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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面 % T0 ]8 y( d" L3 l# \) ?
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而 + _; _" J+ t' _/ {8 l5 I: ]/ j
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
7 r, |4 J( t7 }8 \+ z" ?6 C1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能 & O# g8 }, W5 u
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮 : u  {/ |9 W0 w# Q
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
9 P) c. R" H( B; \* |头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油 9 F! X; r: o6 D, N' v
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
1 u$ a0 x, ^1 E+ ]6 n黯淡无光的人，用此法最佳。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表9 c' K) C- d- D
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
' u) Z  w* V/ Z2 A# x! v

# U: h( v; L# `9 j# @8 G' ]好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.5 K' s& a. w  L, _' E1 G
* G* U8 [% q4 p1 D/ }
谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表1 L  h  y: F7 f7 i, f( k
把它捣烂了，拌蒜。
" s  p" E2 j; l. I9 b6 i
' G( |6 Y4 ?5 a+ Y$ h  _5 {1 b: c
Really???
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
7 m2 r! Q; _0 j: ]( F, X3 p6 J; i! R0 G5 w. P; F
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
1 i& a9 P& l- h2 P0 s可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
0 x! U( X( A+ l( u, V6 ^7 \
2 B6 {& h2 A5 C: P( \8 y我觉得你是不习惯 ...
5 r! ~- e& s& E. P0 W7 ^- p

$ ?, r. a$ R6 M3 }5 P" ^' n谢谢你的回答,很有道理!
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。7 C9 K2 v! w+ z7 D

/ A7 O! t/ S% d/ y9 B酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
0 t1 B5 o$ w8 b: t( I3 s7 `/ T5 m切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

* t, J) S5 T7 u# c/ L' z3 X! Q' w- I0 n; |1 \9 g: V
撒盐哪? " h0 o; X0 @6 a* r- p0 B  a
可是人家毕竟是水果呢?
1 M+ E& p; \$ B好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~ ) Z" i& X6 V& ]# i- I3 W
谢谢三宝!
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
% o/ j% t4 m" M, L& V; e我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。2 W& U7 O& r3 f; r# [" k: v
: |/ f# J2 t- G: `
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
9 Z  r, X' f+ q' a$ ?1 a
5 l: }  u( E" ?2 c  {5 Q! I
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
理袁律师事务所
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
6 n# i" E  o% \9 Q; n和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

& r$ f3 ?, W9 n& g& z* [% p( g6 _/ E9 @4 _0 H6 g
哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
/ E* L) [+ C, O老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

. \5 s! r: K( J+ O% Z$ c2 w/ o( u6 @9 t8 B- n5 D
能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole: f7 M; p' Q: }+ S& }4 p

0 k$ B6 k5 K' ~8 x" o4 avocados, seeded and peeled1 n" M. ~: R' E1 o2 p0 C7 S
2 tablespoons lemon juice( k5 q6 c5 y* O: g8 N
1 clove garlic, crushed. ?3 m6 w' T6 d9 a) G! _( n
1 tomato, finely chopped
7 Q5 [5 x3 ?+ o& F! }; ^% N" ]8 W- j1/4 cup finely chopped onion
: V6 [% B- @! C  _1 ~6 H1/4 teaspoon ground cumin1 ]' L9 z: k! l- g
3 5o 4 drops hot pepper sauce
5 R# {" N! a( p- lTortilla chips$ M& m+ N$ t1 f8 l) p" Q5 U
+ S, R* ?1 s" h" d3 c
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.  v" x+ g5 @, ^3 c7 `; w. y
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
' m1 K' J% A7 u" F6 V- T/ oserve with tortilla chips.: ]0 a+ K; Y8 ~( g

3 N  r9 i2 C5 v6 q3 a5 X我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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