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珊瑚草 可 涼拌
7 o, X8 ~8 `! L6 ^$ k( U, G主料: 珊瑚草，! G* h! ^. `# b6 Y* [
調料及配料: 镇江香醋, 生抽(李锦记), 糖, 麻油, 自制花椒八角羌油, 香菜凉拌,
, U7 h* V4 \: K+ ~( v製作: 珊瑚草用冷水浸泡12小时以上, 换水两次， 加入以上調料及配料即可，可以不需开水焯, 直接凉拌了, 发好的珊瑚草粗的部位切细些, 並用山盐先腌一下。) R; P4 e3 p* _, K# Q$ l; D
特點: 爽脆。5 L8 a" ], m# ?6 v* u
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珊瑚草可制作各种料理和饮品, 本号有详尽介绍, 欢迎访问 !!* y* Z8 V' l! F2 Z" ^8 x
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发表于 2017-6-4 18:10
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