请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
" F( o% t8 M1 [6 \* T( j2 [不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
8 O7 R' p$ q: ^' |- r有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
" |* A1 `2 v; V2 p/ g2 ?果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

; m: I0 V/ _" Y/ r" R) @谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
7 x& p8 c* k/ D/ V2 n把它捣烂了，拌蒜。

Really???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

( {6 g4 A; H5 O0 s; {: t8 C我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
7 |( c- q# C, `! `3 {可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
) |( I+ t% E, W6 M+ X8 O2 F
* G$ b* r9 B# P0 J, E+ i7 G- }我觉得你是不习惯 ...

7 g) N2 k" Z* E0 S) S7 U
# j0 V7 N3 }* _0 A1 O谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。
) L, Z; `& I$ W6 L' h7 p+ w2 y
酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
; Y4 ^/ J( L" E5 Q* e, g. b切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

, M, v2 k2 e4 f' O) v; X; P) e
1 P  c8 n6 M' N, q2 C) V9 T撒盐哪?
2 D( i4 }+ |1 D3 a3 y- Y8 |- Y/ H可是人家毕竟是水果呢?
* C' u8 S$ R$ W  g9 p好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
$ b8 y8 p) u# e/ l( C$ D谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
% a+ I$ r7 R; w+ a9 T. Q我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

9 d* E7 d5 N" i' a4 v; `- y酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
0 R. u$ K% J" S  z7 F% g和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

2 w7 K; h- ~5 `# j. @
哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

5 H" `3 N* U' a! }# s  F! b1 X0 a/ D% e能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole

4 avocados, seeded and peeled
2 tablespoons lemon juice
1 clove garlic, crushed
  I5 m, w: P: ?5 |1 tomato, finely chopped
" [9 z$ v1 ^) |1 s1/4 cup finely chopped onion
3 g' e/ D  O% x" D' D1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
  f- r) T) ?+ l
& r! D& \2 y0 aUsing a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
- T6 W( g) G; \1 k9 Z" ~serve with tortilla chips.
$ ]  C: V/ o! v! V1 l9 D; b, R- L
我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!