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餐饮业大面积倒闭!多伦多冬天大萧条!9 Z. {, x3 s2 e
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( w0 I+ F$ P% ?: U) s最近一段时间,安大略省发生的COVID-19病例激增,安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。
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其中一个城市,基奇纳(Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。
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! B0 b* D% L* E% w+ n. wCTV新闻报道,现在,市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。# Q% O( B+ q' `
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根据理事议程,他们将在下周的会议上考虑延长章程。
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: O$ ~! u* {( A2 Q该委员会指出,在流感季节以及最近学校重新开放期间,有必要将COVID-19传播率保持在较低水平,稍有不慎,大爆发就来了。, _+ C X( u! @
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如果延期获得批准,则将于2020年9月28日生效。
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) w, N2 @/ C8 N1 K/ D mCOVID-19病例的反弹,也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。
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7 U( I% z* P! w5 j! f# Z在BC省,由于新病例增加,夜总会和宴会厅已完全关闭。同时,BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售,并在晚上11点之前关闭。
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尽管在安省尚未采取任何行动,但省长道格·福特(Doug Ford)表示,他将支持市长约翰·托里(John Tory)为多伦多做同样的事情。5 M( f9 m0 d: L7 O/ i$ e: h" O
( E1 X* I" i: o但是多伦多各企业主说,营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。
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“我们撑不下去的,”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔(Irina Rotar)说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。”
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1 ]# r3 m- `$ ?& uRotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点,如果每天要减少两个小时的销售,她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。
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在安大略省重新开放计划的第3阶段之后,酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。
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上个月,在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控,导致顾客大量聚集在一起开Party。
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上个月,位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击,原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。
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甚至在第3阶段之前,夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次,有125个人在多伦多一家酒吧聚会,直接违反了安大略省《紧
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急和民防法》,该酒吧甚至失去了牌照。
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但是,并非所有的酒吧都是这样不守规矩的,罗塔尔说,增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议,肯定要比直接一刀切把这些生意全部& D4 m; ?# p: g1 F! [
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关掉好得多。
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她说:“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群,并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客,锅不能让我们这些遵守规则的较$ Z# ^0 S$ l% c* C& K: l2 q4 d
" M. A6 @2 x3 ?& c2 N小的企业来背。”. d7 N5 I) w4 Y( C) z* G9 X
+ Q1 ]; D$ I9 A, n! b8 R“我知道这段时间对所有人(包括我自己)来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”" G) `- ^% |& e8 Z9 F4 e8 u9 h; o
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Madison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特(Chris Haslett)认为,多伦多政府应减少对酒吧的关注,而应更多地关注那些真正的问题:
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非法海滩派对,大型后院聚会和购物排长队问题。* s) P& `: Q; W/ j$ M1 y
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哈斯莱特说:“至少在餐馆,我们可以监督顾客和员工,执行规则。但在某人的家中或在海滩上,根本不会有什么接触者追踪,什么强制性口罩政策,也
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; K; s; [3 u5 ?# W/ f' X没有身体疏远,这些才是真正的问题。”' w4 h+ d! E; ?7 F
' g: n$ z% S, A- G2 x与大流行之前相比,Madison Avenue Pub现在只使用预订系统,也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。5 u. d+ w" l7 }0 w
5 }8 {: \5 G, L3 C0 j I“ ...我认为市政府太关注餐饮业了,这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”7 m) i( Y9 }: S4 H5 \: Q" P
, X9 ^2 r# _# S0 E哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55%。随着冬天来临,patio(室外就餐)即将关闭,室内容量有限,所以强制性的patio提前关闭可能/ S+ j" H- P1 h
, L4 ?! v6 u6 J是“灾难性的”。
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哈斯莱特说:“我认为更好的执法是:不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭,以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情
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况。”
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