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) {/ _( u6 b+ t( v 珊瑚草 可 涼拌! Y! t4 E" O) X% n3 z& d& f, w
主料: 珊瑚草，
4 Q! M% l9 |& V( f) ^ |調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, . F2 `4 z9 N S- B' e' r L
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
5 V! i3 v5 M! [: s: n特點: 爽脆。" V7 O7 e9 g% J! M7 h3 L
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!8 V3 q' y9 n4 `5 k+ ?1 R
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发表于 2017-6-4 17:26
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