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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表
- \' l' F& T4 v$ [中间那层是咋加进去的?

, f; y; j- y; M! b; @" U4 R 幼儿园肄业把你!
' S2 @: W- z9 ?1 `0 S  w. U
' @) r/ U+ f  Q做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
, z* [# n, e# l0 j- _6 Q$ d2 V9 t$ D4 b0 l
不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
小心腰围。
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
; k# G! P9 [0 F; m. S2 R+ q馋死我了!!
; \( F" a1 e. d7 n% [$ o
; ^" n$ t  ]5 {: N& j

8 h6 H0 `$ }$ V- `: x# g0 k% l我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
- p9 `1 F6 N) i( S  |
7 ^! F" r9 u# b8 Q* h/ o( [& bBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表
5 e& {! q! L/ x好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
1 n( e' N$ t; D9 q
5 H# k) v4 |# }  ^, o不太懂,瞎说的。

6 ]. _3 \/ l7 d/ k
0 {6 R* \4 _+ i- v8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
. _: [) |  j, G! `' l问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
, u% D7 A$ p# o! E
想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
' m6 R$ e# U' ~# o" ?小心腰围。

5 O) B8 v) D( ^* f& p5 `$ F没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
) D, S4 r- ?5 n8 d: M
6 n$ t! x5 Y5 x% e( v7 z. F
3 }. {! }! I! w! B) w3 c: ~8 z! ~- ~
我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........
+ z# A* x& z* {( Q, X& e
/ ?' L) M/ J: q- t- cBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

  O2 [6 r# d/ Y- U) d9 ?3 d那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表, S9 I& E* _6 D# z" @$ |  ~, O; ~
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

$ {, r9 h3 r% [3 K就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
! I8 y8 h3 k# L7 ^- f* u* A8 h
0 w0 R% g9 m. T. Q那是偶的玉爪啊!

8 M$ B( j/ h1 J. ~5 z
+ U" F' h; G9 V怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??/ u# f8 Z0 l" @% e& q- B

, \4 Q0 ~8 G4 z; S; ?$ S另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
; q  N  e0 R" m回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?
% v6 ?, A7 R) U5 J4 \& H另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
8 Z0 _5 K+ l& i
( p+ L' L1 K+ [' R那是偶的玉爪啊!

  N* D7 x/ m3 K2 f2 z2 \
' I7 D5 p. r* j5 R1 g# u, |9 d' ~6 Q$ Y+ Y; _
真的呀?赞一个!# e. [2 l0 q- W4 H
9 c: T. C2 _$ M
都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表* J0 t9 i6 G7 C+ L
7 o1 t. L% B$ \# o% Q
* T! V' o) A( o" _/ X
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??, @: `6 @  t& q! {- P9 d

* H- S3 I4 O: p另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. 9 E  e) |* H$ u1 a3 h% Z) c
回头我也做做.
) t7 r: L5 @' }! s2 ~5 ~1 y
笑疯了我了!good point啊!
* `/ f1 p1 c! m# D: t2 L% x不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
; D3 k/ F& {- E: t( O! D: P再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!

9 i7 h+ o! ]9 E& {大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表# A, w( v- {5 u" W$ Q

2 a# C1 }# G2 |8 V, c* k: `大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
) k+ ^% [9 r: D6 _* W" M! I- L9 B- i

. ~: |- d9 H. m, K" y& O- }说她胖, 她就喘上了.
理袁律师事务所
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
% n, H( t0 g3 u; R4 d  g; }
1 \, B6 x! V1 y* m7 e: A大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

# O' \9 f: Z7 W: {* F3 a8 d6 K; }, B1 W
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表: o' t* ^7 O# t% e- C
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了

* F8 C- f; r4 E9 ?对,是要防着那群狼!
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