新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



; E9 j  S) t# r* s2 MCDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

0 O' h& v2 e: L; Q$ m7 y患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

7 A0 R) Z& d2 L7 Q调味猪蹄
中式麻辣鸭头
& a3 j# Y6 s" V4 w8 K! e1 G御香熟鸡
9 ]8 A" K5 B. R; G中式辣鸭脖
2 @% O$ d" @% @* J9 C- Z中式麻辣鸭舌
1 k  I6 A1 X$ U6 m3 |4 \中式麻辣鸭翅
中式凤爪
  Y# z- C& i* q( d  p$ V卤牛腱
0 z, b% c0 G4 }- j$ _) ^牛小腿
牛肚配辣椒酱
( F+ A5 h: ~, @. x2 [4 x完整召回产品清单及详情可参考
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4 t. R( q; M4 C7 ]5 F6 t- O& w* |Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
) S) u% X: N5 `Seasoned Pork Feet
- y9 O3 s" ^& F# qSeasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
( x8 U1 D; q/ T5 N6 p$ T7 T/ u4 Z4 t2 `7 WBazhen Seasoned Whole Chicken
) r2 F! r4 \" r6 n$ dChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
* i: ^0 W0 r, K9 l( dSeasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
4 J, d1 @3 B! z8 V; h4 r1 ?. M2 aSpicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
Lambs Head Soup (frozen)
% r7 G4 d% b- e; jChinese Brand Spicy Chicken Feet
9 K. m; A$ q# c" T( Q8 jBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
" i/ a# ~5 g- h; FPickled Chicken Feet
6 M% I2 s' z0 j$ a8 ^- {Braised Pork with Preserved Vegetables
5 s2 L. N+ M/ U+ r  b2 S
! _# T# z0 J" Q这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

CDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

8 f. f! {' \/ L$ nCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。