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原帖由 CANDYMAN 于 2007-3-9 00:25 发表 - j% F, g; [. f, X* r0 _看着是东北的正宗黑=木耳,这里买的?
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-9 00:26 发表 % H1 u9 y& B' R4 H: {3 h' ^/ y5 Z勺内放底油,蒜末葱花爆香,放入白菜稍稍翻炒,加入鸡汤和盐小炖一会儿 * E, H: F+ W: ] 1 b+ {" d+ `, J" U z& C9 |0 \% q% M" t& i用水炖也可以,需要放鸡精或者高汤精 " \! j$ o0 z# L8 @: l9 g+ ^ ) f2 i, b0 f6 q1 o. H/ P然后放入木耳,糖、生抽、醋,水淀粉勾芡 . ?9 e# r. B' G! c f( q6 t: E6 P* o/ V3 X; n! \ 出锅 - P; A0 d, f9 [7 W* Z( q0 P 5 W0 w8 P' s9 p! w+ q5 X* a http://www2.beareyes.com.cn/jpic/ ...
原帖由 秀色可餐 于 2007-3-16 03:49 发表 ' n, z) U" |8 ?2 ^8 C9 H) ?对,湖南是叫芽白。 / s1 O% f) k( \7 W 不过北方的大白菜更短些,颜色白,水分大。 h2 e( Y* q2 y* }3 h$ y# a 没有尝试过放海鲜,你做一下加海鲜的,然后告诉我们味道如何?
原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:36 发表6 _; V% P% `4 w- d5 T2 ~0 D( p2 k, ~ / B& x) y# A0 g' J" J+ {0 C 加海鲜放醋能好吃么?
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