J; W- |( u: X+ z" z8 y+ {* O
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
4 ?6 ?% n* p8 ^, q* w製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次, 加入以上調料及配料即可,可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。8 b4 h! Y% I( ?! S
特點: 爽脆。) y( |. X5 g% w! R
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!- P1 m, g. c, ]: ~
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