我也来贴个自制的蛋糕吧。

肉团儿 · 发表于 2007-2-27 23:29

潜了这么久的水，我呀上来冒个泡吧！奶油买的是罐装的，挤出来不一会就变稀了，没有现打的cream好。但吃起来的味道还是很不错的。

肉团儿 · 发表于 2007-2-27 23:39

为什么我找不到上传图片的地方呢？

老杨 · 发表于 2007-2-27 23:50

原帖由 肉团儿 于 2007-2-27 23:39 发表$ U* i- R$ g* I+ `- \6 B
为什么我找不到上传图片的地方呢？

在这里：
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D1

francais · 发表于 2007-2-28 00:57

原帖由 肉团儿 于 2007-2-27 23:29 发表. h: w7 M O/ Z8 `- `& L7 G5 x
潜了这么久的水，我呀上来冒个泡吧！奶油买的是罐装的，挤出来不一会就变稀了，没有现打的cream好。但吃起来的味道还是很不错的。

这里的奶油英文名字是啥呀？就是cream 吗？没有做过蛋糕都不知道需要啥材料，楼主最好写出需要的材料的英文名字。谢谢！

老妈子 · 发表于 2007-2-28 11:58

图片呢?
同样建议写配方时用英文名.
谢谢.

肉团儿 · 发表于 2007-2-28 23:01

因为没有搅拌机，我就偷懒买了safeway's cake mix. 如图。

然后按照上面的说明，打入几个鸡蛋，就用炒菜铲子使劲搅。大概20多圈后就好了，把烤箱预热350F，分两个12inch的圆盘装，烤30min就好了。然后将蛋糕胚子从中间切开，就变成两层了。
我在中间图了很多whipped cream，放了些罐头水果粒。

把另外半个蛋糕胚子摆上后，再涂一层whipped cream. 最后在上面一顿乱摆些水果，就完成了。

[ 本帖最后由肉团儿于 2007-2-28 23:54 编辑 ]

肉团儿 · 发表于 2007-2-28 23:26

当时多烤了个蛋糕胚子，我就把那块放了很久都吃不了的巧克力给化了，涂在蛋糕上，就成了这个巧克力水果蛋糕啦。味道还挺不错的。嘻嘻。。。

[ 本帖最后由肉团儿于 2007-2-28 23:52 编辑 ]

肉团儿 · 发表于 2007-2-28 23:30

终于贴上了。自己顶一个先。。嘎嘎嘎...

juanhhj · 发表于 2007-3-1 16:53

原来使用蛋糕粉做的，

觉得可能会太甜。不过谢谢LZ

juanhhj · 发表于 2007-3-1 16:54

正缺钱呢，喜欢卡砸到的感觉

francais · 发表于 2007-3-1 17:21

不错不错，俺也试试。很甜吗？

蓝色闪蝶 · 发表于 2007-3-1 19:45

不错，想试一试，谢谢了。

肉团儿 · 发表于 2007-3-1 21:40

巧克力那个会比较甜一切，而另外那个就刚好，一点都不觉得腻。

tyrochangs · 发表于 2007-3-3 15:48

同学，蛋糕看着很诱人阿，呵呵，看不出来你还有这一手哈

肉团儿 · 发表于 2007-3-6 23:48

被人夸的感觉真high。。。呵呵。。

HT · 发表于 2007-3-7 12:09

楼主做的不错，看着很象回事呢！

其实不用蛋糕粉也不难的。楼主有兴趣也可以试试，成功了会更有乐趣的^_^。

点心里最容易做成的就是蛋糕了，面包会难一些。

HT · 发表于 2007-3-7 12:10

原来楼主没有打蛋器啊！那还是用蛋糕粉更实用一些，打鸡蛋手动太累了。

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-8 15:30

原帖由 HT 于 2007-3-7 12:09 发表
2 g5 X$ y6 X; D楼主做的不错，看着很象回事呢！2 D2 O* S3 a8 H1 W% ^" F' S

4 K7 s5 I# w& Y5 U' v2 Z# R) G其实不用蛋糕粉也不难的。楼主有兴趣也可以试试，成功了会更有乐趣的^_^。1 l* M/ E3 ?" \* G

* u9 E( M% p6 [& l点心里最容易做成的就是蛋糕了，面包会难一些。

我怎么不觉得呢?觉得MUFFIN才最简单.蛋糕搞不好就不行了.能否给几个蛋糕的方子?谢谢!

喜欢冬天 · 发表于 2007-3-8 15:34

面包今天有个帖子很诱人.不过我都是拿面包机做.傻瓜做法,不用操心

肉团儿 · 发表于 2007-3-10 00:09

muffin我没做过，不知道难不难。我那天到是做了个banana bread，真的是很简单。手动搅拌，根本不用机器。烤出来就跟外面卖的一样。可惜吃得太快，还没来得急照相，就都吃完了。做法在这个网站：http://www.elise.com/recipes/archives/001465banana_bread.php

苹果酱 · 发表于 2007-3-12 21:45

真不错呢。

小肚皮 · 发表于 2007-3-14 01:43

看着好美味的样子，呵呵。手痒，明天做一个海绵蛋糕解馋，呵呵，减肥，暂时忍着不吃奶油。

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我也来贴个自制的蛋糕吧。

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