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我做的第二条鱼

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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
红烧扁鱼~
fish2.JPG
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精品中年老男人
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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hbc
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 15:48 | 显示全部楼层
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 15:57 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
楼上二位什么意思嘛？7 N$ e% `+ {2 s8 T
是夸我，还是嘴馋了？
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:57 | 显示全部楼层
私下觉得水平见长
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喜欢冬天
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 20:58 | 显示全部楼层
同样这里的金币不多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-6 21:32 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 喜欢冬天 于 2007-3-6 20:57 发表
5 Q; ~5 ?2 J7 `8 R6 ^( c私下觉得水平见长

' W. J" g! X. s1 M# b私下我也觉得是长了
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waiting
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:24 | 显示全部楼层
请教做法！！！！谢谢
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杨柳
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 22:25 | 显示全部楼层
楼主哪天上条西湖醋鱼来.
理袁律师事务所
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肉团儿
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-6 23:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
期待ing
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:34 | 显示全部楼层
原帖由 waiting 于 2007-3-6 22:24 发表
. k5 j5 l3 C. H$ y) B  x( S  a请教做法！！！！谢谢

2 R! ]; A. O6 Q! R1 \6 H1，切好生姜，葱，洗静鱼备用; M4 x6 P. c# V# v  v7 x$ B# G3 L
2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下& A! O' D$ ~  L) y8 k$ e
3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
, v$ o4 B' f6 _& Q8 z+ C4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。: Y/ h+ v: w9 t( H! \, _) X, p
5，放入剩下的青葱，起锅
% f4 ]2 z6 u% U  w9 y6 T6，等着吃
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:39 | 显示全部楼层
原帖由 Joey 于 2007-3-6 22:25 发表
0 c4 ~  ~. G  ]* f* W" S# b楼主哪天上条西湖醋鱼来.
# A/ N, u7 n* v& C4 B1 r* l0 s
好啊，可这里的鱼不适合做西湖醋鱼，都是大条的" A# b  f) v  Y4 P; o! V4 P" z
想找条小点的，做着才入味啊
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-7 06:43 | 显示全部楼层

回复 #10 肉团儿 的帖子

同言同羽 置业良晨
期待醋鱼？
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alice2000
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 20:51 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-8 22:28 | 显示全部楼层
醋鱼很难做的……
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:09 | 显示全部楼层
原帖由 alice2000 于 2007-3-8 20:51 发表5 [$ ?3 ~' {1 {4 x/ i
如果汤汁少点，葱花绿点就更好了
& c+ K9 q4 f# m
说的极是啊！' a9 ?$ B3 Z* t5 q: n7 T  D: D" Q
可是我家LG喜欢用那个汤来拌面，
1 y* G! z4 [& j) X. T我就多加了点汤水，) O/ ]7 j$ s. ~, `, g; H
然后生葱他不爱吃，我就事先放下去了。
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-9 15:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 悦耳的鸟 于 2007-3-8 22:28 发表
3 J& X) ]# W1 O醋鱼很难做的……
7 q1 p# x: Q# k9 x- O0 i! Q; k! f
放多点醋不就行了
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悦耳的鸟
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-9 18:58 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-9 15:13 发表; C9 L6 u8 v' J/ t; H

1 H: W7 Q" U$ N8 ~7 z/ J放多点醋不就行了
1 d/ i( r0 ~; d( q& y# b
it's pretty difficult to make good source covering the fish.& l/ {4 n9 G) q6 A! `9 i- P0 G7 u. T' C
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挨着门洞
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-10 08:08 | 显示全部楼层
这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
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kingsnake
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2007-3-10 10:42 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 westlake 于 2007-3-6 15:41 发表
) a. h- e2 b3 ~3 Y6 m" q红烧扁鱼~

9 t' {/ V3 }# W" i5 X" p7 ?+ ^7 {3 N0 ~0 K, L2 o2 k3 J& l
這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。, S4 v- x* ]$ h% D( ~+ R
是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:00 | 显示全部楼层
原帖由 挨着门洞 于 2007-3-10 08:08 发表
* e7 s7 p9 R8 u( Y: f" I5 I+ I& F0 b3 O这个帖子应该叫~~~~双鱼座新年走势
6 d/ r' I7 m0 w3 Z7 e
呵呵，这名字取的好啊， 你不会是双鱼座吧
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 kingsnake 于 2007-3-10 10:42 发表
8 @* [% i8 N  A1 x) w: @0 L& J! w8 S( b  b) z

6 p; a% B$ o# a1 l這是倉魚，不是扁魚。魚不是拿來扁的。
' e9 y6 k# W) j- H* P8 g6 l是第二條魚？ 第一條怎麽啦，跑了？
6 i/ D! S: X3 a5 O- L
我想扁你
4 k. I' K$ H, G0 u严重看帖不仔细，另一条在你肚子里啦
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-11 07:15 | 显示全部楼层

回复 #22 westlake 的帖子

同言同羽 置业良晨
大卡啊
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福杯满溢
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:12 | 显示全部楼层
原帖由 westlake 于 2007-3-7 07:34 发表
5 d7 K# N% R2 D+ K* k9 u# k: d6 d8 {- d" [8 Q
1，切好生姜，葱，洗静鱼备用
3 b# C0 l" m7 h" P8 I# k/ C9 q  m2，起油锅至7成热，放入生姜和葱的老头部份炒一下
+ r( f/ Z3 ~- a6 q6 w3，放入鱼煎一下，等色泽约有变化时，（大约3分钟吧）
8 e* i! k! A; N7 O1 k5 K4，加入黄酒，酱油，白糖，水或鸡汤汁或猪肉清汤，盖锅焖5分钟。
; t  O% H. A0 ]5， ...

, n& k1 a, K6 ?  H$ A! ^
( f  ~3 u4 C* y6 ?5 Z7 G
; X. E& I' X) k  W3 @; B
2 J% R" a6 H3 c4 [0 c. C9 [0 K口水都出来了。
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年轻的心
鲜花(115) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-11 20:33 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:54 | 显示全部楼层
原帖由 福杯满溢 于 2007-3-11 21:12 发表  L7 m+ e, _0 ?# N4 A8 T9 e. Q
& y2 q$ M6 V; A' W( X/ B
# n0 k, ]  b, R; `3 R3 I' J: s

$ U. D$ E7 B5 R: r/ }) D
- L" N: E- t7 D) @; J% J1 W; f- g+ |! }口水都出来了。

0 k9 V% [. x/ T% h# j真的啊，呵呵
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 07:55 | 显示全部楼层
原帖由 年轻的心 于 2007-3-11 21:33 发表
; H5 T( j7 V& U9 |9 s7 i

7 D* K" T" @8 z3 z小年同学吃的话，我就加点辣椒
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咔咔
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-3-12 16:49 | 显示全部楼层
这鱼好象刺多
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:09 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 咔咔 于 2007-3-12 17:49 发表; x7 ~# ?+ n0 W! @# q
这鱼好象刺多
( v+ ]- l  F, q' s; b+ Q! q) y( L* q
不多，不多，多的俺家熊还能吃？8 l) o* x* q0 g& v6 w9 ]$ G
请放心食用
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西子妈妈
鲜花(43) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-3-12 17:11 | 显示全部楼层

回复 #29 westlake 的帖子

啊呀，我都数不清这是我接到的第几张888卡了。好象是第6还是第7的说
大型搬家
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