新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。



CDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。
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. Z' w3 c7 ^; _1 Y0 h患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

1 R' j4 ^7 j0 ]李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：
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孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。

( s& b! x+ G! r8 d  n, i( Q65岁及以上长者：感染风险显著增加。

3 k5 t; q- U1 r) J" P/ B' d8 e免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。

御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：
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6 U9 `& a" n2 C3 m; G- [调味猪蹄
1 L7 k5 i6 z* I% w! W) a, j中式麻辣鸭头
御香熟鸡
' Z* j; A8 k1 G! t+ g' Q' R) M中式辣鸭脖
中式麻辣鸭舌
8 ?0 `" q/ S* r' j1 n" `3 m中式麻辣鸭翅
) f- M" F3 I$ O1 R中式凤爪
卤牛腱
/ B* [' [5 _3 m8 E+ t/ v牛小腿
牛肚配辣椒酱
7 s) K+ `4 O. R, C: E, r& D1 t完整召回产品清单及详情可参考
# Z2 [7 x) G2 i# l0 Q' V; v
9 ]% \/ K+ f, w0 zJapanese Chasu Pork Belly
6 B) r4 v. |- l3 sBraised Pork Belly in Brown Sauce
& b+ F2 j* `" B% U0 C+ q* rSeasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
! z$ w8 n- W- M, [Chinese Brand Spicy Duck Head
Yushang Brand Cooked Chicken
" B" e9 g3 V" W" ?Chinese Brand Spicy Duck Neck
Bazhen Seasoned Whole Chicken
2 h4 l9 ~/ K" M( u5 r6 [9 aChinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
, w+ L/ }: V6 o. BYushang Sausage Made with Pork and Chicken
4 V+ e. w7 m: b: u4 v# `: sSeasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
Braised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
/ D  j3 B  b, z- P' X) a, u6 }) ?! wSeasoned Pork Snout Meat
Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
% W' d' s6 d3 gLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
' ~3 v9 `( x: k$ OBrand Cooked Chicken Livers
Pickled Chicken Feet
Braised Pork with Preserved Vegetables
; W& g- g( `2 y* _3 r& A; y2 o
: p% l. r" O  t8 k$ f1 {这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。
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3 v% c* h4 w# f& NCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。
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CDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。