喜讯！

三思

我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！
. S! L5 R' Z2 p: _  C+ D2 z/ K5 S- A
& l! J1 s; d  l0 `/ A9 H4 \# U$ S
; b8 a2 Q+ q7 K, n: l% k: Whttp://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

闲着发呆

还以为有喜了呢!

爱吃美食

我也是，以为三思又有喜了。

三思

楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

kingsnake

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-7 20:22 发表
我也是，以为三思又有喜了。

6 J. k8 S5 r4 i3 P/ ], A* t* S
, A; ?0 I- y- z' e) r4 b9 {" s& s5 P三思再接厲， 我家第四個開始，全是女的。

裙裾飘飘

那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

竹帘儿

原帖由 三思 于 2007-2-7 20:25 发表
楼上俩位，别废话了，赶紧祝贺祝贺，是不是特羡慕我？

, e1 Y; F0 D5 f8 F! b打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
9 N" M; R2 I) e; g9 M( u. O. M加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

莫迭儿

蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

sunshine_39

shmilylao

看起来很诱人

轩辕无天

看起来很好吃的样子

望明月

谗死人不要命啊？这半夜三更的~
1 ~* w* c/ ]6 R4 `+ }0 T
5 L: y, d8 u' A: k( E7 c$ m; A看着配方，也弄不出来。

周天

搞两块吃吃

三思

原帖由 莫迭儿 于 2007-2-7 20:38 发表
蛋糕做的不够松软怎么办，请教三大妈

" p: {) c" |" f$ E你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。
$ M$ t0 `, C. g. y/ g
4 }0 j0 ?7 C' _; _随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

三思

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表
: @& ]4 u- N2 F: n$ u" ?: U
" h8 n, |, ~* d" Y8 a7 r6 \2 m" ~
# `* f- g7 B2 S1 X$ F3 m, H打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
8 M: Y9 L% k0 d: V' ~3 T& M加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

1 i: z9 v% C( V/ X! Q7 n% c  T' K: c这个方子据说好多人做失败呢，不信你做一个试试

三思

原帖由 kingsnake 于 2007-2-7 20:27 发表

0 u) v3 v" J; Y
6 Z: B. k% n; o+ D, j9 K0 b: r5 H三思再接厲， 我家第四個開始，全是女的。

/ T0 L3 y) m' a3 H1 u' J. }
谢谢支持，一边歇着把

三思

原帖由 裙裾飘飘 于 2007-2-7 20:29 发表
) P0 S0 y, ^8 P1 \* [那下次我上你家送货,不单止要豆浆,还要这种蛋糕啊.

那你预祝我下次也成功把

西子妈妈

恭喜 恭喜

朱顺顺

你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
* M8 v( i  `1 L( ~然吧！
2 E6 x) U. e- W4 k$ S' x
+ D* `7 L# m% E- R

原帖由 竹帘儿 于 2007-2-7 20:36 发表
" |2 P, r5 X  y+ O- d$ Q

打击你一下. 西人的东东, 照着菜谱做, 一般非弱智者都能做出来. 主要是要找到好谱子.
% H8 F+ f7 I' z7 [3 j' s8 W加上你又把谱子链接给出来了, 更没得什么好羡慕了!

朱顺顺

俺说， 你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
气讲，俺一看就知道！
3 i+ _3 J: V: `% b' Z

原帖由 三思 于 2007-2-7 20:10 发表
& {5 ^7 I0 K/ f0 C# Q# D1 b我第一次作戚风蛋糕卷成功！以后不用去唐人街买软蛋糕了！

+ C7 o- d$ {% I! c0 ~
6 x5 F) t( J: s) ahttp://www.euphocafe.com/recipe/recipe.asp?rid=328

在水一方之梅

竹帘儿

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
1 i' f0 H) j, @, `4 J你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
然吧！

% p* h6 T! p# f6 c2 I1 E: \% b5 Y: R

没做过! 看大妈要俺们羡慕她, 我就想当然一把!

爱吃美食

祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

老杨

啥时候送到我家来，我给你鉴定一下。

opera的甜心心

戚风蛋糕会做，但是蛋糕卷没做过，有空我要试试。

[ 本帖最后由 opera的甜心心 于 2007-2-8 11:47 编辑 ]

期待秋季

原帖由 三思 于 2007-2-7 23:00 发表
; Z: F% t* n; V/ c8 ^2 o
你问我哪？我问谁去？我也是第一次作。
: M" ?, S9 j& E4 V
2 c) _9 [0 F1 s. u& f$ h随便说说，这个蛋糕烤的一定不要时间长。我取出来的时候表面还有点粘，但是看其他菜谱说烤制时间不要长，所以我就没有继续烤，等到冷却了就不粘了。

$ ~: w$ ^' v0 u$ C+ K" l
, ^0 Y4 L( n3 f7 F- i你做的发起来了吗？ 我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了， 可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

期待秋季

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:33 发表
你做过没有啊？chiffon 蛋糕做的松软绵密可是要下点功夫的，看谱子照做， 想当
+ H" y* ^5 g8 ^% P" I+ l  j然吧！

: I7 s# e) p# o3 ?. {

我差点以为我不是一般的弱呢。

蓝色闪蝶

原帖由 小福婆 于 2007-2-8 10:36 发表
俺说， 你做成了把成品拍上来看看啊，怎么拿原方的图片说话？做的成不成，不客
' U) U+ A" q" `' z气讲，俺一看就知道！

按正要协议看你写得和我的一样就引用了，严重统一~~~

三思

原帖由 爱吃美食 于 2007-2-8 11:13 发表
9 A* I- e9 p2 \! \0 a% i2 Y9 M祝贺，祝贺，不光羡慕，还很嘴馋。

& h% q  F: R0 E你照着做啊！

三思

原帖由 期待秋季 于 2007-2-8 12:10 发表

# D6 c8 V; ~, C& k, k, y
你做的发起来了吗？ 我做的总有点死面的说。郁闷。实际上蛋白我也用搅拌器打发了， 可烤出来还是不象人家的那么XUAN。

我觉得还不错，我用普通面粉加玉米粉做的