新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



* j6 y" E7 H1 J8 S! \CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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8 N( _2 T6 Y( K. T6 d2 _李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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  H& l$ T" X$ H* a0 |8 O& M. B6 }孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

65岁及以上长者：感染风险显著增加。
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/ I: X) R$ D9 g! b免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

调味猪蹄
中式麻辣鸭头
+ {2 m7 i8 j% U/ K御香熟鸡
中式辣鸭脖
8 N: Q- m8 O3 S8 p2 s7 z- c中式麻辣鸭舌
中式麻辣鸭翅
中式凤爪
( H% w/ Y! [" @4 C% A' n9 `卤牛腱
牛小腿
+ r  Y% Z: g+ t" u- @5 i* @* l* O# v牛肚配辣椒酱
* G) A/ y8 F* I/ _# Y) ?/ w完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
( a4 r; d3 S$ A4 M  W& IBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
# ]9 O1 s4 H- f6 o* jYushang Brand Cooked Chicken
* a% I$ o) a; |1 E/ q* \Chinese Brand Spicy Duck Neck
) J& a, s' A- NBazhen Seasoned Whole Chicken
. c1 w, u7 N& Y1 V% ^Chinese Brand Spicy Duck Tongues
, E* J7 V+ w* ]Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
4 ?" B' a3 w/ Q* SSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
0 Q2 f# z. [( J/ QYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
+ L' S# J% a, V. t! [$ H* ySpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
3 m& x7 h+ v1 p: `) S% p9 UBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
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* g4 H5 j, c! o& r, i4 ^这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。