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1 z$ U R7 x4 a" r& o! ? X/ r8 [ 珊瑚草 可 涼拌; l$ M: f$ k0 k) B
主料: 珊瑚草，: O/ G9 `- e/ U* m3 _
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
8 m; }" d: @5 J s4 V6 [' z" ~1 e2 T製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
+ f' R/ a( _- d3 C, ]7 p特點: 爽脆。- Q/ |/ u9 J4 _% g
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% N: h5 B: z5 x$ f珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!; E1 R( Z4 X' k6 r# i, ]) |% [
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发表于 2017-6-4 17:34
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