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妇女大会----菜谱征集

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鲜花(86) 鸡蛋(3)
发表于 2004-10-28 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
妇女大会结束了,菜谱还没登场,菜香就没了。现请姐姐妹妹们把自家菜谱贴出来,让大伙都尝尝,都尝尝。3 t% G. R9 g8 T# H, E% {5 e5 ^
  
& E  F' T5 ?3 L4 T+ q  h' X4 N! r      我的窝混沌:1 E" Y1 j/ z! b4 |- h  O7 y
      1,薄混沌皮2 包(大统华买的)
( @, E, S/ E5 d
6 {& Q  S" ]+ _8 C" U       2,猪肉碎,牛肉碎适量边搅拌边加点水。姜末,盐,胡椒粉,料酒,芝麻油,生抽,黑木耳(泡开,洗净切碎),青葱,少量粉丝,鸡蛋一个,搅拌成馅。# f- m! G$ H! q
: Z  f* K: C" X7 [" W8 P* `/ r/ S# u
      3,混沌皮自然化冻,包馅的那面要蘸点水抹湿,不然包不起来。
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     4,白菜,绿菜花,香菇,胡萝卜,生菜,黑木耳弄成平日炒菜用的那么大,虾去皮
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     5,油锅烧热,葱姜爆锅,水要多。混沌煮开,把4同时放入。或煮混沌的同时,另起锅把4开水烫熟,在碗中放香菜,或榨菜末,盛上混沌和烫熟的菜,再滴上香油。
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    聚会当天,程序5 是把混沌煮好,把烫好得菜混合,个人按自家口味调的味。
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    窝混沌,老幼皆宜,配料可以自由搭配,调料自选,风格各异。
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    窝混沌, 俺家的最爱!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 11:55 | 显示全部楼层
我把我写过的转贴过来.
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温度350,(我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办)
( P" d. x6 v8 G) I9 I先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
' O0 K2 j5 E* q1 r$ p5 \容易糊.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 12:03 | 显示全部楼层
Originally posted by 杜杜 at 2004-10-28 18:55:$ J. F- S  h  v" s
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; U8 E# D5 _3 w& ~& M. k* c2 _
4 V  ?1 h; i; Y4 A7 P4 }我可是烤的有一点点糊,你自己琢磨着办& A1 q# V3 U, l9 N. P+ _
先抹一遍叉烧酱,烤半小时,翻一遍,抹一遍酱,5遍以后抹蜂蜜.否则时间长了
4 j  |$ }3 G9 [! v% g容易糊.
; M+ H2 b! K; a. }
% J( K/ r6 ^; B$ G! L3 |
我可不想烤得糊!:lol:
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-28 21:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
自己顶顶!菜谱还缺好多!杜杜,帮帮忙顶上去.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-28 21:37 | 显示全部楼层
顶啊
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2004-10-29 20:31 | 显示全部楼层
什么时候开第2届妇女大会?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-29 20:44 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不知道呀.我家地方太小了,而且我也没什么拿手菜了.
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-29 20:53 | 显示全部楼层
Originally posted by 老杨 at 2004-10-30 03:31:
% Z4 d# v* l: j什么时候开第2届妇女大会?

" Z4 Y- L. ?5 D# P8 d* U" I2 X2 ~6 M1 |& c: |, z+ t
以前还觉得我租的房子挺大的,再我家凑合一下就好。从悟空家回来知道,凑合不了。要开会,就的在有地下室的jm家,人员流动比较有空间。:(
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 18:53 | 显示全部楼层
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
1 n7 h3 p- I. F% @; ?还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?* m+ l% a; _9 I) L8 w# |
下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-31 19:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我的凉搬鸡丝.+ P* Q. Z0 ^$ Z; F
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 21:49 | 显示全部楼层
Originally posted by judyzh at 2004-11-1 01:53:0 ^( V% d7 f  j/ d" N: M& A
我很想也贴一个菜谱,可我那实在拿不出手。
( g) N) E: }% A3 N# U) U: z还是嘉妮来吧,嘉妮到哪儿去了?
) ?/ _+ N, p1 S, ~4 ~. f下届不是己经定在闲着MM家了吗,我都报过名了,闲着怎么又变卦啦?
) v* W7 b0 \# S, e6 W  z  h, X

* m+ t0 t# M1 L# s' S) ]没变卦!你报得名我都记下了。我是说如果在我家搬家之前要聚会的话,我那不就变成下届的下届了嘛。:)
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:19 | 显示全部楼层
Originally posted by 嘉妮 at 2004-11-1 02:27:
  x0 l) L1 o9 V. \9 p) Q我的凉搬鸡丝.% X+ \% K( d+ W3 w5 _
先将鸡腿煮熟,然后拔下鸡肉,扯成丝,放酱油,醋,油辣椒,味精,大蒜,姜,葱,少量白糖,拌在一起,成啦!简单!

; k) x0 {% \$ B& P
6 Z" s; `/ T8 |) W1 u你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2004-10-31 22:35 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Originally posted by 今天闲着 at 2004-10-31 11:19 PM:7 X# G$ v. g8 p
你在不出来,我就要点名了!我第2天煮了鸡腿,结果,愣是不那么对味。明天再弄了!解馋!
: @" v# D, l- N, l
哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
鲜花(86) 鸡蛋(3)
 楼主| 发表于 2004-10-31 22:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Originally posted by 三思 at 2004-11-1 05:35:
7 H' K  O0 P7 ^, l* i哎呀,贾妮不是说了吗?她的辣椒是家乡带来的
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0 U+ H! V8 m( T6 ]! x1 @. D# E. ^
这个才是关键?!这不是难为人吗?不做了。:mad:
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