燕窝蜜莲 香酥腰花 ZT

玫瑰上的小蚂蚁

【材料】： 燕窝半两
　　Ａ料：红棘２０个
　　　 冰糖５两
　　　 莲子（生鲜）半斤
( F  u0 p' B1 u9 i3 N1 {9 r　　 　甘杞１两
% h" y; o! o* {& {' d& x【作法】：
; w5 ^9 A. r% n; _, }8 C) b, v１．将窝燕窝洗净泡水两小时备用。
２．炖锅放适量的水加材料Ａ，用电锅炖１小时即可。

6 }/ w) R  F( C9 H1 x
0 Y& ]0 d$ P9 d7 l【材料】：香菇１５朵
% U* V8 g; m/ ?( X& [+ hＡ料：玉粉
* n7 o( o% h" R* Q7 ~　　　　　　牙签
　　　Ｂ料：姜丝
九层塔
　　　　　　砂糖
　　　 酱油
味素
  i* X8 ^' q- x5 _: G" I1 r香油
+ f% v2 K: q$ X; m. G7 A6 ~【作法】：
１．香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉
7 `6 `& _  P) X　（不可太多）
: l2 d5 H* i* ]- s第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
２．锅热倒入１匙油将材料Ｂ，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性
。再将作法１的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合

linda

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紫色辣椒

好