新增死亡1例，全美召回，主要是华人购买

片儿刀

联邦疾病防治中心（CDC）近日通报，一场与御香食品（Yu Shang Food）即食肉类产品相关的李斯特菌疫情已扩散至美国8个州，共导致19人确诊、17人住院，其中包括3名婴儿不幸死亡。CDC呼吁公众警惕，避免食用可能受污染的食品。


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7 I/ |  \  W3 E; J4 n7 F5 `9 d; P7 ACDC指出，确诊病例分布在加州、乔治亚州、伊利诺伊州、内华达州、新泽西州、纽约州、俄勒冈州和田纳西州。其中7例确诊病例与孕妇感染有关，表明孕妇及其新生儿是高危人群。此前，11月22日的报告显示，加州一名母亲及其双胞胎孩子感染李斯特菌，导致两名婴儿不幸身亡。12月5日最新报告进一步披露，田纳西州一名母亲及其新生儿感染后，婴儿不幸去世。

患者样本采集的时间跨度为2021年10月24日至2024年10月28日。CDC强调，实际感染人数可能远高于已报告数字，因为部分患者可能未接受李斯特菌检测。此外，确认患者感染是否与此次疫情直接相关通常需要3至4周时间。

# z) S- Y  J  a5 i* }' D% ~4 f李斯特菌是一种严重的食品传播病原体，对以下群体危害尤甚：

孕妇及其胎儿或新生儿：可能导致流产、早产或新生儿严重感染。
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65岁及以上长者：感染风险显著增加。

免疫系统较弱者：如癌症患者、糖尿病患者或接受器官移植者，感染后可能引发严重并发症。
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5 h( [7 v3 J, |" `: v/ e; ]; \2 P. r御香食品公司总部位于南卡罗来纳州斯帕坦堡（Spartanburg），11月底主动召回约72,240磅即食肉类和家禽产品。美国农业部（USDA）更新的召回产品清单包括但不限于以下项目：

4 d3 D* H7 U# r6 K% O- ^调味猪蹄
中式麻辣鸭头
* j) O1 a* ~% g$ I- s1 E- Z& p御香熟鸡
, C4 Y+ g$ @# a/ t/ d' r中式辣鸭脖
2 v9 H3 ^. B3 R  ]2 k中式麻辣鸭舌
/ y& P" Q, R  l* j" h; \+ Y中式麻辣鸭翅
中式凤爪
$ @- m( ~9 c$ D$ u- n卤牛腱
0 b; ]( {* J1 ^) d  F! s牛小腿
牛肚配辣椒酱
, x5 M2 @5 O9 K$ b/ W) t完整召回产品清单及详情可参考
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  H( I# ]- F3 {) ~! |Japanese Chasu Pork Belly
# W2 T' ]6 K6 \3 _' q) OBraised Pork Belly in Brown Sauce
Seasoned Pork Feet
Seasoned Pork Hock
Chinese Brand Spicy Duck Head
& x# h8 S5 u3 X- d! K- i9 B+ sYushang Brand Cooked Chicken
3 M1 k# i. ~- N7 h+ {6 t0 FChinese Brand Spicy Duck Neck
4 q6 T( l8 o8 ]2 oBazhen Seasoned Whole Chicken
; h7 Q2 L: K1 w7 E: d( [. \Chinese Brand Spicy Duck Tongues
Chinese Brand Spicy Duck Wings
Chinese Brand Chicken Feet
6 L# P. l6 a- w# nYushang Sausage Made with Pork and Chicken
Seasoned Pork Tongues
Seasoned Chicken Quarter Leg
: G5 N7 B$ d& @/ `+ P7 JBraised Beef Shank
Braised Chicken Szechuan Pepper Flavor
Yu Shang Brand Cooked Pork Hock
Seasoned Pork Snout Meat
" X2 j% ~& }/ v9 U+ u4 }Spicy Pork Ear
Spicy Chicken Gizzards
Spicy Pork Feet
6 e$ C0 [7 f' h) k) h+ CLambs Head Soup (frozen)
Chinese Brand Spicy Chicken Feet
Beef Tendon, Shank and Tripe with Chili Sauce
Brand Cooked Chicken Livers
2 y+ y) v) p8 @; h, BPickled Chicken Feet
& [4 [4 d4 w3 F% y. q1 v& cBraised Pork with Preserved Vegetables

这些产品的生产日期均在2024年10月28日之前，包装标签上带有“Yu Shang”或“Yushang”字样，并标注生产编号“P46684”或“EST. M46684”。CDC建议消费者立即停止食用这些产品，并将其退回零售商以防范健康风险。

/ J# _9 A! R. y- L4 V6 BCDC的建议弃用与退货：如家中有相关产品，请立即丢弃或联系零售商退货。高危人群警惕：孕妇、老年人及免疫系统弱者应特别小心，避免食用可能受污染的即食肉类食品。症状监控：感染李斯特菌的潜伏期可达数周，患者可能出现发热、肌肉疼痛、恶心、呕吐及腹泻等症状。高危人群感染后可能出现严重并发症，包括脑膜炎。

, h8 ^1 \# o+ `7 _' k1 JCDC提醒消费者，任何关于受污染产品的疑问或健康问题，应及时咨询医疗或食品安全专业人士，以保障自身安全。