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[加国新闻] 多伦多餐饮业大面积倒闭!

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鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2020-9-14 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
餐饮业大面积倒闭!多伦多冬天大萧条!
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! O9 J0 B9 z/ g/ u最近一段时间,安大略省发生的COVID-19病例激增,安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。6 \' a4 _. T! S. j* @% o

* j: r& O8 q! Y  n其中一个城市,基奇纳(Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。( s2 C8 N: c9 g- D; o; l

/ E" Z: z8 V9 _CTV新闻报道,现在,市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。: L+ ^, A$ V5 N  r) B
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根据理事议程,他们将在下周的会议上考虑延长章程。8 j  |; K0 R* G4 q! b3 R  h

( S* u: d: d9 h该委员会指出,在流感季节以及最近学校重新开放期间,有必要将COVID-19传播率保持在较低水平,稍有不慎,大爆发就来了。+ L# f- v+ ^5 v1 {; I+ z. b  D
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如果延期获得批准,则将于2020年9月28日生效。
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. `+ s* E/ @7 Z5 ACOVID-19病例的反弹,也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。
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在BC省,由于新病例增加,夜总会和宴会厅已完全关闭。同时,BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售,并在晚上11点之前关闭。3 H6 \% w. F. S" e7 O
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尽管在安省尚未采取任何行动,但省长道格·福特(Doug Ford)表示,他将支持市长约翰·托里(John Tory)为多伦多做同样的事情。
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# a# K3 [( q! c, b  u但是多伦多各企业主说,营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。
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“我们撑不下去的,”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔(Irina Rotar)说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。”
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Rotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点,如果每天要减少两个小时的销售,她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。7 [% [2 w9 I1 b5 S$ @  n
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在安大略省重新开放计划的第3阶段之后,酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。7 t: E' ]9 Y: w& V' `! h3 }$ R
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上个月,在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控,导致顾客大量聚集在一起开Party。
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$ T' s; w+ {! n: G+ D0 @9 M4 O上个月,位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击,原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。
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甚至在第3阶段之前,夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次,有125个人在多伦多一家酒吧聚会,直接违反了安大略省《紧1 e' ]; X% I( B  h* R* E

. A% C0 n1 k2 b: K! @, f/ R& g急和民防法》,该酒吧甚至失去了牌照。2 n! [. K7 w9 Y/ F" }
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但是,并非所有的酒吧都是这样不守规矩的,罗塔尔说,增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议,肯定要比直接一刀切把这些生意全部3 x+ `( T' X3 c0 \
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关掉好得多。) L1 l4 ^( X3 O3 \) S
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她说:“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群,并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客,锅不能让我们这些遵守规则的较% ~2 e7 w7 p5 U( N% H: q* Y8 |
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小的企业来背。”2 ^5 j" u; ?2 {( C# ~! p+ Q

% ^6 ?0 `- N4 C8 J* b" Y“我知道这段时间对所有人(包括我自己)来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”
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Madison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特(Chris Haslett)认为,多伦多政府应减少对酒吧的关注,而应更多地关注那些真正的问题:
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非法海滩派对,大型后院聚会和购物排长队问题。; A; Y+ g1 M* a3 c1 {
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哈斯莱特说:“至少在餐馆,我们可以监督顾客和员工,执行规则。但在某人的家中或在海滩上,根本不会有什么接触者追踪,什么强制性口罩政策,也
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7 {+ G! H! o' l/ u& g) E没有身体疏远,这些才是真正的问题。”; n+ M: k0 v7 ?/ Y0 u

: y  ?# m8 A; j4 Q5 N7 N" t与大流行之前相比,Madison Avenue Pub现在只使用预订系统,也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。
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- I- L- a! K& C, x; w3 A) }/ a“ ...我认为市政府太关注餐饮业了,这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”% |7 C' c5 z6 n; Y* l' H
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哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55%。随着冬天来临,patio(室外就餐)即将关闭,室内容量有限,所以强制性的patio提前关闭可能+ d. @- l- l* D. X+ X1 s

6 S) J% {7 _: ?是“灾难性的”。# z+ n6 J+ x( V$ o# L0 T

& y8 A9 d$ Z; N: t' h) u. c0 i哈斯莱特说:“我认为更好的执法是:不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭,以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情
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况。”
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