烤鸡腿

西子妈妈

还是特写，看着馋馋

邵大头

原帖由 westlake 于 2007-3-14 15:52 发表
还是特写，看着馋馋

看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

西子妈妈

原帖由 邵大头 于 2007-3-14 16:05 发表
( Y- t* S7 ?- ?) Y6 J; D& I1 G2 R7 d
7 |/ [8 k# X" W" t. ]0 ]0 n
看了你的烤鸡腿，好馋！幸好我也有好东东，不然该馋坏了，呵呵！你可真能干，我都是买好现成的，要吃的时候放烤箱热一下，你别说还不错，有点KFC的意思。

我到了这后，深刻发现了烤箱的好处
- o2 ?; w5 ]$ G, d9 l! K$ r现在连炒菜也不想炒了
简单啊，早上起来，把要烤的东西腌一下
, }' h( i0 g9 A/ k2 P5 P下午放进烤箱就好
2 D+ P  @& h# F& u* t' iLG回家就吃了，真省事
+ Z" ~- a# {1 x& w4 f
那个炒菜的油也不会弹到我皮肤上了

一叶扁舟

这个鸡腿卖相很好！！！

西子妈妈

原帖由 一叶扁舟 于 2007-3-15 02:14 发表
这个鸡腿卖相很好！！！

% ~) l' x  a, [) o. P. n呵呵，得到专家夸奖了

万年小腰

咋做的？
9 l- Y* `! v; |0 u用什么腌？
! \4 A! A, R" y- {% t( [烤多长时间？
. R7 ~0 M& X) M  ^7 C7 M# ]3 ABTW，楼主水平越来越高了！

Angel_DuDu

楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

西子妈妈

原帖由 万年小腰 于 2007-3-15 17:44 发表
咋做的？
用什么腌？
烤多长时间？
$ s, o' T: W2 @: ^BTW，楼主水平越来越高了！

把鸡腿割几刀，用酱油，黄酒，LEA PERRINS（超市有卖，照着找好了）
盐，黑糊椒，花椒，辣椒粉，生姜片，腌制2小时，早上就准备好也行
时间久点更好
, q; Y4 n# M0 @/ G- b7 |5 j$ K/ i
! a( _1 F6 s6 h, ^8 q! `' R等烤时，黄油切片，盖在鸡腿上，不用盖的满满的，因为稍后鸡腿上会出油

$ n7 T; b" p8 j- r3 \放进烤箱，350度，烤45分钟，不用翻面。

西子妈妈

原帖由 Angel_DuDu 于 2007-3-16 07:41 发表
* s) c, L& C. ~6 ^7 z 楼主如果把最下面的骨头那里切下来，肉就不会有抽紧的的感觉，烤鸡翅也是一样，两头都切。

' y0 g& c% E/ k2 k我就爱那骨头那块，肉全是LG吃的

万年小腰

waiting

改天买鸡腿回来也试一下。

sweatheart

我喜欢自己配料做东西. 我不喜欢在外面买现成的. 自己做好吃(特色)有便宜. 比如BAKEＳＨＡＫＥ　．　

sweatheart

既是用烤箱．　最好还是用隔油的那种．　健康．　

sweatheart

哇．　我想我今天可以买彩票了