专门去超市买了条状年糕,基本成功。除了没有《宫》里那么红。。。 - H0 L6 x4 }6 @8 P5 C; A. k& c F: q, e% s5 o3 ~# x
做法适合我这种笨懒人:葱头过一点油爆香,不要炒熟;加水;水开放白菜和辣椒酱(最好甜的,我放了四勺),不是甜的加点糖也可以;水开放少量盐、年糕和鱼丸(鱼丸是我发明放进去的,甜不辣没买到,反正是鱼肉类产品,想想鱼丸可能也不错,就放了。如果想放别的需慎重。);年糕煮软后放葱焖一下,就起锅开吃了。我们四个人的量,所以做的有点夸张,剩了一点。* [% R# k' q4 B9 p8 I6 W