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[加国新闻] 多伦多餐饮业大面积倒闭!

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鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2020-9-14 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
餐饮业大面积倒闭!多伦多冬天大萧条!3 |, q5 W) c' D$ e

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最近一段时间,安大略省发生的COVID-19病例激增,安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。
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  g: d, N, i, Q& F& i+ d/ a6 b! }2 g其中一个城市,基奇纳(Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。
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CTV新闻报道,现在,市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。- a& y$ A  ?" H2 t9 U4 h& q, G, ?

5 U" l* Z* S2 q' a. _, @" r( n根据理事议程,他们将在下周的会议上考虑延长章程。/ {# N" o( E- q  d! _

! ~" q/ l! _5 S4 A* z% n! O6 z6 ~该委员会指出,在流感季节以及最近学校重新开放期间,有必要将COVID-19传播率保持在较低水平,稍有不慎,大爆发就来了。7 g3 D% @/ t( Q" _' w
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如果延期获得批准,则将于2020年9月28日生效。
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COVID-19病例的反弹,也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。6 @& ^1 S0 N4 {; P) q) P
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在BC省,由于新病例增加,夜总会和宴会厅已完全关闭。同时,BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售,并在晚上11点之前关闭。" L- Q+ ~* U$ B! {" f2 Y# U
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尽管在安省尚未采取任何行动,但省长道格·福特(Doug Ford)表示,他将支持市长约翰·托里(John Tory)为多伦多做同样的事情。
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但是多伦多各企业主说,营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。
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3 i0 \8 b1 Y' E3 }* n6 |0 l2 q“我们撑不下去的,”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔(Irina Rotar)说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。”6 q2 b, I- S# W2 j9 u
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Rotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点,如果每天要减少两个小时的销售,她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。: x; L) }0 G" ~8 A

6 H( e% a- |& M6 I, Z在安大略省重新开放计划的第3阶段之后,酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。& i. K) i/ P8 G, T; _" N: w5 s
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上个月,在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控,导致顾客大量聚集在一起开Party。5 A8 p9 O3 S6 P7 Y: A
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上个月,位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击,原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。& |6 W" f$ T5 X4 \9 D
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甚至在第3阶段之前,夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次,有125个人在多伦多一家酒吧聚会,直接违反了安大略省《紧, F/ D8 f8 E: j, h9 N0 [
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急和民防法》,该酒吧甚至失去了牌照。
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但是,并非所有的酒吧都是这样不守规矩的,罗塔尔说,增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议,肯定要比直接一刀切把这些生意全部
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% I  X0 V4 @6 v  x关掉好得多。* t* {9 |' W& D+ n9 j2 R1 v. b# t* Z5 ^

3 F8 y% v' ^6 ^: N( K3 w她说:“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群,并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客,锅不能让我们这些遵守规则的较. O/ Y7 F" [& Z: X

: _: A; W% p/ m/ z! h小的企业来背。”
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: |5 v1 q( r/ n! W# i- P9 F! R6 v4 t“我知道这段时间对所有人(包括我自己)来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”
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Madison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特(Chris Haslett)认为,多伦多政府应减少对酒吧的关注,而应更多地关注那些真正的问题:
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! h2 X4 U& W- h- m2 U  h非法海滩派对,大型后院聚会和购物排长队问题。. i& z+ \( f  \
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哈斯莱特说:“至少在餐馆,我们可以监督顾客和员工,执行规则。但在某人的家中或在海滩上,根本不会有什么接触者追踪,什么强制性口罩政策,也
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8 f* Q" h2 `! S  m没有身体疏远,这些才是真正的问题。”( B+ s6 F. @: [# y
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与大流行之前相比,Madison Avenue Pub现在只使用预订系统,也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。
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( V5 i' r7 j2 C“ ...我认为市政府太关注餐饮业了,这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”3 a5 V3 M7 Q8 I9 {2 ~
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哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55%。随着冬天来临,patio(室外就餐)即将关闭,室内容量有限,所以强制性的patio提前关闭可能
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是“灾难性的”。
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哈斯莱特说:“我认为更好的执法是:不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭,以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情
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况。”
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