埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 4832|回复: 30

[其他] 犒劳自己35--蜜蒜香鸡翅

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-10 10:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我家掌柜的曾经说她从来都不用家里的烤箱,我一看也真是的,烤箱成了储物柜,里面是大大小小的用过的炒锅。 老婆大人请原谅,我这里必须用个汗的表情。
# l6 H4 n) k% {7 n, S& S
- b# |, p/ @: O( x9 Y于是乎,我们今天就来烤一个----蜜蒜香鸡翅
, \, P$ }% A. U( w7 v
- c# ]( s8 K6 U7 B4 U  t4 W/ R4 ~  F4 d8 I
过于简单咱就不写一二三了2 M% t- ~0 B8 l  j' V9 p, F
; V! k& u. u5 j, E$ s
首先你得有个翅还得腌入味,加啥呢? 料酒糖盐蒜粉,少加一点五香粉(白胡椒可选)。9 i2 r7 h  _) ~- G, T+ T, q5 C
! L: e3 b5 k5 \, C# [; x
先腌一宿再说咯! j8 p& H& S1 e+ G
) T/ B7 y9 V8 b, \

. Z+ v) V5 d+ L/ L" m1 T

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 11:50 | 显示全部楼层
这是昨晚腌好的。
3 _6 i8 \; A0 H$ n0 J( y; L" n7 Q' I8 H& `5 Y+ [5 u
接下来摆烤盘,没有技术活,有两个点:1 是铺锡箔纸,否则洗烤盘会洗出人命来;2 用箅子加托盘的那种复合盘,汁液要是滴到烤箱里,洗烤箱会洗出人命来;3 这点是白送的,锡箔纸上要切口,否则就不是烤而是煮了,你懂的
' U8 C% Z9 t4 @, [  p3 @1 m2 R5 B- k6 O/ A9 ^- H
375 华氏度,先整半个小时,设闹钟哦,如果你不想吃炭烧的话。) G5 W0 ^- E! u# j, p( g) t

! e3 r3 _3 ~* ]' S! @3 I  u& t: o+ I% v' Z" k

( q+ n( O' {  }2 K9 }

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 12:09 | 显示全部楼层
完啦?“蜜”啥时放?
鲜花(726) 鸡蛋(2)
发表于 2018-4-10 12:33 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
期待~~~
( \* F! J% C+ R# S6 D( y; l/ {7 z, n8 S* q
这小日子也过得太滋润了吧
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:07 | 显示全部楼层
丢尽烤箱里了,沏一杯酽茶,坐下来闲聊几句7 [# k. c8 b6 @  m

; [2 m4 i" N& _. N' h: h
" n+ d$ I5 H; H# |) y# U0 M0 ?5 I# M  \! }0 ^+ p5 }
今天看到一句话感觉非常酷:“没什么事,我就先死了”
9 g, V" \; g' p. M$ R& n6 b& b; X- C  H; w
说的是一个独居的老人,曾经的人民教师,有日记的习惯,临终前最多的日记内容就是:今日无事
( J% A" y2 W  q* {& L- r
7 e$ R3 }% ]( I, c, _而最后一篇就是这句:没什么事,我就先死了。然后驾鹤西游。. W8 l6 x: ]8 O$ _. r! U

* `( A" C! o0 y' N) p$ M7 k
. W) l* l; c  G( F4 F6 I
4 Z+ h* a' N2 ]活着还是等死?, d1 D' }' X- i$ n1 N! }/ V

! F$ {8 O% l8 }空巢老人尤其独居老人的缺乏关爱甚至缺乏必要的救助,已经是大陆被急迫发展经济所摔下的沉重的痛。0 i8 H- L. L) t8 i2 C" y
3 w. A8 E- }7 v; R5 c( Q
我想讨论的是,从另一个侧面来关注一下这个问题
8 k% ?1 f4 s. j4 M7 H) j. q; q
: I: `% T. ^2 H; ^' p/ t你是否也觉得这句话其实非常非常酷,它是在调侃死神耶,真的是在诠释什么是:视死如归+ B( R7 r# R  i6 W# Y

  l, f6 f5 _; ]: i0 l, z一个视死如归的人本不应该是,今日无事,今日无事地活着
6 k: O/ F7 ?, r8 w; f
* _' I/ S0 }! |- n1 w1 Y; x那篇文章里有名有姓地列出一堆类似的故事,无一例外地每个人都在困苦无助中消磨人生的最后阶段。6 t  R# e9 o: l8 H/ T6 m
, n1 A6 x. N* Z! h  H5 G
这里除了物质上的匮乏(有的衣食无忧),最主要的是自我精神上的放弃。
; X  U+ Q2 e+ X2 e1 J6 Z
+ ?5 ~% P9 l- f这是生活吗?甚至都不能算活着,毫无生气,了无生趣。就算是发呆也有品质的不同好不好。
: w' Q$ F: e) z
# K* |$ p% b5 ?; t) w9 n这真的不是活着,而是在等待大限的到来,而且是枯燥地干等。3 I$ r: l! N0 F$ `
+ k- R! u  t& m- [% J

