卡城大肠杆菌疫情爆发！ 警惕！已200多人感染

片儿刀

之前，我们报道的卡尔加里大肠杆菌疫情爆发，情况不仅没有好转，反而愈演愈烈！
# w0 y. H- b$ G0 ^4 A3 A/ N
截至目前，已经有超过200多人感染，而且大多数都是学龄前儿童！
- s8 o, l( W& _3 g; k& k
! z8 Y5 W; U9 U! Y8 K$ N这几天，AHS对一些日托中心进行了严查，结果发现了3起严重的健康违规行为！甚至，有的中央厨房内，蟑螂遍布、无比恶心！

3 L$ G6 u/ x. V3 }周二上午，阿省卫生官员在卡尔加里举行了新闻发布会，并介绍了最新情况。

疑似疫情中心的厨房将继续关闭，直到卫生检查人员确定其安全为止。

, \3 S' K# H- }+ }中央厨房在 2023 年被检查了五次，最后一次检查发生在疫情爆发前的 2023 年 4 月。发现了两次违规行为，但已得到纠正，截至 2023 年 4 月底厨房没有违规情况。
. _6 B. O) x5 f
- U& e' |! T7 Y8 F% X! j; H; v疫情发生后，对厨房进行了检查，检查人员发现了五项违规行为：其中三项涉及食品处理、卫生和害虫防治方面的严重违规行为；以及两起与气味和某些器具存放有关的非严重违规行为。
$ g! v* d- H& B3 Z$ U' p
& E9 G& ]$ X4 Q6 K, {: M根据卫生检查报告，在洗碗区附近发现了两只活蟑螂和至少20只死蟑螂。
3 \5 b( ^- R4 l, x# t% R' h! ~
$ J5 H- x  D/ n! E# m0 G报告称，消毒液未正确混合，导致消毒剂浓度为零。


6 d. c! w* W2 s1 B; d0 D2 G' E" x运营商还表示，在没有适当温度控制的情况下，冷食在 90 多分钟内被运送到其他地点。

非严重违规行为包括厨房下水道气味、洗碗区附近漏水造成一滩水以及温度计存放在不卫生的地方。
" {" i$ s6 L# w8 m# D' `* P
2 f8 N1 f% d8 m& }" d+ V* q# pJoffe说，医护人员注意到卡尔加里医院出现胃肠道症状（包括血性腹泻）的年轻患者有所增加。阿尔伯塔省卫生服务实验室正在对厨房的食物样本进行检测，试图确定感染源。