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珊瑚草 可 涼拌
4 e, D; q7 W% i0 u P2 {4 E/ k主料: 珊瑚草，& k- q2 N, n: E9 L$ u
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, - J9 b% N9 Z, d: x5 e. v9 l U
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。
+ I( B, t; y- Z8 Y# Z3 F+ t) h h" y特點: 爽脆。& [4 X6 D; s2 |+ ]) p( U. A
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1 K7 ^. s: }) k' j; d, S! ]珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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狗仔卡
发表于 2017-6-4 17:34
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