% Q0 I  S, b$ F7 C0 ]谁之过?4 b/ }+ `& g2 F! Y+ p- T  [
( M+ m- I0 I+ ?, ?
很难说,大体来讲是社会原因。是他们那个时代造就了空无一物的大脑。
5 o2 w: c! c* C  z
- l7 {4 K: m8 g) A% H8 X3 @$ m(然而总是有那些凤毛麟角们生活得依然精致在他们的晚年时光,这与贫富没关系。)1 }5 P9 `2 B/ ]- _- l

1 I0 g- G3 L3 o而这个时代又夺走了他们的精神支柱----儿孙. Z9 k' A* O: U+ d' ]  }
& o8 \( X% ]. s; A) U# u
能挽回吗?时代只会向前发展。老人从家庭抛向社会看来已经是不可逆转的趋势了。
7 y, j; u0 g! c9 M
) X& X4 R$ p+ i" e# l8 P而我们恐怕是最后一代赡养老人的,也是第一代不被赡养的吧(华人范围内)。
6 F, U5 P: b7 ?
( j/ ?8 T! M3 I9 p+ B- t& Y悲哀之余难免自艾自怜一下,呵呵
# j3 q/ s% w: T+ ]/ u0 g: x1 f. e+ {  a  a4 X( x3 L
如果把生活得索然无味归咎于他们那个年代的话,那么我们的子孙辈必将是幸福的。他们是集才华与艺术于一身的后辈。
( k9 y. `+ K9 s  j5 K# e" t' S4 |8 ~  A, @7 O1 E
那么我们呢?就我们儿时的成长环境而言,也可以托辞社会原因,而过那种等死的生活/ V% L5 H% ?* q% ?; S

7 o) t) J4 k& u4 \/ b4 w) q" R3 r但是,我不要,等死  与  去死  之间,我选择  去死;去死之前我选择活着,活生生地活着,活到不能活生生地活着为止   l6 @2 |8 A: R' r

" }& v" O2 v) j此处给自己一个鼓励:加油!加油!(那谁,志玲姐姐的表情包呢?)# w! q5 I" t" i* l* O
& W, }" H, C9 h$ P5 Y6 v0 \

( n$ |6 f% j" v2 m% |; U
6 }  Q8 [: Q6 S' @" {1 k& [! L$ p' \
扯远了,那个鸡翅呢!?
" Q+ h* {) w$ ]" T0 ^  J$ }* g# f* ~" L& {! q

, H1 p' x% C; h$ a- O/ V* k! a6 f7 j7 w$ q5 W# ]/ G
( Z1 d  |7 W4 E- e: b! f# M% E

0 e% i: C0 j! d" k6 t2 l0 h% {  |, \+ X+ [' f$ v+ a

9 \! p' m, c6 S/ R. A. \& E+ I1 s4 ?

. ^2 q- {8 ]! ?/ f5 k3 Y+ @
3 ~2 A1 [/ i% b% J! X+ |2 d2 s5 t# ?3 z3 l; K. }/ d' o: q3 g

0 N& H' h4 w+ P) N* p& o& a
# L; z# N9 z7 s. S& K0 a3 R* M: f2 S* K
7 [; O  W: C6 [  E
- m& |0 B( E2 x1 Q+ x  d5 T
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:08 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 12:09
; u& I& o- k) X6 j# m完啦?“蜜”啥时放?

8 @- x; x9 v# G8 @8 V  u小蜜上早了还有意思吗
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:09 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
wantU 发表于 2018-4-10 12:33
. T0 \+ @3 L: n$ G5 M8 P期待~~~  U5 X5 d, J+ k& P2 F  f( }

1 {) p' {) v2 G' k这小日子也过得太滋润了吧
$ {$ F) M; {  B, _/ C) W) x
就是图一乐儿
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:15 | 显示全部楼层
闹钟一响拿将出来
' m$ e. a  p' p# U5 ?& J0 ~8 k0 J6 p
刷蜜!
- _# I8 R9 f$ i8 |$ z
" b" S( S# S! y; [# U  @用水稀释一下。一勺蜜加半勺水就行了
0 c& P' t% U5 e1 ^( t5 U9 e9 a+ t2 \: i+ J( h
我老人家手一抖一勺水都下去了,还得再挖一勺蜜出来,估计是老年痴呆和帕金森综综综和症* n4 H0 j+ W' C, I

7 m2 _& S. k) e4 y* i2 M( ]放回去再来20分钟3 @3 Z  `% v9 n- @' F& q0 h' @% o
  e, K# f2 `5 `3 n" _( H7 G
上闹铃,上闹铃,上闹铃( l% o0 b+ C: X5 i# C9 Z$ K

$ |  d2 d( y- i% W, Y2 M, _' q3 Q2 l5 _+ \2 h5 d
; ?* m3 d9 q% ?/ F
再拿出来,哇,好漂亮
7 t: a* i  _( r, O# @& ]# z3 c
2 x6 V, r5 v8 o+ O- _0 f# x" y4 _6 ]/ t2 g

