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秀一下给女儿准备的午餐

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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-4-28 19:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
今天孩子去动物园春游，需要带饭，早上五点钟我就起床准备了2 b3 @, p3 ~* w6 u

, z1 |* _. |, y0 i" E& Q! W- o" f" ~' m2 N5 o7 ?

' a6 l6 z3 r$ _8 Z: t7 l+ p6 w4 ~牛肉咖喱角、蜂蜜芸豆、蔬菜色拉
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-28 19:05 | 显示全部楼层
另：五一要出去玩，有一周时间不能上网。
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zngab2006
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
请教楼主怎么做的,好馋人
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
牛肉咖喱角是怎么做的，很漂亮的午餐
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:04 | 显示全部楼层
在这里带午餐是需要美观的．
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 08:05 | 显示全部楼层
我为此特别学习了做寿司
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elitee
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 14:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-29 21:11 | 显示全部楼层
在国内还有这么会做饭的主妇
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:09 | 显示全部楼层

怎么页面改了

牛肉咖喱角要用到春卷皮，我不知道国外有没有买的，所以没有贴制作的过程
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我女儿平时在学校食堂吃饭，偶尔带饭，所以孩子都想要自己带的盒饭最好。' _# x/ b/ r5 K, B8 A: B# ?; O0 I
6 u' e8 X1 R% k5 I: U+ Z6 v
不但可以和好朋友分享午餐，还可以向同学炫耀。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:13 | 显示全部楼层
为了金币，分开发贴，竟然也没有被砸到
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-4-30 02:44 | 显示全部楼层
现在发咖喱牛肉角的制作过程
1 r/ d* H3 _6 ]& T+ z; M( A9 K0 _, Z3 F) f% V4 J+ F1 u' a
春卷皮，原来是正方形的。4 B9 q  k% d  r- P2 |0 B
因为卖家里我很远，我一次买得多，冻在冰箱里，用的时候蒸以下。
+ W" _! }/ s/ y: e1 {& Y; {这是蒸好后，我从中剪切了一刀7 x3 h/ h0 L3 |$ c1 N$ T

/ K# z  c; \; {. b' g' g3 H( v+ y! k5 A& V3 F) d; i& r2 u
  i& r# {8 [( P( h& ~0 S
馅料：牛肉馅先打些水，再用料酒和酱油腌制一会儿。2 v2 }) ?7 b/ a: C
胡萝卜和洋葱切丁，如果觉得牛肉馅里的水分足够多，洋葱丁要挤一下水分再放入。: n8 i9 [. ~* Q! G
然后加入适合自己口味的咖喱、盐和少许糖
2 X9 ]: P& c3 @/ @9 ~; q! q+ v
8 c  o% \! Q8 i/ N! o, ?
  W; e; T: _6 ~7 n' c
; a5 H: c# Y/ K5 }" `# {我用一点儿面粉和一点儿水，在微波炉里转了半分钟，做成浆糊的形式充当粘合剂。: f2 |5 h2 T/ q
把两片春卷皮连接在一起，肉馅放到一端，折出三角形。% l' m# h- P3 q2 v# y4 K% E
再不停的折叠，最后仍然用面糊封口。
9 ], G) Y3 b: l
# o( |# y7 L/ t. V' Z  _
  j0 N  C5 L# t. f7 L( C( ]$ d2 W2 o! Z8 @
女儿帮我弄了几个，样子不是很规矩
3 y4 I; n/ \& D1 G( G5 ]! g+ X9 C8 ?4 t$ S5 r; E% k3 o/ y5 t

$ ~" d0 J! O0 E; z
+ U, N5 q5 y, S在这个基础上，抹上蛋液，在蘸些面包屑
' k" p0 U; K# V) n5 d2 N! A我一次做许多，放到冰箱里冻上，想吃的时候拿出来炸熟即可。, {" I/ ?( Z8 r( j
& Z1 ]8 I/ n% O4 t
3 H# ]: p& S; W3 T1 K2 W5 M
' r/ l2 w" s! g$ C
再来一张炸好后的样子
, }7 ]' ~& a/ O1 e  R5 k/ I7 T9 K3 M3 ~$ ~
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NEB
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 14:22 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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帅妞妞
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-4-30 18:01 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
春卷皮如果家里有好的不粘锅可以自己做的
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女人花
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 20:24 | 显示全部楼层
LZ真是手巧呀,你的家人可有口福了,祝你们的五一节过得愉快!
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tyrochangs
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-1 23:20 | 显示全部楼层
很漂亮的午餐
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老杨
鲜花(1394) 鸡蛋(16)
发表于 2007-5-1 23:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
楼主如果来加拿大，可以开餐厅了。
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 12:51 | 显示全部楼层
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裙裾飘飘
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-2 14:47 | 显示全部楼层

3 b# t$ {$ ^* @# @; t, U6 [2 I; E' A. A( {( y
不在这里开餐馆，也可以在这里当斑竹呀！
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 10:43 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看上去相当诱人哦。不过有个疑问：面包屑是一般的面包把渣子扔上些吗？炸出来还是洁白的呢？不糊？
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masterdcw
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-3 13:24 | 显示全部楼层
我都谗了
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:15 | 显示全部楼层

回复 #20 蓝玫瑰 的帖子

同言同羽 置业良晨
我就是买专门的面包屑，也有叫面包康的。这种就是比较白些，有些人觉得太白不好，喜欢买发黄的。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 04:17 | 显示全部楼层

回复 #15 女人花 的帖子

同言同羽 置业良晨
谢谢！
+ h; ?3 Y) }# g$ I1 `! Y+ ]五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:29 | 显示全部楼层
真强啊 佩服佩服
理袁律师事务所
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legendcx
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-7 12:30 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-7 05:17 发表
1 H' A7 r6 E8 Y5 n% N+ |+ n- T% d谢谢！
# x- K7 S5 t, A/ T' r五一去西安玩了，著名的景点都是人很多，还算玩得很
; `% C8 U6 D, w: E* `, ?. c! M$ z
西安 俺的家乡啊 楼主都到哪里去玩了呢
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-7 22:53 | 显示全部楼层

回复 #25 legendcx 的帖子

除了华山，基本上著名的景点都去了。7 i, U8 d9 b7 L3 z4 M
2号，小雁塔、碑林、钟楼鼓楼、北院门
, h/ Q! z7 ~# t2 U, g3号，历史博物馆、大雁塔、大唐芙蓉园
/ T1 T5 W1 Y, {: |4号，骊山、兵马俑、华清池
, c9 n: k8 f4 C: v$ ]5号，懿德太子墓、乾陵、法门寺
; G* e- x% o6 a/ `+ F& V8 C" f3 I6号，翠华山、古城墙
8 p5 I" e, z$ z' i现在我的腿还酸痛呢
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 01:26 | 显示全部楼层
谗死我了。。
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 12:33 | 显示全部楼层
我在sobey买的春卷皮感觉太厚了，要是蒸一下会不会都粘连在一起呢？
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蓝玫瑰
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-10 14:49 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我通过实践证明：我蒸了一盘面春卷-----都粘在一起分不出谁是谁了。555555555.。。。。
理袁律师事务所
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2007-5-10 19:37 | 显示全部楼层

回复 #29 蓝玫瑰 的帖子

同情~~~~4 ~. U( ?# h: U* M" E0 T
我这里买春卷皮要走好远，所以我一次买很多，冻起来。
' b7 O$ x7 r/ z: ?% ?& h/ B6 _9 ]用的时候蒸一下，让春卷皮软一些才好包东西。; U6 A; w2 h- D$ l4 B
如果买新鲜的用，就不要蒸了
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