新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。

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CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

' Y0 Q0 E$ v2 U( b$ R8 d患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。
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李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

! l: H: |: u: z* K2 C  V6 k免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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5 a) |% x- b' x5 O0 d$ e调味猪蹄
& Z+ ]3 y; _/ w$ [* O. v1 H中式麻辣鸭头
5 M7 w! c' t9 O2 W4 N8 M$ {御香熟鸡
中式辣鸭脖
2 G8 _' [, E+ _" ?2 Q中式麻辣鸭舌
9 L" w# p6 L( S" a3 n' Z+ t! B中式麻辣鸭翅
中式凤爪
卤牛腱
4 L  Q/ J% e" E" h$ u) ^+ U牛小腿
6 j5 c2 j1 g% E* m牛肚配辣椒酱
完整召回产品清单及详情可参考
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Japanese Chasu Pork Belly
Braised Pork Belly in Brown Sauce
; Y5 ?+ f( q. G; t# ySeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
  W0 X7 k' I' N: p& VChinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
Chinese Brand Spicy Duck Neck
( x  P3 v' s+ ABazhen Seasoned Whole Chicken
$ e- t9 }+ D0 |0 M) l5 V& {( tChinese Brand Spicy Duck Tongues
+ A) m( T( Y/ X( X2 K  r- SChinese Brand Spicy Duck Wings
$ O2 S+ R3 V' bChinese Brand Chicken Feet
" k! c7 ~+ V& M1 c4 E' e+ g& ]; \Yushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
# _* H$ n! |% x; z5 N  T1 @Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
4 W$ ]% a  a2 A4 w& TYu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
5 Q7 _- [( x7 D" X" s" |; ]1 fSpicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
( G( J! h$ N! R1 OLambs Head Soup (frozen)
+ P2 U% F) b9 g. q2 Q; k3 wChinese Brand Spicy Chicken Feet
* _. q, R% \' {" DBeef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
/ ]6 m; c; ~8 G# L' j) m' HBrand Cooked Chicken Livers
& u0 d# N5 X5 F6 U1 xPickled Chicken Feet
+ _) O5 C* }5 j: }) XBraised Pork with Preserved Vegetables
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这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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3 j6 m/ B( v- T& k+ ^* j. SCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

( [( g' l7 _, T! ]6 `2 NCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。