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, [ _: Q3 o' ]( r$ N3 K4 P2 E( t' n; O 珊瑚草 可 涼拌7 a: [5 D/ U( g% z6 A" E* A" Q1 t
主料: 珊瑚草，, G+ {! ]9 u3 M6 q R
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌, ' `' J% M, S2 j; \( Y' \+ l2 ^
製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。0 ?" D9 H3 l" h, j& u
特點: 爽脆。
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" c+ b+ n+ n+ E珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!
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发表于 2017-6-4 17:36
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