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[加国新闻] 多伦多餐饮业大面积倒闭!

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鲜花(2) 鸡蛋(1)
发表于 2020-9-14 15:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
餐饮业大面积倒闭!多伦多冬天大萧条!7 l3 C4 ]8 B( ]9 T: g  A
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最近一段时间,安大略省发生的COVID-19病例激增,安大略省可能会将其强制性口罩政策的有效期延长至明年。2 O& n7 P9 ?4 _( X8 N- s
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其中一个城市,基奇纳(Kitchener)已经打算这么干了。目前市政府要求居民在所有公共室内空间和公交上都戴口罩。1 `9 a/ A, I& r( O' c0 [/ ]
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CTV新闻报道,现在,市议会正在考虑将该法规延长——可能延长至2021年5月。  [# h+ s+ g! I' D2 |* y
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根据理事议程,他们将在下周的会议上考虑延长章程。0 H: J7 d+ N' r7 l2 [  u. F

( q/ f/ N4 l6 O, a该委员会指出,在流感季节以及最近学校重新开放期间,有必要将COVID-19传播率保持在较低水平,稍有不慎,大爆发就来了。
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如果延期获得批准,则将于2020年9月28日生效。- A6 W7 n# n4 V' k# l

5 k$ K( e7 y+ T# g. u# i/ d5 I- TCOVID-19病例的反弹,也引发了关于多伦多市政府是否应命令关闭当地酒吧和夜店的辩论。# c5 k) {0 A; Y1 p: \0 j' |6 ?

" ?0 B6 c: R" G在BC省,由于新病例增加,夜总会和宴会厅已完全关闭。同时,BC全省的酒吧被迫在晚上10点之前停止所有酒类的销售,并在晚上11点之前关闭。" f) s3 J5 B  i; `4 h- r9 v
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尽管在安省尚未采取任何行动,但省长道格·福特(Doug Ford)表示,他将支持市长约翰·托里(John Tory)为多伦多做同样的事情。
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8 g; r# f7 V! Z* _但是多伦多各企业主说,营业小时数的减少可能意味着多伦多餐饮业的大肆崩溃。4 r! k5 `9 y+ d" K, z

) g+ M! z* J( R% f1 [“我们撑不下去的,”college St的酒吧Stray老板伊琳娜·罗塔尔(Irina Rotar)说。“我家店一直是一个深夜酒吧——深夜营业本来就是我的事。”
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: Y) Q6 g3 I& x4 n6 H2 [, l, vRotar的鸡尾酒酒吧从下午6点开始营业。每天营业到凌晨2点,如果每天要减少两个小时的销售,她表示没人会来弥补其庞大的租金和管理费用。, I2 i3 O" C4 {( C. G. p" H

& L- l2 }4 j: a, n0 b+ s. E在安大略省重新开放计划的第3阶段之后,酒吧和俱乐部有关的聚集和感染事件层出不穷。
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上个月,在Dundas West某酒吧外面的一场活动失控,导致顾客大量聚集在一起开Party。
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& J' t/ {. A9 [, _$ t上个月,位于King West的夜总会Arcane遭到类似的抨击,原因是在该场所也发生了一场无视社交距离的派对。* r# |1 y1 H2 E1 l7 J

& U% n" J) L6 e* r甚至在第3阶段之前,夜总会Marbl就因允许顾客在室内人挤人而被罚。还有最严重的一次,有125个人在多伦多一家酒吧聚会,直接违反了安大略省《紧
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急和民防法》,该酒吧甚至失去了牌照。0 o& ?+ P+ U* _3 I% }

7 z1 J' J; J% P; G但是,并非所有的酒吧都是这样不守规矩的,罗塔尔说,增加章程人员以帮助深夜场所更好地执行卫生安全协议,肯定要比直接一刀切把这些生意全部9 G% g# C# m& c9 f1 {- j, b4 r
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关掉好得多。8 e" I0 K% U5 N5 A- L6 p
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她说:“更大的场所应该雇用更多的员工来控制人群,并帮助他们保持社交距离。这些较大的场所无法控制他们的顾客,锅不能让我们这些遵守规则的较/ u* c" P' d& Y+ ]4 O  v1 H
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小的企业来背。”+ B% _+ `9 r2 v8 B* f4 L
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“我知道这段时间对所有人(包括我自己)来说都是非常艰难的。没有人愿意失去客户群并将他们拒之门外。但是每个人都应该守规矩。”
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& ?7 V- Y& U# K8 n4 D8 h2 OMadison Avenue Pub和Paupers Pub的老板克里斯·哈斯莱特(Chris Haslett)认为,多伦多政府应减少对酒吧的关注,而应更多地关注那些真正的问题:
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非法海滩派对,大型后院聚会和购物排长队问题。
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2 q) [- q0 C5 T( r! F  Y/ K8 |哈斯莱特说:“至少在餐馆,我们可以监督顾客和员工,执行规则。但在某人的家中或在海滩上,根本不会有什么接触者追踪,什么强制性口罩政策,也
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0 t6 Q1 r5 V9 i3 M8 k没有身体疏远,这些才是真正的问题。”  q$ @, \9 Y8 y1 |8 T, [6 y! I

% ?% h: t4 S% {; i% N* D与大流行之前相比,Madison Avenue Pub现在只使用预订系统,也有联系人跟踪以及有更多的员工来监督人们戴口罩。这些举措受到了顾客的欢迎。
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3 L  D( G$ h$ k“ ...我认为市政府太关注餐饮业了,这不应该。我们的食物供应链已经不足。餐饮行业无法再遭受打击。”
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哈斯莱特的酒吧生意不太好。营业额比去年下降了55%。随着冬天来临,patio(室外就餐)即将关闭,室内容量有限,所以强制性的patio提前关闭可能$ A4 S! F7 _% Q, w$ s

* j8 f4 f5 g3 N! X. z* J8 Q/ X是“灾难性的”。
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哈斯莱特说:“我认为更好的执法是:不遵守规定的餐馆应在一段时间内关闭,以作为惩罚措施。但是市政府需要更积极地控制餐饮业以外的聚集情
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5 n8 j7 u3 r9 l+ ?2 w" r/ w况。”
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