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餐饮业大面积倒闭!多伦多冬天大萧条!5 R$ b3 L# _2 }$ M0 E! y- ?
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最近一段时间,安大略省发生的COVID-19病例激增,安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。, y; E. Y% k( J2 ?2 I
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其中一个城市,基奇纳(Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。
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CTV新闻报道,现在,市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。/ f$ j5 l9 f9 T5 ~' e1 J
3 q5 Z5 z; J; k3 J- w. \3 c7 ~0 h, }# [根据理事议程,他们将在下周的会议上考虑延长章程。 q. M, ]# `# A9 E' T* k& G6 A7 w
# G" K! \, k6 W" Z) Z) u该委员会指出,在流感季节以及最近学校重新开放期间,有必要将COVID-19传播率保持在较低水平,稍有不慎,大爆发就来了。- |: M' M& |, n9 l+ G; p" m
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如果延期获得批准,则将于2020年9月28日生效。' n! S5 R8 X* r2 ?6 V5 K# K
H, U( F1 @: [6 }9 \& K& J8 mCOVID-19病例的反弹,也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。
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在BC省,由于新病例增加,夜总会和宴会厅已完全关闭。同时,BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售,并在晚上11点之前关闭。# _9 I2 G* c s9 b" B7 [
: p( j- Y" j% T& i# O尽管在安省尚未采取任何行动,但省长道格·福特(Doug Ford)表示,他将支持市长约翰·托里(John Tory)为多伦多做同样的事情。1 V) A- z+ t/ g0 n. ]; z
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但是多伦多各企业主说,营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。
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“我们撑不下去的,”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔(Irina Rotar)说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。”4 A/ S3 C' B- p! b4 C1 G1 U2 R* W$ o, q; g
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Rotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点,如果每天要减少两个小时的销售,她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。9 P0 M2 J- ?. {
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在安大略省重新开放计划的第3阶段之后,酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。
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; P" u' u6 v- L6 B6 x上个月,在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控,导致顾客大量聚集在一起开Party。
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上个月,位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击,原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。% N( |5 D9 W/ n( D" v1 T7 _
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甚至在第3阶段之前,夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次,有125个人在多伦多一家酒吧聚会,直接违反了安大略省《紧6 W/ \& j3 M- t/ m. r% i4 T
" d" i `- ^, s. g0 q& Z急和民防法》,该酒吧甚至失去了牌照。4 J* b) J% S& r2 b; g+ f
( K' P/ Z5 a" t8 `7 E5 g$ [/ [但是,并非所有的酒吧都是这样不守规矩的,罗塔尔说,增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议,肯定要比直接一刀切把这些生意全部+ Q7 _& A) m* u1 K4 G' |* `2 z
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关掉好得多。: G) M, n$ m, V# ?- f
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她说:“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群,并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客,锅不能让我们这些遵守规则的较
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# o2 L4 F0 F! ^+ _+ d% d小的企业来背。”( ^4 x: I- Y; v' x: {+ B+ `+ ~
Z2 Q+ N+ g" T! k q“我知道这段时间对所有人(包括我自己)来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”
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- u4 x6 i4 O7 aMadison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特(Chris Haslett)认为,多伦多政府应减少对酒吧的关注,而应更多地关注那些真正的问题:
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非法海滩派对,大型后院聚会和购物排长队问题。
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, R0 X# E ^& U4 U9 A0 \+ l哈斯莱特说:“至少在餐馆,我们可以监督顾客和员工,执行规则。但在某人的家中或在海滩上,根本不会有什么接触者追踪,什么强制性口罩政策,也1 ?! ]- W: d. ~% C
3 Z3 _# _( P: w' N- l4 r没有身体疏远,这些才是真正的问题。”& l4 T8 H9 g% L2 f) r
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与大流行之前相比,Madison Avenue Pub现在只使用预订系统,也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。
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“ ...我认为市政府太关注餐饮业了,这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”
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8 {! m' {6 p; L% a( {哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55%。随着冬天来临,patio(室外就餐)即将关闭,室内容量有限,所以强制性的patio提前关闭可能; ?) v5 S7 z5 p8 L- [: C" a l8 ^
s0 ?* A6 [7 t1 W是“灾难性的”。
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哈斯莱特说:“我认为更好的执法是:不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭,以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情. d# \: G) x, Z6 z- P# @; r
) F, z$ k6 z! i2 ]- E况。”& d/ g$ {0 V+ D- w* B7 J* N6 D
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