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餐饮业大面积倒闭!多伦多冬天大萧条!
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最近一段时间,安大略省发生的COVID-19病例激增,安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。5 `. J; v# I* x ?
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其中一个城市,基奇纳(Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。' P% i8 _& e6 k: S7 i
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CTV新闻报道,现在,市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。
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' l7 d1 E# ^. |9 `4 b5 }根据理事议程,他们将在下周的会议上考虑延长章程。6 g" @( k! X) n1 Q& J# C
0 I. w& J( N+ E( y+ X该委员会指出,在流感季节以及最近学校重新开放期间,有必要将COVID-19传播率保持在较低水平,稍有不慎,大爆发就来了。8 ]8 w3 l' M( l
% p0 m* A' \: Z1 V2 u9 t( f如果延期获得批准,则将于2020年9月28日生效。- Y! U; j; a) B# k
3 q; \0 _2 r+ {( _) b+ b8 y' [" A/ LCOVID-19病例的反弹,也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。4 ?/ f: N5 U, w! X- V
+ |1 e; \. b7 @) y在BC省,由于新病例增加,夜总会和宴会厅已完全关闭。同时,BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售,并在晚上11点之前关闭。" h' _0 v( W7 p# b2 c6 Z
" R, m/ @* d" }8 g& M) j尽管在安省尚未采取任何行动,但省长道格·福特(Doug Ford)表示,他将支持市长约翰·托里(John Tory)为多伦多做同样的事情。
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但是多伦多各企业主说,营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。9 ?7 u" b" v# P; d
* I" Q+ A) ^) s, D' \3 L+ Z6 d* J“我们撑不下去的,”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔(Irina Rotar)说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。” b- S$ Z( o* I) @1 N& [
- h% j4 k+ p' M1 @Rotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点,如果每天要减少两个小时的销售,她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。
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9 j7 m h4 v8 Y. T% ]3 D( a在安大略省重新开放计划的第3阶段之后,酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。
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上个月,在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控,导致顾客大量聚集在一起开Party。
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+ t4 f1 D& p: K3 M上个月,位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击,原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。2 @8 \) s- Q" s/ ~8 r
' X6 C$ U0 C3 V( ?甚至在第3阶段之前,夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次,有125个人在多伦多一家酒吧聚会,直接违反了安大略省《紧
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急和民防法》,该酒吧甚至失去了牌照。6 }' M" z4 T, }0 @) z
' T2 N0 P. e: i, y, r% k+ ~/ W. J$ W但是,并非所有的酒吧都是这样不守规矩的,罗塔尔说,增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议,肯定要比直接一刀切把这些生意全部
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/ }' P( G0 b9 V! `关掉好得多。
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( M: _' b3 n" E) t. C她说:“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群,并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客,锅不能让我们这些遵守规则的较+ k4 E7 q7 A( o% x; }) c0 h
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小的企业来背。”
) [8 |" J$ o7 B' x1 B7 V
, f, |" K, {3 N/ c1 K F“我知道这段时间对所有人(包括我自己)来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”6 U4 o+ q" {0 |: R/ z4 m
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Madison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特(Chris Haslett)认为,多伦多政府应减少对酒吧的关注,而应更多地关注那些真正的问题:- Y1 P( R: k5 y: a4 p6 W9 r
3 q5 q! f. J e6 p1 _3 y/ s非法海滩派对,大型后院聚会和购物排长队问题。# H7 V3 p B: R4 N1 _$ I: N7 N
, h, f$ N. B; `) m哈斯莱特说:“至少在餐馆,我们可以监督顾客和员工,执行规则。但在某人的家中或在海滩上,根本不会有什么接触者追踪,什么强制性口罩政策,也
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没有身体疏远,这些才是真正的问题。”( R& t d y: o8 p* I8 r, I9 H! @
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与大流行之前相比,Madison Avenue Pub现在只使用预订系统,也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。1 D8 Y% N9 ?3 E9 K* B
7 [9 s+ P/ K, }2 }“ ...我认为市政府太关注餐饮业了,这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”! x' ~! r- a* z( D' m& `
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哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55%。随着冬天来临,patio(室外就餐)即将关闭,室内容量有限,所以强制性的patio提前关闭可能; P: R7 w! _) ~1 C- e2 J
5 [* r3 D) _# Z6 F是“灾难性的”。2 i; S2 q# o; {0 \- S
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哈斯莱特说:“我认为更好的执法是:不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭,以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情. Z& z1 z5 G4 a
! p$ j( }) m8 d% |况。”
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