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爱吃酸菜的省事了

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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 18:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。
( g+ T" L1 j* I0 U. z1 m! y0 _2 @) d7 V& ]; r& R# t5 k
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 18:03 | 显示全部楼层
先感谢三大妈一下哈。
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nixiao
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-25 19:55 | 显示全部楼层
这上面的写得什么？？
1 P. c( V' D1 G
' q, G9 p6 ^, V4 |) T是英文吗
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贝壳
鲜花(27) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-25 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-25 20:33 | 显示全部楼层
原帖由 nixiao 于 2007-5-25 20:55 发表
& L& \- F2 i% _3 a! Q& B这上面的写得什么？？2 ^1 I) E" V" g: G' g

2 n& i: X; d9 C* u1 b2 P: f是英文吗

% o( m2 R% y/ o/ t3 z! {, i1 Y8 m/ K  v5 R
# B7 l8 f/ k! O
我倒，那么大的字。
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秀色可餐
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2007-5-26 06:00 | 显示全部楼层
看日期帖子不老啊
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
哇！不客气！
0 ?5 z& C) N0 `& d1 ~1 g0 k
" a( k! {+ }/ r$ X那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-26 06:58 | 显示全部楼层
btw,你咋“偶尔“发现的啊？八百年前的帖子了
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 21:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本来是搜索什么东西（你看都忘了正事了），无意间看到这个，顿时眼前一亮，心头一喜啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-26 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
原帖由 三思 于 2007-5-26 07:57 发表 1 x4 E, T: ]1 X5 |5 X6 j
哇！不客气！
0 P/ U, s7 M! L0 [, }  b) _( A; L+ C# V; M( S
那应该是德文。是英文sour cabbage，你看发音还有点像呢
. @4 j8 H0 L  p4 b4 `5 P

$ r" H+ F% b' o* i9 d5 k3 f) A是德文！' _4 u4 n1 K  G2 {
$ I0 C3 W1 d2 Q# @# w" t
俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
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shirley
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 05:55 | 显示全部楼层
恩。。。考虑。试试
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-27 18:19 | 显示全部楼层
原帖由 秀色可餐 于 2007-5-26 07:00 发表
7 D  s1 F% A) k看日期帖子不老啊
# O) g8 R' P1 q& b7 ^2 E% \2 m

" Q, n  [; k. u- u1 O" b呵呵，这个是我拍的。
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Angel_DuDu
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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usoon
鲜花(50) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 20:42 | 显示全部楼层

很想吃！

老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
真的很想吃酸菜！比南方那种所谓酸菜要高深好吃的多！很多人以为是一回事，其实完全是两个层次！
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飛舞中的雨蝶
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-27 21:08 | 显示全部楼层
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:43 | 显示全部楼层
原帖由 飛舞中的雨蝶 于 2007-5-27 22:08 发表 . j7 J% \+ D+ {3 v/ X
這東西應該是外國人放在hot dog上的配料吧!!
, }6 S  V- S( ~# M9 k9 {
不懂了吧，这是德国特产，常常和肉一起吃，肘子，鸭子什么的。当然也可以放热狗上吃。
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三思
鲜花(634) 鸡蛋(5)
发表于 2007-5-29 21:44 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 三昧 于 2007-5-26 23:00 发表   |: ]( }2 d% R

& j. m' i! w) W. U, l+ L# H
6 [) N$ W% y; s, {是德文！2 g2 ^. q; I& i! s# ^* @

0 R' }2 F! }. q% \俺原来还假装学过几天呢，TNND，看样子，老师不负责任，不好好教俺。
3 r( U8 i  |6 z% ~$ y
主要你没有学以致用5 Y& ^0 h% d3 p+ T& w- P
这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
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万年小腰
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 08:41 | 显示全部楼层
酸菜怎么吃？
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-30 09:56 | 显示全部楼层
原帖由 三昧 于 2007-5-25 19:00 发表 5 p- Y0 H6 D; p1 ^. @3 R
我偶然学习了三思的一个旧贴子，发现这个好东东：）在SUPERSTORE 的卖PICKLE的地方，用它做酸菜，基本可以以假乱真啦。
% r- w0 F7 t0 Y- C+ [! x+ K
6 S) r4 n, O2 x  R  v* S) Y$ Ihttp://byfiles.storage.msn.com/y ... MfGPbDPmQZYHepLEuUY ...
7 `+ V' F+ t' |# \
那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?
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louisa 该用户已被删除
发表于 2007-5-30 13:14 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:05 | 显示全部楼层
原帖由 三思 于 2007-5-29 22:44 发表 3 [0 B% ^; X+ y/ v  l. R& I7 g
$ [9 f% y8 S0 h; [: p6 H: z
主要你没有学以致用
9 W" e! v7 i4 L# E" ?/ J这个酸菜和我们的东北积酸菜最接近，但是我们东北酸菜是用花椒积出来的，而德国酸菜是用了醋的。所以味道还是有差别。我为什么知道啊？我查书来的，呵呵，
1 `+ ~( t9 m# Y# N5 i

5 G4 w  R: R  c& j' }$ b8 g您在某个方面确实很有钻研精神！！！PFPF~~~
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 我是一只鱼 于 2007-5-30 10:56 发表 1 D! _0 `2 Y) L7 w( Y; i

& r/ \  o& @0 Z7 s1 w  Q- v' S那你是怎么做的？还是用它来当酸菜吃?

+ f# J0 Y4 I% L/ l9 r5 h5 n2 P+ p5 @- p; @6 k# }
酸菜炖肉啊——翠花上酸菜！8 [+ V5 B4 E/ k1 [, ]( b7 s

* v. P; m- a* P7 @1 M* v$ G% ^6 a) m东北银都知道咋吃啊
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:07 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原帖由 louisa 于 2007-5-30 14:14 发表
' d. @" w; g3 N% R0 `是白菜盐浸的么??贵不贵啊??
6 X& l! ~4 \+ j( E! \; J8 x

; w4 ~! s( s: W9 L6 ~$ {+ g, }" C7 o不贵，不贵，这一个中等平子，不到4元，俺家吃了三回才吃完，关键是挺酸的，不敢多放。
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苹果酱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-5-30 21:09 | 显示全部楼层
筒子们，不能一次放太多（偶是指三个人）。. n% Y) q6 o( ^  x9 h" p+ a

% S6 S6 F' I* s- L1 }4 t1 o何以解馋，唯有酸菜。
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我是一只鱼
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2007-5-31 16:10 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
收到，一定试试
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opera的甜心心
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 14:57 | 显示全部楼层
蔬菜柜台上有卖酸菜的，不过也是洋人的那种，我觉得味道就是咸了点，也是发酵出来的，与东北酸菜没多大不同，当然，这是我这个外行人的感觉
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jenniferming
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 15:30 | 显示全部楼层
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lililili
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-8 16:51 | 显示全部楼层
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老倒进屯
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2007-6-16 20:24 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
请教版主:你们东北银渍酸菜还放花椒吗?1 o5 w; }) L2 S/ N
听着像俺们的四川泡菜!
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