请问牛油果怎么弄着吃味道能好点?除了沙拉啊,寿司什么的.

老妈子

在IGA买了几个鳄梨,也就是俗称的牛油果,我还以为会是很好吃的水果呢,切开一个,弄了一点在嘴巴里,天哪,傻掉了,这么难吃也叫水果? 当时就把切开的那个扔掉了,可是剩下的怎么办呢?网上有人说这个可以拌沙拉,或者做寿司,我不爱吃那东西,也不会做寿司,怎么打发掉剩余的鳄梨呢?

chanelhu

做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

chanelhu

牛油果这个名字也许并不如其它水果那样为人熟知，其凹凸不平的青皮表面
7 Z- o( j( G  _. h. [9 C2 Q也不像桔子、柠檬般诱人可爱，但它含有丰富的甘油酸、蛋白质和维他命，润而
( T9 I2 a' M+ d' A: U2 l不腻，是天然的抗氧化剂，不仅能柔软和滋润肌肤，还能收缩粗大的毛孔。用
* V) ]8 V: ?. Z0 Z! o1/4个牛油果混合1茶匙牛奶，捣成糊状，可作面膜敷脸，尤其适合干性皮肤，能
有效滋润肌肤。牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质，让头发柔亮
1 j! {: x2 K3 ^. F  `0 Q2 j顺滑。在洗净的头发风干以后，将牛油果、鸡蛋清和少许柠檬汁搅拌均匀，抹在
) [( `% n; W+ n. x, S头发上，大约半小时后用洗发液洗净，长期坚持还能防止头发分叉。用少许牛油
, H1 s# `) d+ T, k# d2 U1 n果与甘油混和后涂在指甲上，能令指甲光亮健康，尤其是经常涂指甲油而使指甲
8 c1 ^3 s3 T/ I& r* s9 w: _) J黯淡无光的人，用此法最佳。

老妈子

原帖由 chanelhu 于 2007-2-28 12:50 发表
做美容，敷在脸上，有良好的滋润保湿作用

  w* m' G6 C) `3 N
# J' j2 M9 s& c$ q7 T% l# x/ i7 Q: N# L3 ]好主意,我也想过,但我是oily skin,用这个恐怕太营养了.

谢谢chanelhu的介绍~

Tara2009

把它捣烂了，拌蒜。

老妈子

原帖由 assignment 于 2007-2-28 13:08 发表
把它捣烂了，拌蒜。

& s" [' m; {' \. U; x
. i# u9 q$ z) @8 b, bReally???

amyhe

可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。
& s$ X  J; x; ]$ T+ Z
我觉得你是不习惯那种味道，就象我刚开始那样。但是一旦习惯就会觉得很好用。

老妈子

原帖由 amyhe 于 2007-2-28 14:16 发表
可以用来涂面包。其实个人觉得牛油果是最好的“点缀”，任何香的东西，加了它以后味道会更浓郁。牛油果其实是种热带水果，我以前去肯尼亚旅游时，我的非洲朋友都是拌在饭里或者沾薯条吃的。

我觉得你是不习惯 ...

5 e8 `+ Q7 q5 F- }7 E8 z谢谢你的回答,很有道理!

三宝

切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

CANDYMAN

我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

老妈子

原帖由 三宝 于 2007-2-28 22:06 发表
- c  J, Z/ E& `/ b6 h$ ]' }# k$ i切成两半,去掉核,撒点细盐,用小勺舀着吃,很香.记得盐要撒匀,咸淡适中.

( y& ]& o+ ?1 V. ]
撒盐哪?
! {! o$ U- L* Q# A. ^" E% j可是人家毕竟是水果呢?
( t/ R% U2 q5 N* A0 C好的,试试看,说不定会很喜欢呢~~
! Q$ S: O( ], o& c( E" R! L+ [谢谢三宝!

老妈子

原帖由 CANDYMAN 于 2007-2-28 23:10 发表
, A2 C" E: c; Z. k% T; @我在意大利餐馆吃过一种卷饼： 鸡肉烤熟掰碎，加牛油果制的酱，用薄饼卷起， 非常鲜美，、、爽口。

1 p" N% X# \  L5 C4 _1 |5 _酱是牛油果捣成泥， 加切碎的紫皮洋葱丁、墨西哥小辣椒丁、盐、橄榄油。

! }( N! W, G; K+ p! t听起来不错哟~~~ 谢谢CANDYMAN!

天涯明月夜

和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

走了

老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

老妈子

原帖由 天涯明月夜 于 2007-3-1 17:26 发表
3 ?9 I/ T6 Y+ t; `5 J和冰淇淋牛奶一起打成奶昔

哦,这个应该好吃~~~

老妈子

原帖由 Waynergy 于 2007-3-1 19:43 发表
0 i8 ]- n5 J! J0 R7 {/ b: ?老婆生日去Moxie's点了个牛油果春卷，挺好吃的。我是一直喜欢吃牛油果，老婆干吃不习惯，但这个春卷我们是抢着吃的。

5 k+ f+ W- l  N; m- z  x/ g7 q6 m能不能说得细致点,那东西除了春卷皮和牛油果还有啥?

zsm2002

我想可以加些肉类和豆芽 吧,我也候试试.

OliveOil

Classic Guacamole
- f# I' `) E' f0 y
4 avocados, seeded and peeled
* R6 Y2 N  ^4 Z& p+ q6 E% h' c7 I2 tablespoons lemon juice
# ^1 ~+ D3 T* I- ]5 b. c$ r, r! ?1 clove garlic, crushed
1 tomato, finely chopped
1/4 cup finely chopped onion
" N; }3 {$ n. _* `- ?; U1/4 teaspoon ground cumin
3 5o 4 drops hot pepper sauce
Tortilla chips
. T0 U/ f! `  a" R: c
Using a fork, coarsely mash avocado with lemon juice and garlic.
  V* i6 p7 R/ W# g& \Stir in remaining ingredient to blend.  Garnish as desired and
serve with tortilla chips.

$ \1 r, ^1 E$ t) X# J$ W我特喜欢这个，是墨西哥菜吃法，中墨结合，和其它的配菜一起可以卷饼。

平安福

长见识了。下次也试试。

苏小马

不错，原来有这么多吃法

dragon_nk

不知道牛油果是什么东东，试着用Google搜了一下，搜到了很多种吃法。

maggiecqj

昨天刚在Luck97看到有卖,还纳闷怎么吃呢,今天就看到有这么多种,真不错,下次去买2个试试!