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又作戚风,好吃S了!

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鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-2-11 22:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
和孩子们一起做的,所以卖相差点
chiffon.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 22:54 | 显示全部楼层
馋死我了!!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-11 23:07 | 显示全部楼层
中间那层是咋加进去的?
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-11 23:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 六月茉莉 于 2007-2-11 23:07 发表. Y9 |: u& m) H. w9 q0 T' Q
中间那层是咋加进去的?

% ?5 W) [. u6 N 幼儿园肄业把你!
& e8 o# V. T0 i; H+ V$ d, l1 \) D. `* i, q0 t
做了两个sheets, 然后,第一层加上奶油,扣上第二层
鲜花(383) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 02:54 | 显示全部楼层
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 07:33 | 显示全部楼层
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?! o8 f& Y% u, ~; E
6 K. D5 ]( t/ g
不太懂,瞎说的。
鲜花(54) 鸡蛋(1)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
up up up
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:29 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
小心腰围。
大型搬家
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 shmilylao 于 2007-2-11 22:54 发表
7 u- N6 m( i3 b6 t馋死我了!!
9 I% S: v( w- F! ?
8 f2 k- d0 x: d, f- m

0 A, h+ t  u! Y8 U) S! K8 v& T/ l# ~我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........( t, V5 b$ _8 m& z1 {. T

6 \" x% Q& n" L6 WBTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 09:47 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 10:38 | 显示全部楼层
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 11:59 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 dage 于 2007-2-12 07:33 发表/ K$ Z" I4 n4 D9 `: c  H/ F: \. Y
好像蛋糕部分的颜色应再黄些,是否加的蛋黄不够量呀?
3 W' q) B* J- I% ~
+ j! r6 Z; ~0 n* w) U9 y: ~5 M不太懂,瞎说的。
  \+ o5 C5 ~) W6 \0 }: G" u0 x% N

5 j9 s8 b# T: d( m- j% b8个鸡蛋的量啊,就是国内高级的生日蛋糕的样子,那种蛋糕也不是特别黄阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:01 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 opera的甜心心 于 2007-2-12 09:29 发表
; P1 h) X6 {' R3 e3 Q4 N问一个问题,那奶油是哪里买的,我一直想做这种奶油蛋糕,可是不知哪里去买奶油。
* Z6 {: m. X( f6 a4 n/ n; Q4 o
想买double cream,没有,就买了液态wipping cream, 那都有啊,superstore, safeway什么的都有,然后加上粉状icing sugar, 然后打制固态
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 飞猪 于 2007-2-12 09:29 发表
* t) G$ h  Y# L# v; m8 P* c小心腰围。

' v2 M% ^$ e' c3 H9 q1 B$ X* z没事,我消耗大阿
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:08 | 显示全部楼层
原帖由 望明月 于 2007-2-12 09:47 发表
3 s8 d% [6 q/ y+ c- v: V. i
( r/ \( J4 t9 _4 I$ c: `( ^5 R9 |8 R' z1 \" P% Y

* L( l$ F" Z8 X6 t, Z) X7 e( o我也是呀,口水流啊流啊,流到三大妈家门口..........$ l3 |4 A: \( [  z  @; Q
/ `. f8 Y  a: R$ {8 ~# W1 _3 q2 n- ^
BTW,那是谁的小手手露出来啦?真好看!

) R% v; o- P! p3 C那是偶的玉爪啊!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 12:09 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 Lazycat 于 2007-2-12 10:38 发表( |8 j7 t. `2 Y! T
你用的什么baking powder啊? 我们用的在大统华买的USABAKING POWDER, 怎么做出来发死啊? 不那么宣.

! L9 Z+ i1 e9 Q  K; V3 _8 e就是普通的啊,目前这个在safeway买的safeway的牌子好像是
鲜花(1535) 鸡蛋(28)
发表于 2007-2-12 12:45 | 显示全部楼层
咽了下口水,转身上班去~
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:25 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表
' C, g" |. T% E6 G  Z- `
4 _  O. O4 s8 ^+ f7 v那是偶的玉爪啊!

0 ]- y9 |6 {( w) }+ x& z  y+ |
$ b, t" t" p) y怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??8 ^, u0 f& O: i. g6 F( L4 b5 A

  {& G2 [7 n4 P; y# s另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了.
3 }8 Z1 M  L7 H0 O( r& Q回头我也做做.
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看着很诱人,不过就只对最上面那层,那才是我的 下面的不在考虑范围之内。
鲜花(1539) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 13:56 | 显示全部楼层
三思你都玩儿戚风了!水平高啊?什么时候研究汤种啊?" H: N- h) B: U) e
另外,这些日子忙得我脚打脑后勺,信息太不UPDATED了.大家练的女红厨艺工夫都够高啊. 学习中...
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:12 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 14:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三思 于 2007-2-12 12:08 发表* i# R6 Y7 [3 F( v  w, ]

4 Q8 W2 e' H  Z/ R; {. O那是偶的玉爪啊!

8 b/ w7 H+ H! W- D2 g/ `
( Z) l! R! W. b" E7 g! P
, E. b8 P! X) X6 z1 {5 @4 B& |真的呀?赞一个!
: ^6 ~8 G5 m% R( V( J) ~
2 v" f- B( j! ~" L( I9 I都三大妈了,还保养得那么好!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:11 | 显示全部楼层
原帖由 竹帘儿 于 2007-2-12 13:25 发表
' z" q- T; }7 V) R9 E. s/ X/ Q0 Y; C& `0 r0 t- O1 a
) q/ o4 ]& y& ^; F( J- `
怎么可能! 你的玉爪难道不是在抓着照相机??, [: b% ^' K( |# }5 n/ l

8 w! q( ]2 y4 E: K5 F) w另外, 虽然你觉得卖像不好, 可是我口水已经流到键盘上了. 4 H( [7 E& J3 ?* Z/ i' Y
回头我也做做.

8 N. \7 }; o7 a3 V$ b7 R笑疯了我了!good point啊!9 Y* T8 `* ~6 y) N
不好意思,那是我家老大的玉爪,看着挺像我的的,哈哈哈哈哈
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-12 15:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 望明月 于 2007-2-12 14:12 发表
2 j8 }0 X- K0 y再看一遍,还是口水一直流啊流,下班直奔大统华去!
% j. q/ L! m9 r4 b2 A6 J
大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 15:24 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表: l1 b) k, l* X( @+ @

1 K0 a' t& y1 D# }- e, h' p大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊

( _0 m. S8 ^# @; S& @  ^
, L* z* ]1 _( A' l4 G说她胖, 她就喘上了.
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:02 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-2-12 15:18 发表
  @3 R- ?' u5 N7 s
) [2 R( _5 }3 Y2 [: S1 _; {大统华这么大的一个奶油蛋糕,起码要40多吧?上了70,80的我都不吃惊
! k5 f9 b! ~& x
5 M1 d' C7 f/ f' |4 N
我先买个小的解解馋不行吗?呵呵
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 16:56 | 显示全部楼层
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
鲜花(35) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-12 19:40 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大妈做一个送给我们春晚吧!就是无晴那组,谢谢!
理袁律师事务所
鲜花(634) 鸡蛋(5)
 楼主| 发表于 2007-2-13 08:35 | 显示全部楼层
原帖由 francais 于 2007-2-12 16:56 发表! M3 j& ]1 j/ g; p2 A
脉象很好,白里透红,红里裹绿的、应该挺好卖的。要么吆喝一下子,估计你的fans都出来抢了
8 b/ p8 u6 k+ N, _6 E) f9 X5 Z
对,是要防着那群狼!
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