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请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:50 | 显示全部楼层
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
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chanelhu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 12:52 | 显示全部楼层
牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
: A9 b+ T) y# f; V' q2 J5 n也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而 & L8 p2 ^6 R% Z" J: N
不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
. L- _/ R( p* o5 W8 }. _8 Z3 C1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能 8 s7 X8 J4 f$ H
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
8 ^! _' r* r- `; o/ u% p顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
1 w: ]- U. A4 T4 c0 n% Q% E头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油 ( Z+ j2 `+ J) D* }# H0 H
果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲 9 j1 e/ |0 Q/ q9 M9 \2 t6 w. s
黯淡无光的人，用此法最佳。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 12:56 | 显示全部楼层
原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
, z# f" t* p& N2 u# Y; H5 j- ]6 H做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用
/ w; g# k' B) h* M

9 X! I) X& k$ }. B/ T- `! B" z好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.& B# h) a, M( s6 T. \' X3 s

5 R0 s% q" L! Y9 a+ J0 L5 {谢谢chanelhu的介绍~
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Tara2009
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 13:08 | 显示全部楼层
把它捣烂了，拌蒜。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 13:51 | 显示全部楼层
原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表" \+ Z( c5 r; R% J$ W! C
把它捣烂了，拌蒜。
, {) {8 t" P( v. Q/ d1 c' \

" L% C5 v" p' A1 pReally???
大型搬家
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amyhe
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 14:16 | 显示全部楼层
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。: I4 p. ^* b, _
+ M: e) c) m5 e8 r- U
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-2-28 14:22 | 显示全部楼层
原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
0 _) j, {0 r3 X. @可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
+ c+ X  j: u, G  X
: j8 I' V0 u# P- x; f4 P我觉得你是不习惯 ...

8 r- _# `9 t5 X1 _& L& U0 x1 c/ @) N  ~% ^7 _$ a0 C! p
谢谢你的回答,很有道理!
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三宝
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 22:06 | 显示全部楼层
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
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CANDYMAN
鲜花(49) 鸡蛋(0)
发表于 2007-2-28 23:10 | 显示全部楼层

回复 #1 majoluka 的帖子

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
- N. P8 p( N& ~$ n4 n/ f/ a$ k" Y
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。
大型搬家
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:14 | 显示全部楼层
原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表7 Q/ j* v8 r3 d0 H0 l5 n
切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.
9 |+ t6 D" Q$ @' Q. _6 A4 h
5 ?, C0 q+ S$ N& S* p
撒盐哪?   Y; A5 k  H  S# K3 J4 ^5 H
可是人家毕竟是水果呢? - f! S9 [  {7 X9 `7 u& @& v
好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~ ) d) A, l: i. z4 c( L
谢谢三宝!
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-1 10:15 | 显示全部楼层
原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表6 Q. `7 t! U' G5 x" H4 Q
我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
; d" ~4 F$ z5 Z: t+ F/ v! F6 x& {/ {8 e
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

( B4 F1 ?4 I5 c6 k0 p2 K  g3 M
听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!
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天涯明月夜
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 17:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
和冰淇淋牛奶一起打成奶昔
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走了
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-1 19:43 | 显示全部楼层
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 10:59 | 显示全部楼层
原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
9 Z3 L/ D5 J  W% ?) Z4 U和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

7 m, l2 Q+ U% G% z8 H3 i
; |2 V3 I5 d" W$ F9 `哦,这个应该好吃~~~
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老妈子
鲜花(1) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-2 11:00 | 显示全部楼层
原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
% N$ t# `5 K! r( @老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。
6 |% e  q0 A8 |% o/ Y/ R

' r' l! @  j0 y, F# @+ ^" k能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?
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zsm2002
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-25 18:33 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.
大型搬家
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OliveOil
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-27 10:27 | 显示全部楼层
Classic Guacamole' l) }* G" i/ s) A0 |% U2 Z

$ e9 P9 ?! r4 i$ A7 o. k4 avocados, seeded and peeled
7 h2 U9 s' |; C) h0 J' K$ {2 tablespoons lemon juice/ c1 Z# Q* ?  c$ O
1 clove garlic, crushed
( b% A1 }7 ?" A7 W9 K9 P. E: O! L1 tomato, finely chopped" |4 `  m4 n  ~+ R0 q) W& I/ v
1/4 cup finely chopped onion
, ?# i5 X0 w( z! p( e# k1/4 teaspoon ground cumin/ q4 s; ~  Y% M6 a
3 5o 4 drops hot pepper sauce
( K: f9 s! I: kTortilla chips
6 k) M- b5 j0 ]/ X3 W: s4 V7 @
! h% `  o4 g& t* E9 X! H; gUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
* d( {1 A& a( mStir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and  n- X& R- D, |) \0 c2 k* v
serve with tortilla chips.
* {- L  x$ \: D
; \! u  v0 ~( q+ P8 i我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。
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平安福
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-28 12:56 | 显示全部楼层
长见识了。下次也试试。
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苏小马
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 17:03 | 显示全部楼层
不错，原来有这么多吃法
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dragon_nk
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-30 23:14 | 显示全部楼层
不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。
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maggiecqj
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-10 09:23 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!
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