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:20 | 显示全部楼层
这时需要耐心,逐个把鸡翅翻过来,再刷蜂蜜' g; [9 b: y; t1 F* L
9 Q* z$ O% T- E2 n, _7 t2 N; ^5 U
再丢回去 20 分钟
1 H' S* o' a- m/ Q' u1 r3 e& v  M" C) _" X
千万记得:~~~~~~!! N# M9 e  x# O' X
' a3 x* X/ A$ o8 u( [

$ j' Z& ^. k0 ~7 l: T我是老了,咋这唠叨阿,感觉自己都嫌弃自己了
  E  L3 d# A9 ~3 m1 ?5 ?/ t' ~/ I( _3 K" ^, ^9 i

! c+ ]6 @7 w% C% l) @

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:27 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
现在拿出来,你就可以大嚼特嚼了2 Y  N0 g" i) ]9 q# u- k

/ L( g% B; p6 P0 H
2 D( _9 g+ j) O1 }- \. \6 J# }) N$ x
且慢,还有一个选修项目,熬一点糖汁,在炒锅里翻一下,颜值爆表阿
4 E7 f5 R; c. g) c+ ^
* n' K4 L& C" ^* N5 Z那谁,给志玲姐姐打包一份,感谢她的友情客串
) ~4 ~2 t; k+ W9 ~* {: o9 ]) Y* @0 G7 Q) @6 D) U

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:34 | 显示全部楼层
志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!: {, S2 t+ n/ N4 U
) |4 s# s) o- G2 g

. C& Y7 T( @3 n& U
8 F/ U/ o% k$ h1 z

蜜蒜香鸡翅

蜜蒜香鸡翅
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 13:35 | 显示全部楼层
& T' x: J8 N4 R$ I& L1 e
: S. r4 E, a( @8 W* l- q6 v
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:02 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2018-4-10 13:08
5 v- T+ g& J5 L+ v' A小蜜上早了还有意思吗

  v8 h: k% B. s* M8 Y8 s0 ?% S& ~对对对,我太猴急了。一切都是最好的安排。
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-10 14:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 16:30 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-10 14:13
- A1 O5 H) e0 }) x3 Z刚刚确认了,家里没鸡翅了!周末去买点!
8 e5 u; @8 Y7 o5 i$ `5 q
哈哈,整个啤酒
鲜花(520) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-10 16:46 | 显示全部楼层
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-10 20:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨

) v, h+ h0 B" N, k多谢美女支持
大型搬家
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-11 10:36 | 显示全部楼层
这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-11 11:19 | 显示全部楼层
hunter168 发表于 2018-4-11 10:36
$ y, a% E7 P3 u0 ], l% `这种做法,是小鸡腿还是鸡翼槌更好吃?
. f: q+ ~$ D6 M" n+ _* n& q
翅跟,翅中都好,就是别整鸡腿儿
% [2 ?) {8 n9 a1 K. K" o& m, Y% }. P& E( P, f  R/ J
连鸡腿都烤就太像西人了,毕竟我们吃得精细一些
鲜花(74) 鸡蛋(3)
发表于 2018-4-11 22:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
每天做做美食,幸福感爆棚!----------------比在网上天天只是吹吹牛,强太多!咱有硬货,有图有真相,幸福还能分享。。真正的一支正能量!

鲜花鸡蛋

不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
不紧张  在2018-4-12 08:50  送朵鲜花  并说:必须得送
鲜花(125) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 18:56 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(177) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-15 19:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-16 23:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
好手艺,好口福
鲜花(6) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 00:34 | 显示全部楼层
这日子过的,
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 07:38 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不紧张 发表于 2018-4-10 13:34
4 Z4 P! K6 z/ j志玲姐姐的那份,没有经过美图哦!

. k& U1 u$ f9 b大赞!原汁原味
鲜花(152) 鸡蛋(1)
发表于 2018-4-17 08:47 | 显示全部楼层
$ i: i: E( m' M: k7 i. q, O6 c
想吃她
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2018-4-17 10:47 | 显示全部楼层
在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们" N# A- X; m& `9 s

" S) t1 Q( O6 g6 C
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 10:52 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2018-4-17 10:47
, J" [/ K. y' G在这给大家行一个“圈“礼,以感谢热情捧场的朋友们

+ D  ?3 r2 R" N% N9 J圈礼 是啥?
鲜花(257) 鸡蛋(21)
发表于 2018-4-17 11:02 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
hardin 发表于 2018-4-17 10:52
+ F5 R2 m2 |+ q7 c圈礼 是啥?

- E" |# H/ h, B& n圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2018-4-17 11:16 | 显示全部楼层
Jiye@yuan 发表于 2018-4-17 11:02
8 g! a0 ~- n2 Y圈礼 - 颔首,抱拳,躬身90度,以脚后跟为中心,旋转361度(确保起身后不懵圈,多转一度)。
, v2 J! W( m: S- r
超级大礼么?哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-14 15:19 , Processed in 2.173631 second(s), 30 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表