中国小吃的英文说法

山峰

中国吃的文化是由来已久,但怎样把中国吃的文化介绍出去,怎样用英文来表达呢.虽然很多人喜欢以拼音来表达，但没吃过中国小吃的老外肯定是不能理解的。还是让我们一块来学习一下吧.
+ s0 Z7 f0 d4 \; V中式早點
# C$ a) Q! U6 p2 o/ Z' E烧饼　　　　　Clay oven rolls
" m# C% i/ b2 \1 F( f' s) \" ]油条　　　　　Fried bread stick
7 Y3 y4 S5 d! O: s- V1 h韭菜盒　　　　Fried leek dumplings
% ?7 F% p" |0 R4 n4 }水饺　　　　　Boiled dumplings
  f  j& I+ n+ T蒸饺　　　　　Steamed dumplings
馒头　　　　　Steamed buns
割包　　　　　Steamed sandwich
饭团　　　　　Rice and vegetable roll
蛋饼　　　　　Egg cakes
皮蛋　　　　　100-year egg
) p( @* B' n1 X( W# A/ s& i" l) R咸鸭蛋　　　　Salted duck egg
豆浆　　　　　Soybean milk
4 o1 c0 @2 s( o3 ?, \0 T4 V　　　　　

) a9 q  o; I2 j, ?; g
' o! M; M# @, Z, x饭 类
稀饭　　　　　Rice porridge
6 ?( a8 E+ y7 u" h1 ~白饭　　　　　Plain white rice
- s+ _" Y& y. _1 a1 f/ G油饭　　　　　Glutinous oil rice
( g# H* `7 M# o9 `糯米饭　　　　Glutinous rice
3 S0 N6 ?- T7 `7 @0 K9 R卤肉饭　　　　Braised pork rice
蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
2 O5 j9 \4 e/ U) J( S& j地瓜粥　　　　Sweet potato congee
0 Y! E: T5 Q0 N6 g* m
# _5 F8 K% u; v+ b5 v* n面 类
* N9 s$ \7 j4 {( [馄饨面　　　　Wonton & noodles
刀削面　　　　Sliced noodles
麻辣面　　　　Spicy hot noodles
麻酱面　　　　Sesame paste noodles
% R* B2 P7 }. l2 q: {鴨肉面　　　　Duck with noodles
鱔魚面　　　　Eel noodles
乌龙面　　　　Seafood noodles
6 I4 w' v1 v. ?/ g3 e# s* A" B( Q榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
0 ?  V( Q  a3 G# y牡蛎细面　　　Oyster thin noodles
; p0 g- k" U" x0 {, @1 t6 M板条　　　　　Flat noodles
- j$ o) g4 S6 r1 f8 |米粉　　　　　Rice noodles
& z) I! t/ f: D; s* P& N9 E: a炒米粉　　　　Fried rice noodles
冬粉　　　　　Green bean noodle
6 N) ]5 |  R! s1 z: T
' A- D& }$ m$ H5 \' S
汤 类
鱼丸汤　　　　Fish ball soup
$ X0 o* p' r- g# l- ]貢丸汤　　　　Meat ball soup
蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup
; w3 ^: W* D1 o蛤蜊汤　　　　Clams soup
牡蛎汤　　　　Oyster soup
紫菜汤　　　　Seaweed soup
酸辣汤　　　　Sweet & sour soup
( b+ b  W1 s+ c! S' D0 x3 A馄饨汤　　　　Wonton soup
7 i  @0 m1 k& ~7 n猪肠汤　　　　Pork intestine soup
肉羹汤　　　　Pork thick soup
7 {3 F& C- @2 D4 r鱿鱼汤　　　　Squid soup
花枝羹　　　　Squid thick soup


( E( y0 k' l+ E) _& U6 N甜　点
爱玉　　　　　Vegetarian gelatin
糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks
! y& |* P( q: |+ |6 P8 U- y5 E长寿桃　　　　Longevity Peaches
6 b' n$ k" N/ c. S8 A芝麻球　　　　Glutinous rice sesame balls
麻花　　　　　Hemp flowers
3 E8 f+ E. D. T" w, A" F0 z7 r* f双胞胎　　　　Horse hooves

3 I  R- v+ y3 G8 I3 ^; ]9 p
$ v$ x& g+ S; a$ P冰　类
绵绵冰　　　　Mein mein ice
麦角冰　　　　Oatmeal ice
地瓜冰　　　　Sweet potato ice
8 p, v$ b" z& ~! g紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice
9 J3 G( V: e' h  G6 @' Y八宝冰　　　　Eight treasures ice
豆花　　　　　Tofu pudding
  @8 j4 q- C- n% Z5 ?; E7 I

果　汁
甘蔗汁　　　　Sugar cane juice
酸梅汁　　　　Plum juice
杨桃汁　　　　Star fruit juice
( y6 L7 v; A. ^- B1 _2 C) v, a) r7 ?青草茶　　　　Herb juice
+ D% k4 f* l' k- ?. Y
  I2 h# D, m) R  J" w: k1 W
0 i: j9 R" W0 W6 G/ T点 心
牡蛎煎　　　　Oyster omelet
6 v: P% O6 M: {- C3 U0 |8 u: q- M臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
油豆腐　　　　Oily bean curd
麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
$ _5 ^# c1 I/ f2 U& G  f虾片　　　　　Prawn cracker
: n) K% A* p! X4 P% Q7 B! |虾球　　　　　Shrimp balls
春卷　　　　　Spring rolls
蛋卷　　　　　Chicken rolls
& y; S, @6 g$ C9 @$ c0 I& ^碗糕　　　　　Salty rice pudding
筒仔米糕　　　Rice tube pudding
- b! [2 h6 y9 r( `+ G  T红豆糕　　　　Red bean cake
- O; E3 ^/ u$ ^" n; [, M" a绿豆糕　　　　Bean paste cake
糯米糕　　　　Glutinous rice cakes
  t5 [9 [/ |0 _9 f* K% t1 H萝卜糕　　　　Fried white radish patty
芋头糕　　　　Taro cake
6 p* H+ @: ]3 ~# |, J$ }肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs
水晶饺　　　　Pyramid dumplings
. E* t# k2 A1 P& r6 ^/ Z# B肉丸　　　　　Rice-meat dumplings
豆干　　　　　Dried tofu
% l5 b. ~+ K" N

其 他
/ r9 |! m5 B) _2 T& l当归鸭　　　　Angelica duck
槟榔　　　　　Betel nut
火锅　　　　　Hot pot
# K0 Q1 e5 j  e  h" ^3 i9 a/ |1 U
　
& D" @9 E/ N$ i( m
; M9 t; |- F8 y1 C0 @- R
& z0 D" [# B4 y9 i1 M. S+ X3 `

- a+ ^5 `1 V) t* j以上言论仅代表发帖本人的个人意见

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