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[加国新闻] 多伦多餐饮业大面积倒闭!

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鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2020-9-14 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
餐饮业大面积倒闭!多伦多冬天大萧条!7 }0 W# O9 A0 s7 e: {( M9 q

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8 ?* d" k8 M& d) {' Q! T- q最近一段时间,安大略省发生的COVID-19病例激增,安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。
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其中一个城市,基奇纳(Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。
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& v: [; ^7 k7 l- M* O6 w6 ZCTV新闻报道,现在,市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。
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. S/ D% _6 a+ l. ^7 q  I7 i根据理事议程,他们将在下周的会议上考虑延长章程。" C& r' z* Q  d% `0 i. J4 g: I
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该委员会指出,在流感季节以及最近学校重新开放期间,有必要将COVID-19传播率保持在较低水平,稍有不慎,大爆发就来了。5 J. e' e- F2 o
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如果延期获得批准,则将于2020年9月28日生效。
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COVID-19病例的反弹,也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。* I2 q1 d) i1 C: m, \2 j

7 J: k# A5 {$ Q/ D! G$ @, j, h在BC省,由于新病例增加,夜总会和宴会厅已完全关闭。同时,BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售,并在晚上11点之前关闭。
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尽管在安省尚未采取任何行动,但省长道格·福特(Doug Ford)表示,他将支持市长约翰·托里(John Tory)为多伦多做同样的事情。* M7 T- E8 Y9 i. e. x/ c

3 ^. x" `6 m7 |: D3 f! d% T但是多伦多各企业主说,营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。
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$ s- Y  T: M7 m“我们撑不下去的,”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔(Irina Rotar)说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。”1 g+ F: A1 ~4 n4 I$ V: _, x. v
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Rotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点,如果每天要减少两个小时的销售,她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。
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在安大略省重新开放计划的第3阶段之后,酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。1 r, m/ L( a. [1 Y% X0 s5 P/ b* L4 x* |

# `7 R+ _2 Q: [5 _上个月,在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控,导致顾客大量聚集在一起开Party。& x. f0 F, k' y

0 y5 r2 x' V, S8 q上个月,位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击,原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。  z  T5 i/ g! M5 g  Q: w$ {6 \

, m4 l8 `: |5 n, N! x甚至在第3阶段之前,夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次,有125个人在多伦多一家酒吧聚会,直接违反了安大略省《紧1 e% c- O) I$ O

8 L$ _( P4 j2 }- b) e急和民防法》,该酒吧甚至失去了牌照。
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# M- ^0 i- {8 h/ Z: _$ P( F但是,并非所有的酒吧都是这样不守规矩的,罗塔尔说,增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议,肯定要比直接一刀切把这些生意全部
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6 Y( C' P7 ^( j. B6 _关掉好得多。
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她说:“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群,并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客,锅不能让我们这些遵守规则的较) `/ |  v5 n; f) |
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小的企业来背。”
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“我知道这段时间对所有人(包括我自己)来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”. r8 V" K6 k5 |8 c; R3 q! G7 J

& ~( O- \$ R: @2 g0 Q. ?4 J$ iMadison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特(Chris Haslett)认为,多伦多政府应减少对酒吧的关注,而应更多地关注那些真正的问题:2 r9 u0 }' [, L; z1 [1 W0 C

7 X9 X4 t3 e5 M5 D( w5 s+ K非法海滩派对,大型后院聚会和购物排长队问题。0 ]- v7 R; L( o" w, h

5 z) ~9 q$ K* ~5 s! P/ o哈斯莱特说:“至少在餐馆,我们可以监督顾客和员工,执行规则。但在某人的家中或在海滩上,根本不会有什么接触者追踪,什么强制性口罩政策,也2 K8 S/ r; P2 n& |4 W) k  |
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没有身体疏远,这些才是真正的问题。”' |6 f3 }3 E' f

# ]; r, Z& a& p7 {" T与大流行之前相比,Madison Avenue Pub现在只使用预订系统,也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。' I5 A7 Z. E1 ], a) @! Z5 T
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“ ...我认为市政府太关注餐饮业了,这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”2 u1 s% g! P0 L* N
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哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55%。随着冬天来临,patio(室外就餐)即将关闭,室内容量有限,所以强制性的patio提前关闭可能- {! Y, n# A8 e
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是“灾难性的”。
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哈斯莱特说:“我认为更好的执法是:不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭,以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情
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