鲜花( 58) 鸡蛋( 0)
|
明媚的周一,因为这则新闻,蒙上了一层阴霾!
6 I' A: \1 k% ^& `0 Q) L/ e. Q' R! R0 @
爱城又一家中餐馆被查封,一月不到,三家中餐馆被勒令停业,这次中招的,更是华人经常光顾的活动集会场所——金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)!
4 }1 A2 C: \5 d0 E8 R, Z; Y1 y: ]3 B+ Y) n* r, R
% K( g8 I0 ]3 `8 g$ y# o
' v4 E3 f! g2 s3 [1 K% y在此前不到一个月的时间里,爱城多家中餐馆被查封——) G7 s8 r r/ R" m' B- U) Z: V/ @! N
) X) G, o4 k& ~' Y6 b) ] g
此次被爆出的金汉龙廷大酒店(Dynasty Century Palace Restaurant)0 n; q/ L# b: O5 E
7 |# a4 T% T. b& S* S$ I
坐落在唐人街,9700 105 Ave,是华人很喜爱的聚集地之一,常年承接多场社团活动。小编本人也曾在此参加过好多次活动。
: B8 c( r+ s8 j" o# Q5 D
( U7 }, [4 G: P2 P然而,据阿尔伯塔省卫生部门的介绍,这里在此前有曾出现过违反法规、卫生不达标的历史——早在2016年的2月,这家餐厅就曾被卫生检查员发现有蟑螂,并且厨房卫生状况不达标。
, c1 R% t9 [ h2 g; N; E" {' l! E M5 K! ^' q9 B9 o) p
当时,餐厅的老板Thang(Tom)Ly被罚款42,000加元。9 K$ I4 F) I9 g$ n. i0 _
4 \+ e6 R% |6 }/ d0 t0 M _' U而此次,AHS在酒店中再次查摆出了22条“可能危害公众健康或妨碍预防或抑制疾病”的问题,刀子仔细查看了一下,问题还是和前两家中招的中餐馆接近:蟑螂和食品安全!
5 l! h: j- [9 h& Z4 X0 `
; J0 y. M' j9 \" e X由于条目众多,又涉及同胞企业,不一一赘述,只粗略捡重点告知大家:# X. U3 \* q8 Z5 ^* m, ~
N, {: a( d) f% w+ p( w- t
检查官在厨房的地板上发现了两只蟑螂:一活一死。餐厅没有有效的虫害控制检测方案。
/ G% f0 }: n! Y- M' ]/ Q' [2 v% l; E1 S$ o( z
多种食品的储存不达标。虽然制定有书面食品安全计划,但未实际实施,存放餐具的卫生坏境糟糕,有餐具存放在有垃圾、油脂和污垢堆积的垃圾箱中……: P/ b; H8 k1 C$ i, U! u1 H
8 z+ t* Q* {1 U5 ]; U; GAHS还称看到有员工穿着橙色橡胶手套从员工洗手间走出,继续洗碗,中间没有清洁手部……
7 r6 T. G8 g$ e* A' d9 z' s8 r' y- ~
* a( K) U0 d* h3 b8 c2 [3 }1 H餐厅老板被要求满足15条要求,并通过检察员的复检,才可以获得重新开业的许可。 ?+ c& l2 X* V
) |/ h i2 ~5 n" O- m, z. O
; C7 T0 H( x& S: }3 b. w" @
- `: @, d3 v( h$ y, w) l0 w不到一个月的时间内,三家中餐厅被查封,这绝不是偶然,有好事者惊呼:“中餐馆要小心!近日AHS将目标对准中餐馆,大局严查!”; m0 }6 t- i8 b" b& s! q
# n( M* f% C) l' Z/ l+ S' x其实也不仅是中餐,同时被查封的还有其他的餐厅,比如下面这家——0 ? k. s' O+ U5 o0 y, N
. p) ^/ P' j/ n* a
! G; a6 G% ?6 \% J
4 g' q! u/ I% o! K% N. g虽然没有证据明确AHS将目标对准中餐馆,但省卫生部门正在严抓餐厅卫生,的确是事实!, x8 b8 i! H7 H- K: p
3 b" u3 s% e) ^7 `: C: {, P
' U6 Z0 M$ ~5 T1 ~4 p潮楼、太平、金汉龙廷……惨痛的教训触目惊心,再次呼吁各位餐厅经营者,卫生环境请一定要注意再注意!( j0 b2 w/ L# Z7 F) r9 S7 o
: I" n" s7 _) \+ ]9 [' c2 r千万不要存有侥幸心理,共同捍卫中餐厅的声誉!捍卫华人的荣光!
) V. Y! B! O2 ?! l C2 _ |
|