疯抢大米致涨价+限购 要么买不到要么吃不起

片儿刀

印度禁止non-basmati 大米出口的决定导致全球消费者恐慌性购买和囤积印度大米，从而推高了价格。

5 a9 P# {* i6 u& o& ?去年9月，印度一公吨non-basmati 大米的价格约为330美元。根据交易量最大的印度大米期货合约的定价，如今其价格已突破 450 美元。
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在加拿大、美国和其他国家，社交媒体上有关恐慌性抢购的报道甚嚣尘上，针对南亚社区的商店对任何顾客的购买数量实施了上限，并调整了价格。
% G9 J: ^* @8 w* J; \$ {& n多伦多伊克巴尔清真食品公司的经理采访时表示，上周四禁令消息传出后，大米需求立即增加。
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% v3 y2 W' D8 E. o3 t加拿大其他地方迎合南亚市场的商店也报告了类似的情况，包括萨斯卡通的 Savor 超市，那里的购买也受到了限制。
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0 t& Z% a" v  S3 \: l印度采取了非同寻常的措施，以确保国内供应并降低因稻米产区降雨过多和干旱而飙升的价格。

虽然印度无疑是世界上最大的大米出口国，占国际贸易量的 40% 以上，但他们最关心的是维持国内供应，这就是他们过去实施出口禁令的原因。
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根据政府数据，加拿大去年进口了价值约 6.5 亿加元的大米。其中，约 1.4 亿加元来自印度，其中只有一小部分是禁令适用的中小粒非印度香米品种。

印度确保国内供应的举措是主要出口国今年发布的第二项重大声明，越南今年 5 月宣布计划到 2030 年将本国出口量限制在每年 400 万吨。这比目前每年超过 700 万吨有所下降。
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