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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表$ n* p0 D8 | N P9 X 看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表0 u6 }( x9 t! a! g7 ]5 i( ] P7 i8 x 勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 & o# p/ Q4 ?% N' i9 v& s0 M 2 R0 W7 ~+ z: h9 Z. @+ `用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 ! d. X( u8 N* R! A) v; L$ _4 u0 V& ` 9 D$ d1 f6 g! D% b! I! U% X 然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 * s# A9 a, a' m& l7 k; c5 w' B& d . }, X Y- ^0 n, B9 M% m8 o出锅 & n: E; i5 g/ T, b& a$ g$ l! E! p) Y9 B http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表 " ^! S0 ] H0 [7 c% s2 Z; B# ~- x* t对,湖南是叫芽白。 & J: F- N; J5 y7 m不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 8 m. V& Y s0 h- _. M5 ^ 没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表 / H6 ^7 h, w, Z0 b8 T( H3 c; F, B1 l9 {, G& E. f) E 加海鲜放醋能好吃么?
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