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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了
7 T" `5 W" B0 }( U; b1 p. b4 _2 T' f
, b6 U/ p( U9 i( j, n* ^
) P; k3 h4 d3 ~- d" {9 i+ a9 F) e  f5 e6 U% ^6 ^
牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。2 U8 W( U, L  E" }
% N3 g6 _% ~0 H: {( ~6 G) H
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
大型搬家
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
! u9 ~% q. I6 A1 E- ~, X2 n& G7 O& G$ m3 T
春卷皮，原来是正方形的。
0 p9 d$ c; v+ D# Q8 u因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
0 u* K8 f: V1 x这是蒸好后，我从中剪切了一刀
9 ~8 j9 R% S9 J* Z8 W9 @9 h0 |3 y0 X" ^$ B

! i) l% ?& K- w" `5 r3 ~4 z
7 `4 p& w2 c; Q! a/ m. Q; F! i馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。/ ^5 e+ ?$ `( q; ?: X) I' Q
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。- G( k) Q+ r* B" Y) l- m& H5 q, B  b' j
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
) l8 N% h% H7 k# l! N; R) K2 K" P4 [5 G- t) L" R" E6 z* K

$ `0 l1 H7 c; O/ X, ]) C  x, x% c, @1 U$ ]1 |' `) g6 B
我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。
3 a: q" X0 r( ~把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。
( I- R! D; c# c4 r/ ^/ b再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
  V, I5 A% c) i. C- _0 B- P1 h& U# C& N5 b1 l2 g

  E' H) u# N9 X7 A% `& o# t( f
# z! X& d* l7 t4 o8 G女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩) ?/ V' [, O; [

7 s  |- o4 Z4 {  J& C- j8 K+ J) V, X3 l4 h) A: m

) I' u2 @3 ~$ r& B1 I" H在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
3 l3 R: d% ?+ {3 {2 V  y) W' y6 I我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。
& `& Y2 i6 d* U: k. J
  s3 N7 K$ {9 I  G( r" ~3 i9 @  C4 J  r- @7 |6 N' g5 W

* H7 D8 \* G3 q9 C  Z* A7 K3 t( }5 K再来一张炸好后的样子  h$ u! E& J5 W% l7 }  M4 \) i

- [7 D8 |( F8 N& c, l% g; m0 V5 ?
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

( ^$ T0 F0 P& l+ a! q# G# N3 Q- ]& B- L4 y8 j
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
大型搬家
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
4 M$ U- `* x: ?7 J- f- S- @) p五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
: g( I% t5 l* p1 a3 `7 z4 z  [6 [谢谢！& p. h) z8 A+ L6 m1 u) f! j
五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很

; y( }2 z: D% x  K西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。
, @6 C# \$ p' K7 w2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
% L7 b" t, o) ?& _$ g3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
' j6 p1 Z6 x5 O; w* O& o) |, i4号，骊山、兵马俑、华清池7 ^2 |+ E6 u+ w- N0 w
5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
- b, ]  ^& [' m3 W" P6号，翠华山、古城墙
! g3 f: d4 B4 }1 _6 z5 l3 ]现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
理袁律师事务所
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~! q  h5 }$ O; S/ d1 m0 Z
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
7 M- t9 G$ x6 a+ X/ C) {: s; c& B  W; l用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。
& w# f' \& m: N2 b8 e3 c如果买新鲜的用，就不要蒸了
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