阿省等5省61人感染 迷你糕点引发沙门氏菌疫情

片儿刀

加拿大食品检验局 (CFIA) 因沙门氏菌疫情爆发而召回了一种迷你糕点品牌，该疫情已导致五个省的 61 人患病。


* V3 F; V7 ]+ c% H# z
加拿大食品检验局表示，不列颠哥伦比亚省、阿尔伯塔省、安大略省、魁北克省和新不伦瑞克省均已报告与 Sweet Cream 迷你糕点有关的疾病，其中 17 人住院治疗。

根据加拿大食品检验局的通知，患病年龄最小的为 3 岁，最年长的为 88 岁。
8 ?2 _1 ?3 b4 D& @2 n
( N2 ~- ?2 n# n% ?+ {% y监管机构表示，这些糕点分发到各种地方，包括面包店、酒店、餐馆、医院和养老院，并且还在餐饮活动中供应。
4 o. m$ }# [+ X$ ?
此次召回涉及以下产品：

甜奶油“Mini Patiesserie”，4 公斤盒装 — UPC 8 058302 730028，最佳食用期从 2025/06/17 到 2025/11/15（含）

甜奶油“Mini Patisserie Tray A”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730004，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
: l% f& J, T& e
* f. \- e; r/ f甜奶油“Mini Patisserie Tray B”，1 公斤盒装 — UPC 8 058302 730011，最佳食用期从 2025 年 6 月 17 日至 2025 年 11 月 15 日（含）
9 @8 Z% w0 A# f! [; D- B: N
& J0 l1 K9 \/ K$ y  D任何拥有召回产品的人都应将其扔掉或退回到购买地点。
" Z5 f' |. L9 X: E+ X8 \
7 c5 T' Y5 z- G" h* F加拿大食品检验局表示：“大多数感染沙门氏菌的人无需治疗，几天后便可完全康复，但也可能导致严重疾病和住院治疗。”
5 M0 O" o7 P1 Z) G* i; w
: @' H5 c- M! y( O高风险人群包括老年人、幼儿、孕妇和免疫系统较弱的人。

症状包括发冷、发烧、恶心、腹泻、呕吐、胃痉挛和突然头痛。症状通常在接触后 6 至 72 小时内出现，可持续 4 至 7 天。